Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Июня 2013 в 14:34, курсовая работа
Целью представленной работы выступают проблемы оплаты труда на предприятии общественного питания и предложение направлений совершенствования оплаты труда на предприятии. В соответствии с поставленной целью решаются следующие задачи:
- определение сущности оплаты труда и порядка ее формирования;
- изучение элементов организации оплаты труда на примере предприятия общественного питания;
Введение
Заработная плата, ее сущность и структура
Формы и системы оплаты труда
Расчетная часть
Исследовательская обобщающая часть