Затраты предприятия. Материальные затраты

содержание.

Введение………………………………………………………………………..5

Глава 1. Теоретическая часть………………………………………….7

    1. Затраты предприятия…………………………………………………….......7

    2. Классификация  затрат……………………………………………………….8

        2.1.По  экономическим элементам…………………………………………..9

              2.1.1.Материальные  затраты…..………………………………………..9

              2.1.2.Затраты на оплату труда…………………………………………12

              2.1.3.Отчисления на социальные  нужды……………………………...13

              2.1.4.Амортизационные отчисления……………..……………………13

              2.1.5.Прочие затраты в составе себестоимости продукции………....14

        2.2.По статьям калькуляции…………………………………………….....15

        2.3.По месту возникновения……………………………………………….17

        2.4.По роли в производственном  процессе……………………………….18

        2.5.По изменяемости в зависимости  от объемов производства…………18

        2.6.По способу отнесения затрат  на себестоимость……………………...19

Глава 2. Расчетная часть……………………………………………… 21

    1. Краткая  характеристика предприятия………………………………….21

     2. Анализ прямых материальных затрат……...…………………………….23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………...………..28

Использованная  литература…………………………………………29

 

 

 

 

 

 

 

 

          Введение

В современной  рыночной экономике и жесткой  конкуренции, в условиях переходного  периода, в котором находится Россия сегодня, довольно актуальным стал вопрос об экономии и рациональном использовании материальных ресурсов.

Предприятия оказалась  в довольно сложном положении. Отечественный  рынок заполняется экспортной продукцией, которая не всегда отличается качеством и уступает местной продукции, но выигрывает в цене.

На производственных предприятиях следует уделить первостепенное значение материальным затратам, так как эти затраты в структуре себестоимости продукции составляют более 60-80% и даже незначительное сокращение их при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает значительный эффект. Поэтому значительное внимание уделяется повышению выхода готовой продукции из единицы сырья, уменьшению норм расхода материалов на единицу продукции, сокращению отходов и потерь сырья и материалов, совершенствованию системы материального поощрения рабочих за улучшение использования сырья и материалов.

Таким образом, на существующем этапе одной из важнейших  проблем научно-технического прогресса является снижение материальных затрат предприятия, всестороннее изучение факторов, от которых зависит улучшение использования сырья и материалов, своевременное и полное использование резервов на каждом предприятии.

Повышению актуальности рационального использования сырья также способствуют выпуск продукции на рынок и дефицит финансовых ресурсов.

В данной курсовой работе рассматривается достаточно актуальная тема «Затраты производства».

В первой главе  курсовой работы рассмотрим  вопросы, касающиеся понятия затрат производства и их классификацию, а так же подробное описание некоторых классификаций.

Во второй главе, в расчетной части курсовой работы: проведем анализ прямых материальных затрат.

Целью данной курсовой работы является: наиболее полно изучить тему затрат производства.

 Задачей  является выявить факторы влияющие  на  увеличения материальных затрат производства.

       

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

  Глава 1. Теоретическая часть.

1. Затраты предприятия.

Предприятие в  процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие трудового коллектива и др. Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т. е. составляет производственную себестоимость продукции. Предприятия производят также

затраты по реализации (сбыту) продукции, т. е. осуществляют внепроизводственные, или коммерческие расходы (на транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.).

Производственная  себестоимость и коммерческие расходы  составляют полную, или коммерческую, себестоимость продукции. Ее реальное определение на предприятии необходимо для:

• маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими затратами;
• определения степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг);
• ценообразования;
• правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно, и налогообложения прибыли.

В соответствии с положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (в редакции 2000г.), себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов,  топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

2. Классификация затрат.

Для планирования, учета и анализа производственные затраты предприятия объединяются в однородные группы по многим признакам.

Структура затрат предприятия. Основные элементы затрат формирующих себестоимость продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем, в котором отражаются все успехи и недостатки производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Она отражает рациональность использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия, основных и оборотных фондов, уровень организации производства и труда.

В процессе производства продукции  предприятия расходуют множество  видов предметов труда, используют разнообразные средства труда, затрачивают  разный по квалификации труд работников, осуществляют различные затраты  денежных средств. При планировании, учете и анализе себестоимости составляющие ее виды затрат объединяются по какому-либо общему признаку в ограниченное число групп, т.е. производится классификация затрат, составляющих себестоимость продукции. Классификация затрат позволяет решать вопросы управления затратами на предприятии путем изучения процессов формирования затрат и взаимоотношений между их отдельными группами.

В зависимости от целей  и методов различают несколько  способов классификации затрат. На практике наиболее часто используются следующие способы их классификации:

- по экономическим элементам;

- по целевому назначению  и месту возникновения;

- по роли в производственном  процессе;

- по способу отнесения  на себестоимость отдельных видов  выпускаемой продукции;

- по характеру связи с изменением объема производства.

