Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2013 в 03:03, курсовая работа
Организация предприятия общественного питания на условиях франшизы значительно снижает предпринимательские риски, так как в этом случае происходит использование уже отработанного и доказавшего свою эффективность бизнеса. Таким образом, развитие франчайзинга может оказаться одной из наиболее эффективных форм поддержки малого предпринимательства.
Введение……………………………………………………………………………...3
Глава 1. Основное понятие франчайзинга, его черты и признаки………………..4
Глава 2. Особенности развития франчайзинга в России…………………..…….12
Заключение………………………………………………………………………….20
Список используемой литературы………………………………………………...22