Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2015 в 17:52, курсовая работа
Краткое описание
Цель курсовой работы – раскрыть вопросы темы «Затраты и цены на продукцию (услуги)». Для достижения указанной цели поставлены следующие задачи: Дать общую характеристику затрат и их классификацию; Раскрыть сущность себестоимости и ее экономическое значение и определить затраты, образующие себестоимость; Определить основные пути снижения издержек и их управление; Дать понятие цены на продукцию (услуги), выявить методы установления и регулирования цен;
Содержание
Введение…………………………………………………………………..……..3 1. Общая характеристика затрат на производство продукции (оказание услуг)……………………………………………………………………..…..…….…...5 2. Сущность себестоимости и ее экономическое значение. Классификация затрат, образующих себестоимость……………………………………..……...……10 2.1. Группировка затрат по экономическим элементам……………..….…...11 2.2. Группировка затрат по калькуляционным статьям, методы начисления калькуляции…………………………………………………….…………………......13 2.3. Классификация затрат для принятия управленческих решений…..……20 2.4. Определение затрат по системе «Директ-костинг»….……………….…22 3. Основные пути снижения издержек………………………..…………...….24 4. Управление затратами…………………………………………………...….26 5. Цены на продукцию (услуги): сущностная характеристика, виды, методы установления и регулирования…………………………………………………...….34 5.1.Сущность цены………………………………………………….……..….34 5.2. Функции цен………………………………………………….………..…..35 5.3. Виды цен………………………………………………….…………..….…36 5.4. Общие специфические факторы ценообразования………………..….…43 5.5. Методы ценообразования на продукцию (услуги)…………………..…..44 5.6. Роль и значение государственного регулирования цен………………....46 Заключение……………………………………………………………….….….49 Источники и литература………………………………………
Стратегии качества базируются на системном подходе,
согласно которому эту проблему рассматривают
в техническом, организационном, социальном
и психологическом аспектах на всех стадиях
жизненного цикла промышленного предприятия
и его продуктов. Под качеством продукции
понимается совокупность конструктивных,
эстетических, экономических, экологических
и прочих свойств, обусловливающих пригодность
продукции.
Стратегии качества предполагают
создание условий для постоянного совершенствования
технологических процессов, тесное взаимодействие
с поставщиками и потребителями, контроль
за затратами, персонализацию ответственности
производителей и поставщиков. Высокое
качество продукции обеспечивает значительный
экономический эффект как для производителей,
так и для потребителей.
Стратегии инноваций ориентированы на приобретение
конкурентных преимуществ с помощью создания
принципиально новых товаров и технологий
или удовлетворение новым способом потребностей
клиентов и персонала, обеспечивающих
реализацию общей стратегии предприятия.
Среди элементов стратегического
управления инновационной деятельностью
выделяют: повышение качества выпускаемой
продукции; снижение ее себестоимости
и цен за счет оптимизации затрат, расширения
масштабов производства, внедрения новых
технологий, обеспечения патентной чистоты;
контроль за разработкой и внедрением
новых продуктов; исследование рынка для
новых продуктов.
Производственная стратегия
может иметь огромное воздействие на конкурентоспособность
промышленного предприятия. Для того чтобы
производственная стратегия была эффективной,
важно согласовать ее с общей стратегией.
Финансовая стратегия. Данная стратегия является
частью общей стратегии предприятия. Она
связана с определением и уточнением путей
экономического развития предприятия
и направлена на привлечение и распределение
денежных ресурсов.
Рассмотрим разновидности финансовой
стратегии и их влияние на затраты.
Стратегия управления
текущими финансовыми операциями связана с управлением дебиторской
и кредиторской задолженностью предприятия
и направлена на дифференцированный подход
к партнерам. Это позволяет управлять
затратами, связанными с поставкой материально-производственных
запасов, потребляемыми услугами, хранением
и сбытом готовой продукции (например,
речь может идти о предоставлении скидок
крупным потребителям при досрочной оплате
счетов).
Стратегия привлечения
финансовых средств определяет оптимальное соотношение
внутренних и внешних источников привлечения
финансовых средств, их цену и способы
перераспределения между подразделениями
предприятия. Ориентация на внешние средства
может вызвать появление затрат на производство,
так как проценты по кредитам и займам,
привлеченным на приобретение материальных
ценностей, потребляемых в производственном
процессе, включаются в их первоначальную
стоимость.
