Мероприятия по управлению процессами конфликтов в ресторанной сфере

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2013 в 20:46, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является управление процессами конфликта в организации.
Для выполнения этой цели были поставлены следующие задачи:
изучить теоретические основы управления конфликтом в организации;
рассмотреть мероприятия по управлению конфликтной ситуацией организации.
Объектом исследования в данной курсовой работе является конфликт в организации, а предметом – управление процессами конфликта в организации.

Содержание

Введение……………………………………………………………………5
Глава 1. Природа возникновения конфликта…………………………….7
1.1 Сущность конфликта, его понятие……………………………………7
1.2 Типы конфликтов………………………………………………………8
1.3 Причины конфликтов………………………………………………...15
1.4 Стадии конфликта…………………………………………………….17
Глава 2. Мероприятия по управлению процессами конфликтов в ресторанной сфере ………………………………………………………18
2.1 Краткая характеристика деятельности ресторана ООО «Своя компания»………………...........................................................................18
2.2 Анализ конфликтных ситуаций в ООО «Своя Компания»...................................................................................................19
2.3 Подходы к диагностике конфликта………………………………….24
……