Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2014 в 15:44, курсовая работа
Таким образом, актуальность темы курсовой состоит в рассмотрение издержек производства, их сущности и путей снижения.
Все более растет роль издержек предприятия, так как от них непосредственно зависит размер прибыли, которую получит предприниматель. Поэтому их изучение - это необходимый фактор успеха.
К их определению и измерению существуют разные подходы, в которых можно выделить взгляд экономиста, ориентированный на перспективу фирмы, и позицию бухгалтера, которых, прежде всего, интересует финансовые отчёты и балансы предприятия.
ВВЕДЕНИЕ..............................................................................................................3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРЕДПРИЯТИЯ...........................................................................................4
1.1 Сущность и состав издержек предприятия................................................4
1.2 Классификация издержек производства....................................................9
1.3 Методы снижения издержек.....................................................................14
2. ИЗМЕНЕНИЕ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА В КРАТКОСРОЧНОМ И ДОЛГОСРОЧНОМ ПЕРИОДАХ..........................................................18
2.1 Издержки производства в краткосрочном периоде................................18
2.2 Издержки производства в долгосрочном периоде..................................19
3. ЗАТРАТЫ, ОБРАЗУЮЩИЕ ИЗДЕРЖКИ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИХМИНИМИЗАЦИИ................................................................................ 23
3.1 Классификация затрат, образующих издержки......................................23
3.2 Рекомендации по снижению....................................................................26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ....................................................................................................28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ...........................................29
Для снижения издержек необходимо приспособление системы к ежедневным колебаниям спроса путем непрерывного регулирования номенклатуры и объема производимой продукции, обеспечение высококачественными комплектующими деталями, нужен рост заинтересованности, активности работников. В условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, а исключением, как это было при административно-командной системе, исследование проблем уменьшения издержек производства, разработка рекомендаций в этой области - один из краеугольных камней всей экономической теории [11].
1.2 Классификация издержек производства
Важнейшим фактором, определяющим способность и стремление фирмы поставить продукт на рынок, являются издержки производства. Производство любого товара требуют затрат экономических ресурсов, которые, в силу своей относительной редкости, имеют определенные цены. Количество какого-либо товара, которое фирма стремиться предложить на рынке, зависит от цен (издержек) и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, по которой товар будет продаваться на рынке, – с другой.
Издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной деятельности и реализационной деятельности. Затраты на приобретение применяемых производственных факторов называются издержками производства. Затраты – это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки – стоимостная оценка произведенных затрат.
Различают издержки производства и издержки обращения. Производственные издержки – это издержки, непосредственно связанные с производством товаров или услуг. Издержки обращения – это издержки, связанные с реализацией произведенной продукции [12].
Под издержками производства понимается стоимость использованных при изготовлении продукции материальных и трудовых ресурсов.
В зависимости от связи издержек с объемом производства, выделяют пять видов издержек:
Постоянные издержки (FC) – расходы, которые суммарно не зависят от объема производства. Эти издержки оплачиваются и в том случае, если предприятие ничего не производит. К постоянным издержкам относятся: арендная плата, амортизационные отчисления, заработная плата управленческого аппарата, проценты на заемные средства и другие подобные расходы.
Переменные издержки (VC) – расходы, изменяющиеся пропорционально изменению объема производства. К переменным издержкам относятся: затраты на сырье, материалы и полуфабрикаты, топливо и энергоресурсы, заработная плата рабочих, транспортные услуги.
Различие между постоянными и переменными издержками имеет существенное значение. Постоянные издержки должны быть оплачены, даже если продукция не производится вообще. Переменными издержками предприниматель может управлять путем изменения объемов производства.
Общие (валовые) издержки (ТС) – сумма постоянных и переменных издержек на производство определенного объема продукции:
TC = FC + VC
Средние издержки (А) – издержки производства в расчете на единицу выпускаемой продукции. Данные издержки отражают динамику (рост или снижение) затрат по мере изменения объема производства.
Выделяют средние постоянные, средние переменные и средние общие издержки:
Средние постоянные издержки (АFC) – представляют собой постоянные издержки на единицу продукции:
AFC = TFC ;Q
где Q - количество произведенной продукции. Так как постоянные издержки не изменяются в зависимости от объема производства, средние постоянные издержки сокращаются по мере увеличения производимой продукции.
