Организационные основы производства

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

МОСКОВСКИЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕПРИЯТИЙ

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

По дисциплине «Экономико-организационные основы эффективного производства»

 

«Организационные основы производства»

 

 

 

 

Выполнила: студентка III курса

группы Фп-12-11 Александрова Е.Д.

 

             Проверил: преподаватель

Амелина А.Ю.

 

 

 
Москва 2013

Оглавление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Целью данной курсовой работы является организация производства изделий и услуг в условиях промышленного предприятия или иной организации. Так же в задачи работы входит оптимизация основных показателей на предприятии и экономическое обоснование создания такого предприятия.

Для выполнения данной работы необходимо было выбрать предприятие из списка предложенных. Моим предприятием является завод по производству офисной мебели ООО «BossStyle».

Мебельная фабрика «BossStyle» изготавливает офисную мебель из деревянных массивов и удовлетворяет интересы любых потребителей, т.к. изготавливает как серийную мебель, так и по индивидуальным проектам. У этого предприятия достаточно узкая специализация, что позволит более грамотно определить все необходимые показатели.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Организационно-правовая форма предприятия

Для своего предприятия я выбрала следующую организационно-правовую форму: общество с ограниченной ответственностью.

Такая организационно-правовая форма характерна для коммерческой организации, учрежденная одним или несколькими лицами, уставной капитал которой разделен на определенные доли (размер которых устанавливается учредительными документами). Участники ООО несут риск убытков только в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Уставной капитал ООО «BossStyle» составляет 1500000 рублей. Учредителями являются три физических лица, между которыми разделен данный каптал в следующих долях:

 

Учредитель	Доля в рублях	Процентная доля
Учредитель №1	4 000 000	40%
Учредитель №2	3 500 000	35%
Учредитель №3	2 500 000	25%
	10 000 000	100%

 

 

На моем предприятии количество учредителей равно трем, и благодаря этому, оно имеет несложную структуру и  им несложно управлять.

Учредительными документами общества являются: устав и учредительный договор. В этих документах указываются участники, размер уставного капитала, доля каждого участника и др. При продаже одним из участников своей доли происходят и соответствующие изменения в уставе общества, с обязательной регистрацией этих изменений в органах государственной власти.

Высшим органом общества с ограниченной ответственностью является общее собрание участников, которое руководит деятельностью общества в соответствии с законодательством и настоящим уставом.

 Руководство текущей деятельностью общества осуществляется единоличным коллегиальным исполнительным органом.

Регистрация ООО требует внесения в качестве уставного капитала небольшой суммы в размере 10000 рублей, которым и ограничивается ответственность его собственникам по возможным убыткам.

 

Характеристика предприятия

Основными признаками классификации предприятий являются:

1. отраслевая и предметная специализация;
2. структура производства;
3. размер предприятия.

Главными считаются отраслевые различия выпускаемой продукции.

По этой классификации предприятия делятся на: промышленные, сельскохозяйственные, предприятия транспорта, связи, строительства.

Мое предприятие является промышленным, а  именно, занимается легкой промышленностью. С учетом обработки сырья предприятие можно определить как обрабатывающее. По назначению изготовляемой продукции мой завод является предприятием, изготавливающим средства потребления.

По размерам все предприятия можно разделить на малые, средние и крупные. ООО «BossStyle» относится к малым предприятиям, так как численность рабочих равна всего 50 человек.

Моя фабрика является производственным предприятием, так как ее основанием является профессионально-организованный трудовой коллектив. В качестве основной цели преследуется извлечение прибыли, что делает предприятие по производству офисной мебели коммерческой организацией.

По времени работы все предприятия подразделяются на круглогодичные и сезонные. ООО «BossStyle» является круглогодичным предприятием.

С точки зрения типа производства свое предприятие я определяю как крупносерийное. Такой тип является чем-то средним между серийным производством и массовым. В крупносерийном производстве выпуск изделий осуществляется крупными партиями в течение длительного периода. Обычно предприятия этого типа специализируются на выпуске отдельных изделий или комплектов по предметному типу.

Стоит добавить, что мое предприятие является узконаправленным, так как изготавливает офисную мебель только лишь «Сталинского» стиля. Стоит пояснить, что в современном мире очень популярны кабинеты, похожие на кабинеты высокопоставленных чиновников и руководителей 30х годов. Для представления объясню, что вся мебель в то время была сделана из деревянных массивов, и в интерьере преобладали зеленые и коричневые тона. И неотъемлемой частью любого кабинета являлся огромный стол, столешница которого была обтянута зеленым сукном.

 

Площадь территории завода — 6 000 квадратных метров

Площадь складских помещений — 2 000 квадратных метров

Объем производства —400 единиц продукции в год

Величина одной партии – 4 раза в год – 100 единиц продукции

Величина передаточной партии 10 единиц продукции (в неделю)

Количество сотрудников — 45 человек

 

 

Цехи предприятия

На моем предприятии осуществляют свою работу несколько цехов.

1. Основной цех. К основным цехам относятся цеха, в которых изготавливается основная продукция предприятия, поступающая в последствие на рынок для реализации. На предприятии по производству офисной мебели имеет место обрабатывающе-сборочный цех. В этом цехе занимаются подготовкой материалов для последующей сборки деталей. К данному цеху я отнесла следующие виды работ: распиловка стройматериалов, токарная обработка, фрезерная обработка, изготовление комплектующих деталей для изготовления мебели, окраска и сушка изготовленных новых деталей, узловая и общая сборка, упаковка продукции.

