Формирование ассортимента продукции на предприятии

Основной целью рассмотрения темы данной курсовой работы является: изучение теоретических основ и практического опыта формирования товарного ассортимента на предприятии, а также разработка рекомендаций по усовершенствованию ОАО ХК «Мебель Черноземья».

Задачи, стоящие в данной курсовой работе:

•изучить теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятия;
•изучить на практике деятельность ОАО ХК «Мебель Черноземья»;
•дать рекомендации к деятельности рассматриваемого предприятия.
Объектом исследования является ОАО ХК «Мебель Черноземья».

Предметом исследования – товарная политика и формирование товарного ассортимента ОАО ХК «Мебель Черноземья».

Введение…………………………………………………………………………....3

ГЛАВА 1. Теоретические основы формирования товарного ассортимента..…5

1.1 Сущность и основные понятия товарного ассортимента предприятия……………………………………………………………………..….5

1.2 Ассортиментная политика как процесс формирования ассортимента товаров………………………………………………………………………….…..6

1.3 Формирование и управление ассортиментом………………….….…..9

1.3.1 Планирование товарного ассортимента как средство конкурентной борьбы…………………………………………………………..….9

1.3.2 Решение о ширине товарного ассортимента……………..…12

1.3.3 Ассортиментная концепция…………………………….…....14

ГЛАВА 2. Анализ формирования товарного ассортимента на ОАО ХК «Мебель Черноземья»……………………………………………………….…...15

2.1 Общая характеристика предприятия……………………………..….15

2.1.1 Товарный ассортимент ХК «Мебель Черноземья»…….…...20

2.1.2 Факторы, влияющие на формирование ассортимента ОАО ХК «Мебель Черноземья»……………………………………………………..…25

ГЛАВА 3. Рекомендации по повышению эффективности формирования товарного ассортимента на ОАО ХК «Мебель Черноземья»…………….……28

3.1 Система управления ассортиментом на принципе маркетинга…...28

3.2 Стимулирование сбыта……………………………………………....30

3.3 Программные продукты, используемые на ОАО ХК «Мебель Черноземья»……………………………………………………………………....33

Заключение…………………………………………………………………….….43

Список литературы…………………………………………………………….…44