Средние переменные издержки (АVC) - представляют собой переменные издержки в расчете на единицу продукции:
AVC = ТVC ;Q
Средние общие издержки (АТС) - представляют собой валовые издержки в расчете на единицу продукции.
АТС = AFC + AVC
Предельные издержки (МС) – это прирост общих издержек, связанный с выпуском дополнительной единицы продукта, т.е. это дополнительные издержки, необходимые для производства дополнительной единицы продукции:
МС = TCп – TCп-1
С помощью предельных издержек можно определить границы прибыльного объема выпуска продукции. Для этого их необходимо сравнить со средними издержками и рыночной ценой товара. Если по мере расширения объема производства, величина предельных издержек остается меньше величины средних затрат – эффективность производства растет, если же предельные издержки начинают превышать средние эффективность производства падает [13].
Производство максимально прибыльно в том случае, если предельные издержки ниже уровня рыночной цены, когда же они начинают превышать цену, эффективность производства падает, поскольку прибыль резко снижается.
Издержки производства подразделяются на экономические и бухгалтерские издержки.
Бухгалтерские издержки – сумма переменных и постоянных издержек. Эти издержки учитываются бухгалтерией. Они фиксируют реально осуществленные денежные затраты и представляют собой себестоимость продукции.
Экономические издержки – это сумма явных и неявных издержек производства – издержки упущенных возможностей (доходы, которые могли бы быть получены на собственные ресурсы, если предоставить их за плату другим пользователям: под % банку, аренда помещения, плата за менеджерскую работу и т.д.)
Явные (внешние) издержки – это денежные выплаты за ресурсы, полученные со стороны – бухгалтерские издержки.
Неявные (внутренние) издержки – это цена выбора или упущенная выгода при смене производственных альтернатив, определяемая пользой стоимостью или количеством тех благ, которые принесены в жертву при выборе других (альтернативных) благ. В отличие от явных издержек, они не оплачиваются и не отражаются в бухгалтерской отчетности. Эти издержки носят скрытый характер.
Вмененные издержки – это то, от чего мы отказываемся, когда выбираем из двух наиболее желанных альтернатив.
Снижение издержек производства в настоящее время обеспечивается в основном под влиянием внутрипроизводственных факторов [14].
1.3 Методы снижения издержек
Значительное снижение издержек производства достигается в результате применения прогрессивных методов организации производства. Примером служит разработанная в Японии и получившая широкое применение во всем мире система организации производства “точно вовремя“. Метод "точно вовремя" является сердцевиной системы управления производством японской автомобильной фирмы "Тойота". Главная цель этой системы – сокращение издержек. Система способствует росту эффективности производственной деятельности, увеличивает оборачиваемость капитала (отношение объема продаж к общей стоимости основного капитала) [15].
Для снижения издержек необходимо приспособление системы к ежедневным колебаниям спроса путем непрерывного регулирования номенклатуры и объема производимой продукции, обеспечение высококачественными комплектующими деталями, нужен рост заинтересованности, активности работников. Главные принципы системы "точно вовремя" – автономизация и гибкое использование персонала. Этот метод требует производства необходимого типа продукции в необходимое время и в необходимом количестве. Автономизация означает самостоятельность контроля за браком. Невозможно поступление дефектных изделий на дальнейшую обработку. Под гибким использованием персонала подразумеваются колебания количества рабочих из-за происходящего время от времени изменения спроса на продукцию, а также поощрение творчества и воплощения идей. При работе по методу "точно вовремя" на участке, предшествующем данному процессу производства, производится точно заказанное данным (последующим) участком количество деталей и поставляется в конкретно обусловленные им сроки. Производственный участок отправляет предшествующему карточку под названием "канбан". На карточках двух типов указывается либо количество деталей, которое нужно забрать на предшествующем участке, либо то количество деталей, которое нужно изготовить на предшествующем участке[16].
Система "Тойота" предусматривает возможность изменения объема ежедневно выпускаемой продукции, причем соответственно меньше или больше (за счет сверхурочного времени) будет произведено в этот день комплектующих деталей. Используется и метод "точной настройки" производственного процесса, выравнивания объема продукции путем постоянного приспособления к спросу с помощью поэтапного колебания частоты производимых партий продукции при неизменном размере партий.
