Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2013 в 09:15, курсовая работа
Целью курсовой работы является конкурентоспособность предприятий общественного питания.
Для достижения этой цели были рассмотрены следующие задачи:
теоретические основы конкурентоспособности и конкурентности предприятий;
конкурентоспособность предприятий на современном этапе;
аспекты формирования стратегий повышения конкурентоспособности;
факторы, влияющие на выбор стратегии повышения конкурентоспособности предприятия;