Группировка по видам расходов является в экономике общепринятой и включает в себя две классификации: по экономическим элементам затрат и по калькуляционным статьям расходов.

2.1.По экономическим элементам.

По экономическим элементам - применяется при формировании себестоимости на предприятии в целом и включает в себя пять основных групп расходов:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

2.1.1. Материальные затраты

Материальные  затраты - наиболее крупный элемент затрат на 
производство. Их доля в общей сумме затрат составляет 60 - 90%; 
лишь в добывающих отраслях промышленности она невелика. 
Состав материальных затрат неоднороден и включает расходы на 
сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов по 
цене их возможного использования или реализации, учитывая, что 
отходы одного производства могут служить полноценным сырьем для другого). В стоимость сырья и материалов включаются комиссионные вознаграждения, оплата брокерских и иных посреднических услуг. Стоимость потребленного в процессе производства сырья и материалов включается в себестоимость продукции без налога на добавленную стоимость (НДС). Но существуют и исключения из этого правила. Так, если продукция предприятия освобождена от НДС, то оно не имеет возможности вычесть сумму уплаченного НДС из суммы налога, полученного при реализации продукции. В подобных случаях предприятию разрешается отнести уплаченный НДС на себестоимость продукции (т. е. в конечном счете НДС оплачивает не изготовитель продукции, а ее покупатель). К материальным затратам также относятся:

- топливо и энергия, расходуемые на технологические цели 
и хозяйственные нужды;

- покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, подвергающиеся в дальнейшем монтажу, сборке или дополнительной обработке на данном предприятии;

- затраты на приобретение тары и упаковки, тарных материалов (если стоимость тары не включена в стоимость материалов, поставляемых в этой таре), за исключением стоимости тары по цене ее возможного использования;

-   запасные части для ремонта машин и оборудования;

- производственные услуги сторонних предприятий и организаций, а также подразделений (состоящих на балансе предприятия), не относящихся к его основной деятельности;

- износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов 
труда со сроком службы менее года или стоимостью менее 
100-кратного размера (для бюджетных организаций 50-кратного размера) минимальной месячной оплаты труда за единицу, инструментов, инвентаря, лабораторного оборудования, спецодежды и др.;

- отчисления, налоги и сборы, связанные с использованием природного сырья: отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, плата за недра, за воду, забираемую из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов, отчисления на рекультивацию земель или оплата работ по рекультивации земель, плата за древесину, отпускаемую на корню, и др.;

- потери от брака и простоев по внутрипроизводственным причинам и др

 Анализ прямых материальных затрат.

Большой удельный вес в себестоимости продукции  занимают материальные затраты. Общая сумма материальных затрат в целом по предприятию зависит от объема производства продукции (VВП), ее структуры (УД_i) и изменения удельных материальных затрат на отдельные виды продукции (УМЗ_i). Уровень последних, в свою очередь, может измениться из-за количества (массы) израсходованных материальных ресурсов на единицу продукции (УР_i) и средней стоимости единицы материальных ресурсов (Ц_i)

 

Рис. 1. 
Схематически эта взаимосвязь представлена на рис. 1.

Анализ целесообразно  начинать с изучения факторов изменении материальных затрат на единицу продукции, для чего используется следующая факторная модель:

УМЗ_i=∑(УР_i·Ц_i)

Расчет влияния  данных факторов произведем способом цепной подстановки:

УМЗ₀=∑(УР_i0·Ц_i0); УМЗ_усл=∑(УР_i1·Ц_i0);

УМЗ₁=∑(УР_i1·Ц_i1);

ΔУМЗ_ур=УМЗ_усл – УМЗ₀;

ΔУМЗ_ц=УМЗ₁ – УМЗ_усл.

МЗ_i= VBП_i∑(УР_i·Ц_i)

где УР_i – удельный расход i-го материала; Ц_i – средняя цена i-го материала.

Расход материалов на единицу продукции зависит от качества сырья и материалов, замены одного вида материала другим, изменения рецептуры сырья, техники, технологии и организации производства, квалификации работников, отходов сырья и др. Прирост суммы материальных затрат на производство i-го вида продукции за счёт изменения удельного расхода материалов рассчитывают по формуле:

 ΔМЗ_хi=ΔУР_xi·Ц_i0·VPП_i1.

Уровень средней цены материалов зависит от рынков сырья, отпускной  цены поставщика, внутригрупповой структуры  материальных ресурсов, уровня транспортно-заготовительных расходов, качества сырья и т.д. Чтобы узнать, как за счёт каждого из факторов изменилась общая сумма материальных затрат, воспользуемся формулой

ΔМЗ_хi=ΔЦ_xi·УР_i1·VPП_i1.

 

2.1.2.Затраты на оплату труда ─ второй по удельному весу элемент затрат на производство. Это затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности. В этот элемент затрат включаются: