Экономика производства плодов, ягод и винограда

Под виноградники обычно используют земли, малопригодные для возде-лывания полевых и других плодовых культурных растений. Основные площади насаждений винограда России сосредоточены на Северном Кавказе: в причер¬номорских районах Краснодарского края, в предгорных районах Чеченской Республики, Дагестана, в Притеречной полосе. Небольшие массивы виноград¬ников расположены на песчаных массивах в низовьях Дона и в дельте Волги, где еще в 18 веке были заложены первые на Руси виноградники.
Рассмотрим основные вопросы экономики плодоводства и виноградарст¬ва.

Введение………………………………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические основы функционирования отрасли………………….5
1.1 Народнохозяйственное значение и размещение производства плодов ягод и винограда………………………………………………………….…………………………..……5
1.2. Специфика формирования и эффективности использования средств
производства и трудовых ресурсов в плодоводстве…………………………………..………14
Глава 2. Современное состояние и эффективность функционирования отрасли………………………………………………………………………………..19
2.1 Динамика я уровень производства плодов, ягод и виногра…………………………..…….…19
2.2. Структура затрат и себестоимости продукции плодоводства………………………………...23
2.3 Экономическая эффективность производства и хранения плодов,
ягод, и винограда………………………………………………………………………………...…29
2.4. Рынок плодов, ягод и винограда……………………………………………………....………..36
Глава 3. Основные направления и резервы повышения эффективности отрасли……………………………………………………………..…………………42
3.1. Повышение эффективности производства, хранения и реализации пло¬дов, ягод и винограда……………………………………………………………………………………………...42
3.2 Резервы совершенствования государственного регулирования развития плодоводства………………………………………………………………………………….………57
Заключение……………………………………………………………………………………………60
Список использованной литературы……………………………………………..………………....61