Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2014 в 15:40, курсовая работа
В своей работе на основе исходных данных автор рассчитывает оптимальный объем производства, который принесет гипотетическому предприятию максимальный уровень прибыли из всех возможных вариантов. Анализ рынка мучных кондитерских изделий позволяет выявить последние тенденции и получить навыки обзора отрасли, необходимые для определения деятельности для каждого из экономических субъектов.
Введение 4
Анализ кондитерской отрасли 5
Расчетная часть 17
Заключение 32