Экономическое обоснование внедрения электрификации и автоматизации послеуборочной доработки зерна в ФГУП ПЗ «Караваево»

Во - первых, проведем анализ валового производства молока в колхозе “12 Октябрь” в динамике за 1998 - 2000 гг.

 Таблица 10.

Динамика изменений валового производства молока в колхозе “12 Октябрь”, ц.

ПоказателиГодыОтклонение 2000 от 1998 г.1998 19992000Валовое произ-во молока98961136113410+3514

Валовое производство молока увеличивалось в динамике за 1998-1999 гг.: в 1999 г. по сравнению с 1998 г. на 14%, в 2000 г. по сравнению с 1999 г. на 35 %.

На данный факт могут повлиять два фактора: поголовье и продуктивность. Чтобы выяснить какой именно фактор повлиял на фактическое увеличение валового производства молока необходимо провести анализ  этих факторов в динамике.

Таблица 11.

Динамика изменений поголовья КРС и продуктивности в колхозе “12 Октябрь”.

Показатели1998 г.1999 г.2000 г.2000 г. к 1999 г, %КРС- всего,в т . ч., гол.100610811050104,3коровы,гол.323340345107,5удельный вес коров, % 32,131,432,8102,2Удой на 1 корову, ц30,935,941,7134,9

Поголовье крупного рогатого скота в динамике изменилось не значительно: на 4,3 % , в том числе поголовье коров увеличилось в 2000 г. по сравнению с 1998 г. на 7, 5 %, этот факт указывает на рациональное  планирование движения поголовья крупного рогатого скота. Продуктивность коров также увеличивается в динамике: в 2000 г. она увеличилась по сравнению с 1998 г. на 34 %.

Продуктивность является важнейшим показателем, влияющим на себестоимость 1 ц молока. В свою очередь на продуктивность влияют целый ряд факторов.

2.1. Воспроизводство и использование стада.

Рациональная организация воспроизводства стада включает совершенствование породного состава, селекцию по продуктивности. пригодности к машинной технологии и другим признакам, применение рациональных методов комплектования стада, более интенсивное использование животных и т. д. Важнейшим фактором, влияющим на темпы воспроизводства поголовья, выход продукции и ее себестоимость является структура стада КРС. По данным отчета о результатах бонитировки КРС молочного направления (Форма N7-мол) в колхозе “12 Октябрь” содержится КРС костромской породы. В структуре стада наибольший удельный вес занимают коровы. Все стадо КРС - чистопородное: 51% коров класса элита-рекорд и 29% - класса элита.

2.2. Технология содержания скота.

Важное значение в эффективной организации производства молока и увеличении продуктивности молочного стада играет технология содержания скота.

В колхозе “12 Октябрь” применяют привязной способ содержания скота. С одной стороны при этом способе содержания животных исключается обезличка в обслуживании животных, создается возможность их индивидуального кормления и ухода в зависимости от продуктивности, что обеспечивает получение более высоких удоев и долголетнее использование коров. Однако, этот способ очень трудоемкий.

Система ведения отрасли - стойлово - лагерная.

2.3. Механизация.

На молочной ферме колхоза “12 Октябрь” используют доильные аппараты. Раздача кормов механизированна. Удаление навоза производят транспортерами с последующей погрузкой его в транспортные средства. Недостатком этого способа являются значительные затраты ручного труда на очистку стойл и животных.

2.4. Организация и оплата труда.

В отраслях животноводства, особенно в скотоводстве, существуют благоприятные условия для оплаты труда от полученного дохода. В отличии от растениеводства, продукция здесь поступает ежедневно(молоко) или в более короткие периоды.

Основой в этой отрасли является система оплаты за конечный результат. Это особенно удобно в коллективах, которые наряду с обслуживанием скота выращивают и заготавливают корма. В таком случае в расценке для оплаты за единицу животноводческой продукции учитывают и затраты по производству кормов своими силами.

В животноводстве, как и в других отраслях, формы и системы оплаты труда определяют сами предприятия. При этом целесообразно использовать накопленный в стране опыт по применению прогрессивных форм оплаты труда. Для работников животноводческих ферм наибольший интерес представляет оплата за продукцию по расценкам за единицу (1 ц) или стоимость ее в денежном выражении. Расценки за продукцию в натуральном или денежном выражении, как правило, устанавливают для животноводческой бригады в целом. Их определяют из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы, увеличенного до 150 % в зависимости от продуктивности животных с учетом качества продукции. При равных производственных условиях (одинаковых технологиях и организации труда, др. факторах) расценки не должны быть разными. Их устанавливают на ряд лет и пересматривают лишь в случае существенных изменений в технологии производства, кормовой базе, составе стада и других условий.