В целях автономизиция и автоматизации контроля качества продукции, станки снабжаются устройствами автоматической остановки при поломке, рабочие получают право останавливать производственную линию при обнаружении отклонения, брака. Поэтому этот этап системы заключается в повышении качества у изготовителя до уровня бездефектного изготовления, т.к. применение системы невозможно без обеспечения бездефектного изготовления продукции у поставщика. На заводах "Тойота" практически все рабочие участвуют в "кружках качества". Там рабочие имеют возможность предлагать различные пути улучшения производства, повышения качества продукции. Предложения рабочих материально поощряются[17].
Система “точно вовремя“, благодаря постоянному вниманию к колебаниям рыночного спрос, способствует снижению затрат:
Много времени уделяют экономисты таким резервам снижения издержек, как изменение классификации, учета и калькулирования затрат. Например, признание всех затрат переменными означает, что руководители производства должны их снижать; разграничение затрат на производство продукции высшего качества и на производство нестандартной продукции; применение единой системы калькулирования издержек на всех стадиях жизненного цикла изделий; усиление роли калькулирования по месту их возникновения; более четкое выделение затрат на управление, подготовку производства, реализацию достижений научно-технического прогресса, в том числе повышения качества продукции и т. д. [18].
На долговременном этапе, если осуществляется
увеличение производственных мо
Издержки производства могут
быть представлены в виде так называемых
«изокост». Под ними понимаются все возможные
сочетания труда и капитала, которые имеют
одинаковую общую стоимость, или, что то
же самое, сочетания факторов производства с равными
валовыми издержками [19].
Рисунок 1 – Количество выпускаемой продукции в функции минимальных издержек производства
Пояснение к графику:
Фирма не может избрать изокосту
С0, так как нет такого сочетания факторов, которое
обеспечило бы выпуск продукции Q при их
стоимости, равной С0. Заданный объем производства может
быть обеспечен при расходах, равных С2,
когда затраты труда и капитала соответственно
равны L2 и К2 или L3 и К3 Но в этом случае
издержки не будут минимальными, что не
отвечает поставленной цели. Значительно
эффективнее будет решение в точке N, так
как при этом набор факторов производства обеспечит
В связи
с увеличением цены на капитал фирма заменяет
капитал трудом.
Предельная
норма технологического замещения - это
то количество, на которое за счет использования
дополнительной единицы труда могут быть
сокращены затраты капитала при неизменном
объеме производства. Норма технологического
замещения обозначается MPTS. В экономической
теории доказано, что она равна угловому
коэффициенту изокванты с обратным знаком.
Тогда MPTS = ?К / ?L = MPL / MPk.
2. ИЗМЕНЕНИЕ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА В КРАТКОСРОЧНОМ И ДОЛГОСРОЧНОМ ПЕРИОДАХ
2.1 Издержки производства в краткосрочном периоде
Краткосрочным периодом называют такой временной отрезок, в течение которого фирма не в состоянии изменить свои производственные мощности. Влиять на ход и результативность производства она может лишь путём изменения интенсивности использования своих мощностей. В этот период фирма может оперативно изменять свои переменные факторы — количество труда, сырья, вспомогательных материалов, топлива [20].
Эффективность (прибыльность) фирмы зависит от пропорции применяемых ею факторов производства. Технологически невозможно увеличивать количество только 1 из факторов, используемых в данном процессе производства, оставляя другие факторы неизменными. Теория утверждает, что в этом случае в действие вступит «закон убывающей отдачи фактора». Если фирма изменяет только количество фактора «труд», оцениваемого по его производительности, то по мере найма дополнительных рабочих выпуск продукции сначала будет расти, затем замедлиться, а потом начнет сокращаться, т.к. рабочих станет слишком много, обнаружиться нехватка оборудования. Прирост продукции за счет увеличения одного фактора производства на его 1 единицу называется «предельным продуктом» этого фактора. Чтобы максимизировать свои прибыли, производители выбирают такой объем выпуска продукции, при котором предельные издержки равняются цене.