Этот цех является самым значимым на предприятии и определяет направленность работ всего предприятия.

2. Вспомогательный цех. К вспомогательным цехам относятся цеха, в которых выполняются работы для внутренних потребностей предприятия. На моем предприятии такой цех называется цехом контроля качества. К этому цеху относятся следующие виды деятельности: проведение промежуточного и общего контроля и так же проводятся испытания на прочность. Также к вспомогательному цеху относится финансовый отдел, который реализует финансовую политику фирмы, разрабатывает прогнозы экономической деятельности, контролирует расходы и доходы организации, и юридический отдел. Отвечает за составление различных документов, договоров, защищает интересы предприятия, обеспечивает соблюдение законности на предприятии и консультирует руководителей работников по юридическим вопросам.
3. Обслуживающий цех. В таких цехах происходят процессы, обеспечивающие бесперебойную работу основных и вспомогательных цехов. Данный цех на моем предприятии занимается складированием и транспортировкой продукции, уборкой помещений. Так же этот цех выполняет ремонтные работы, которые обеспечивают непрерывное производство
4. Побочный цех, в котором происходит переработка и в некоторых случаях утилизация отходов.

Побочные цехи не всегда есть на предприятиях, но для моего предприятия этот цех важен, потому что, их некоторых отходов можно сделать мелкие декорирующие детали (ручки стола, перегородки полочек и т.д.), что связывает работу этого цеха непосредственно с основным.

 

Обрабатывающе-сборочный цех

Для определения перечня технологических операций, рассмотрим работу обрабатывающе-сборочного цеха.

При поступлении материалов в цех первым делом следует их обработать. Если материал имеет не подходящий размер, то изначально производится распиловка материалов до нужных размеров. В качестве материала на моем предприятии в основном используется древесина, но можно встретить изделия из пластика и металла, которые готовыми уже завозятся на склад предприятия. После чего происходят токарные и фрезерные обработки.

Токарная обработка нужна для изготовления округлых деталей. В основном эти детали не несут особой функциональности и используются для декора или дизайна мебели. Так, например, можно выпиливать орнаменты на ножках стульев или журнальных столиков. Наибольшее значение придается фрезерной обработке. Благодаря такой обработке создаются массивные деревянные панели для крышек стола, появляются детали полок, шкафов, стульев. В основе фрезерной обработке лежит выборка пазов для стыковки материала. Что бы стыки были менее заметны.

После этапа обработки следуют этапы изготовления комплектующих деталей для изготовления мебели и их покраска. На этом этапе происходит скрепление деталей после токарной  и фрезерной обработке воедино. После чего происходит покраска этих деталей. В основном на моем предприятии используются лакосодержащие краски, которые позволяют оставлять фактуру дерева видимой, что придает более эффектный вид, а, следовательно, и большой спрос на мебель.

Затем следует этап узловой или общей сборки. На этапе общей сборки на все столешницы набивается зеленое сукно и происходит скрепление всех ранее изготовленных деталей до конечного продукта. Иногда, по заказу, моя фабрика отходит от этапа общей сборки и приступает к узловой сборке.

Основным принципом узловой сборки является то, что конечный результат увидит лишь сам потребитель, после того как сам соберет мебель. Огромнейшим преимуществом такой сборки является то, что потребитель в праве сам выбирать конфигурацию мебели, собирая ее тем или иным путем. Соответственно для завода это менее затратно, так как детали одни и те же, а возможностей конфигураций больше, что удовлетворяет потребности всех потребителей, и, следовательно, прибыль намного больше.

Затем готовые к узловой сборке детали или целиковая мебель упаковывается и отправляется на склад.

 

Взаимосвязь и взаимозависимость операций

Как уже обозначалось ранее, в обрабатывающе-сборочном цеху происходят следующие виды деятельности:

1. распиловка стройматериалов;
2. токарная обработка;
3. фрезерная обработка;
4. изготовление комплектующих деталей для изготовления мебели;
5. окраска и сушка изготовленных новых деталей;
6. узловая и общая сборка;
7. упаковка продукции.

Все эти операции следует выполнять в определенном порядке, иначе может произойти сбой в работе или же брак в производстве.

№ операции	1	2	3	4	5	6	7
	4,1	0,4	0,3	6,9	6,1	1,2	0,8
	3	2	2	4	2	3	4
	1,4	0,2	0,15	1,7	3,05	0,4	0,2
Взаимосвязь операций	д	к/д	к/к	д/к	д/д	к/д	к

 

 

Виды движения предметов труда

При организации оказания услуг во времени главной задачей является достижение минимально возможной длительности производственного цикла (ДПЦ), под которой понимается промежуток времени от начала до завершения производственного процесса. Всё многообразие вариантов организации оказания услуг можно свести к 3-м основным видам: последовательному, параллельному и последовательно-параллельному (смешанному). Рассмотрим каждый из них.

Последовательный вид движения

При последовательном варианте организации оказания услуг во времени начало оказания каждой последующей услуги начинается только после завершения предыдущей. Недостатком данного вида движения является большая ДПЦ.