В отраслях животноводства, в которых продукция поступает в течении года (молоко, яйца, и т.д.), заработная плата рабочим начисляется по установленным расценкам за продукцию по результатам работы за месяц. Авансирование при этом не производится. Как правило в животноводстве авансирование рабочих производится повременно по тарифным ставкам. После получения продукции рабочим выдается разница между заработной платой, начисленной за продукцию, и заработной платой, выплаченной в качестве аванса по сдельным расценкам или по тарифным ставкам за отработанное время по обслуживанию ( скота, птицы, и других животных ). Премирование коллективов бригад, звеньев, отдельных рабочих животноводства может производится за экономию прямых затрат, предусмотренных в задании, в размере до 70 % полученной экономии. В животноводстве премии могут выплачиватся по результатам работы за квартал или технологический период с учетом выполнения плана производства продукции с начала года ( нарастающим итогом ).

Оплату труда бригадиров в животноводстве, целесообразно производить по расценкам за продукцию в порядке, установленном для рабочих, исходя из III-IV разрядов повременных ставок трактористов-машинистов, утвержденных для совхозов районов 1-й группы. Тарифные ставки V и VI разрядов устанавливаются только для особо крупных бригад. Оплата труда специалистов с/х, возглавляющих бригады в животноводстве, может производится по расценкам за продукцию сельского хозяйства совхозов ( без категории ), если эти оклады выше тарифных ставок, установленных для оплаты труда бригадиров.

Специалистам, возглавляющим бригады в животноводстве, проявившим хорошие деловые качества и имеющим высокий уровень квалификации, присваиваются классные звания ( I и II классы ) с установлением надбавок к заработной плате в размере соответственно до 50 и до 30 % должностного оклада ( тарифной ставки ). В заработок специалистов, возглавляющих бригады в животноводстве, на который начисляется оплата за продукцию и премии, включается надбавка за высокую квалификацию.

Выше упоминалось о том, что продуктивнось является фактором, влияющим на себестоимость молока, таким образом следующим этапом анализа будет анализ себестоимости.  

Таблица 12.

Уровень себестоимости 1 ц молока за 1998-2000 гг. в колхозе “12 Октябрь”, руб.

ГодыФактическая себестоимость молока, тыс. руб.производственнаяполная123199815251414199921772099200040183939В динамике как производственная , так и полная себестоимость растут. Нужно отметить, что производственная себестоимость превышает полную  на 8%, 3,5% , 1,9 %  в 1998 г., 1999г., 2000 г. соответственно.

На себестоимость 1 ц молока могут повлиять как продуктивность, так и затраты на 1 голову скота. Чтобы выяснить какой фактор повлиял в большей степени проведем анализ влияния этих факторов на себестоимость 1 ц молока.

 

Таблица 13.

Анализ факторов, влияющих на себестоимость молока в колхозе “12 Октябрь”.

Вид прод-цииЗатраты на 1 гол., руб.Продуктивность, кгСебестоимость 1 ц, руб.Отклонения, руб.1998г.2000г.1998г.2000г.1998г.при затратах1998 г. и продуктивности 2000 г.2000 г.всегов т. ч. за счет измененияпродуктивностизатрат на 1 гол.1234567891011молоко477992125310030934177154,54114,43300+145,46-40,14+185,6Данный анализ проводим методом цепных подстановок., сравнивая показатели 2000 и 1998 гг.

Во - первых, определяем исходные данные: себестоимость 1 ц молока берем из ф.13- АПК, продуктивность находим путем деления валогого производства на поголовье. Затраты на 1 голову находим умножением себестоимости 1 ц молока на продуктивность.

Во- вторых, находим цепной показатель (гр. 7) - себестоимость 1 ц молока при затратах 1998 г. и продуктивности 2000 года, который рассчитывается следующим образом: (гр. 8 = гр. 2 : гр. 5)

В - третьих, находим отклонение - всего: (гр. 9 = гр.8 - гр.6). Так как отклонение идет в сторону увеличения, то перед числом ставим знак “+”.

В четвертых, находим отклонение себестоимости за счет изменения продуктивности: (гр. 10 = гр. 6 - гр. 7), при этом следует иметь ввиду, что увеличение продуктивности ведет к снижению себестоимости, поэтому перед числом в гр. 10 ставим знак “-”.

В - пятых, находим отклонение себестоимость за счет изменения затрат: (гр.11 =  гр. 8 - гр.7). Так как увеличение затрат ведет к увеличению себестоимости, то перед числом ставим знак “+”. Чтобы проверить правильность расчетов необходимо сложить гр.10 с гр. 11, учитывая знаки, и в результате получить значение гр. 9.

Увеличение себестоимости 1 ц молока в 2000 г. на 145,46 руб, произошло за счет двух факторов: при увеличении продуктивности  на 1084 кг себестоимость уменьшилась на 40,14 руб, а при увеличении затрат на 1 голову на 775108 руб. себестоимость 1 ц молока увеличилась на 185,6 руб, т. е. увеличение затрат на 1 голову повлияло в большей степени на увеличение себестоимости.

Таблица 14.

Основные экономические показатели производства молока.

