Определение направлений предпринимательской деятельности гостиницы «5 звезд»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2013 в 22:38, дипломная работа

Краткое описание

В настоящее время одной из наиболее привлекательных в России для малого бизнеса является отрасль гостинично-туристического хозяйства. Это обусловлено законодательной и материальной поддержкой отрасли на государственном, региональном и муниципальном уровне, гибкой налоговой политикой данной отрасли, возможностью реализовать различные инвестиционные и инновационные проекты как возможность совершенствования предпринимательской деятельности в этой сфере услуг.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «5 ЗВЕЗД»

1.1. Краткая характеристика предприятия и отрасли гостиничных услуг

1.2. Стратегический анализ и особенности управления гостиницей «5 звезд»

1.3. Анализ финансовой деятельности гостиницы за 2007-2008 гг.

1.4. Перспективы развития гостиницы, инвестиционная и инновационная политика

ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

2.1 Основные понятия и сущность предпринимательской деятельности

2.2 Типы и виды предпринимательской деятельности в теории и практике бизнеса.

2.3. Определение направлений предпринимательской деятельности гостиницы «5 звезд»

ГЛАВА 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «5 ЗВЕЗД»

3.1 Разработка мероприятий по повышению эффективности предпринимательской деятельности

3.2. Апробация и расчет эффективности предлагаемых мероприятий (на основе разработки бизнес-плана нового направления)

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