Показатели1998 г.1999 г.2000 г.2000г. к 1999 г., %12345Производство молока на 100 га с.-х. угодий, ц689,6791,7934,5118Затраты труда - всего, тыс. чел. ч.676467104,7на 1 ц молока, чел. ч.6,75,64,987,5Трудоемкость содержания 1 гол.,чел.ч.209,3202,5208,7103,1Производственная себестоимость, тыс. руб.152521774018184,5Полная себестоимость, тыс. руб.141420993939187,6Количество реализованной продукции,ц8479984312145123,4Денежная выручка от реализации, тыс. руб.156241366104147,6Средняя цена реализации 1 ц, руб.184,2420502119,5Прибыль, убыток (-), на 1 ц, руб.17,5206,8177,785,9Рентабельность,%10,496,954,756,4Уровень товарности, %85,686,690,5104,5Производство молока в колхозе “12 Октябрь” растет в динамике, затраты труда на производство  в 1999 г. меньше чем в 1998 г. на 16,4 %, трудоемкость содержания 1 головы снижается в1999 г. по сравнению с 1998 г.   на 3,2%. Хотя себестоимость растет более быстрыми темпами чем производство основные показатели эффективности дают положительную картину: величина товарной продукции, денежная выручка, средняя цена реализации растут в динамике. Величина прибыли и рентабельности в 1999 г. возросли по сравнению с 1998 г. в 11 раз и в 9 раз соответственно за счет увеличения цены реализации в 2,2 раза . В 2000 г. показатели прибыли и рентабельности сократились за счет значительного увеличения себестоимости ( на 87 % ). Из выше сказанного можно сделать выводы об эффективности производства молока в колхозе “12 Октябрь”: производство данного вида продукции является рентабельным для колхоза.

 

3. Экономическая оценка выбора средств автоматизации и электрификации.

Выбор средств автоматизации и электрификации - важнейший этап в организации производства любой сельскохозяйственной продукции. Эти средства должны отвечать требованиям современного производства: улучшать качество продукции, сокращать издержки, повышать прибыльность и рентабельность производства. Поэтому, при выборе тех или иных средств автоматизации и электрификации необходима  их предварительная экономическая оценка.  

Применение установки для охлаждения молока приводит к улучшению сохранности молока и улучшению его качества. Данную установку мы применяем вследтвии того, что в планируемом году мы должны получить 13455 ц молока, а за один удой 1300 л молока, которые нужно охлаждать.

Мы применим резервуар - охладитель молока МКА2000Л-2А с рекуператором тепла, который обеспечивает охлаждение молока при 50 % загрузке от 32 °C до 4 °C в течении 3 часов.

Вместимость резервуара 2000 л.

Номинальная мощность 6 кВт.

Габаритные размеры 3100x1850x1450 мм.

Масса 620 кг.

Оптовая цена 50000 руб.

Таблица 15.

Исходные данные для расчета

ПоказателиЗначение показателейПланируемый объем производства молока, ц. в т.ч.13455                    - производство молока 1 сорта, ц7670                    - производство молока 2 сорта, ц4575                    - производство несортового молока, ц1210Цена реализации 1 ц. молока по сортам, руб.                    1 сорт500                    2 сорт400                    несортовое350Оптовая цена установки охлаждения молока, руб.50000Норматив на монтажные работы в % от оптовой цены20Норматив накладных расходов  в % от оптовой цены10Норматив плановых накоплений от оптовой цены, стоимости монтажа и накладных расходов, в %8Часовая тарифная ставка электрика 4 разряда, руб.3,50Дополнительная оплата за безаварийную работу оборудования в % от тарифного фонда20Норматив начислений на социальные нужды, в %26,1Потребление электроэнергии за 1 час работы, кВт.6Тариф 1 кВт ч электроэнергии потребляемой на производственные нужды, руб.0,63Нормативы отчислений в % от балансовой стоимости:на амортизацию14,3на текущий ремонт18Время работы установки в течении года3285

Расчет балансовой стоимости.

    БС = Оц + М + Н + П       (4)

где:  ОЦ - отпускная цена, руб.

М - затраты на монтаж, руб. (20 % от Оц)

Н - накладные расходы, руб. (10 % от Оц)

П - плановые накопления  (8 % от ОЦ+М+Н)

ОЦ=50000 руб.

Определим затраты на монтаж:

   руб.

Определим накладные расходы:

     руб.

Рассчитаем плановые накопления:

   руб.

Рассчитаем балансовую стоимость по формуле 4:

 БС = 50000 + 10000 + 5000 + 5200 = 70200   руб.

                Расчет эксплуатационных издержек.

Э=ЗП+А+ТР+СЭ+ПРз         (5)

где:   ЗП - заработная плата персонала, руб.

          А - амортизационные отчисления, руб.

         ТР- затраты на текущий ремонт и техобслуживание, руб.

         СЭ- стоимость электроэнергии, руб.

         ПРз- прочие затраты, руб.

ЗП = ЗПТ + ЗПД + ЗПС                   (6)

где:  ЗПТ - заработная плата по тарифу, руб.

         ЗПД - дополнительная заработная плата за безаварийную

 работу 20 % от ЗПТ, руб.

ЗПС - начисления по социальному страхованию 26,1 % от

ЗПт, руб.