Негативные стороны данной
стратегии можно преодолеть с помощью
лизинга (оперативного или финансового),
но при этом важно учесть влияние условий
договора лизинга на затраты.
В первую очередь привлекаются
собственные финансовые ресурсы (уставный
капитал, прибыль). Используется перекрестное
финансирование, при котором подразделения,
генерирующие финансовые средства, делятся
с другими подразделениями, нуждающимися
в этих средствах.
Стратегия финансового
инвестирования косвенно влияет на управление
затратами. Ценные бумаги, полученные
в результате реальных инвестиций в производственные
объекты, приносящие предприятию прибыль,
позволяют ему расширить сферу влияния
за счет увеличения масштабов производства,
поглощения конкурентов и поставщиков.
Стратегия управления
рисками и обеспечения финансовой устойчивости. Деятельность предприятия
связана с финансовым риском, причинами
которого являются, например, неопределенность
рыночной ситуации и неполнота информации.
Финансовый риск может иметь
внутренние и внешние источники. Главная
цель управления этим риском состоит в
поддержании баланса возможной величины
риска и потенциальной выгоды с помощью
сопоставления альтернативных финансовых
последствий принимаемых управленческих
решений. Принятие решения по ассортименту
или объему продукции может вызвать риск
возникновения текущих убытков.
Валютный риск связан с влиянием
колебания валютного курса на положение
импортеров и экспортеров. Принимая решения
об импорте материальных ценностей для
производства продукции или делая выбор
зарубежных покупателей, необходимо учитывать
экономический риск (изменение стоимости
активов, снижение выручки, увеличение
затрат).
Инвестиционный риск возможен
при ошибочном вложении средств вследствие
неверного решения или воздействия внешних
факторов.
Кредитный риск возникает из-за
недобросовестности покупателей (по товарному
кредиту).
Управление финансовым риском
имеет, как правило, стратегический характер,
а мероприятия должны быть направлены
на предотвращение или снижение риска
(фьючерсные сделки, опционы, хеджирование
и пр.).
Стратегии управления
персоналом. Эта стратегия должна помочь
своевременно обеспечить предприятие
работниками требуемой квалификации в
необходимом количестве. Среди стратегий
управления персоналом можно назвать
стратегии привлечения и отбора персонала,
его развития, перемещения, занятости.
В основе формирования стратегии
управления персоналом лежит анализ:
● численности и состава работников
предприятия;
● использования рабочего времени;
● производительности труда
и факторов, влияющих на нее;
● форм и систем оплаты труда.
Затраты на трудовые ресурсы
зависят от внешних и внутренних факторов.
К внешним факторам относятся:
трудовое законодательство, перспективы
развития рынка, демографическое положение,
состояние экономической конъюнктуры.
Внутренние факторы – это территориальное
размещение предприятия, его организационная
структура, применяемые технологии, корпоративная
культура.
Стратегии привлечения
и отбора персонала в количественном и качественном
отношении зависят от жизненного цикла
предприятия, политики его развития, технологических
и организационных особенностей.
Стратегия развития
персонала позволяет побудить в работниках
стремление к постоянному самосовершенствованию,
развитию профессиональных навыков, позволяющих
системно мыслить, решать сложные комплексные
проблемы, осуществлять предпринимательский
подход к делу, работать в команде. Результатами
реализации данной стратегии являются
рост производительности труда, сокращение
текучести кадров, улучшение морально-психологического
климата на предприятии.
Стратегия перемещения
персонала определяет принципы стимулирования
карьерного роста работников, особенности
комплектования резерва подготовки специалистов.
Стратегия занятости затрагивает социальную политику,
вследствие чего требует большой гибкости.
Основными направлениями данной стратегии
являются прекращение найма работников,
сокращение продолжительности рабочего
времени, досрочный выход работников на
пенсию, предоставление неоплачиваемых
отпусков и др.
Стратегии управления персоналом
подчинены задаче реализации общей стратегии
предприятия. Стратегиям управления персоналом
необходимо уделять пристальное внимание
при управлении затратами, так как в себестоимости
продукции они имеют значительный удельный
вес и нередко составляет 20–25 % полной
себестоимости.
Маркетинговая стратегия. Маркетинг, по существу, определяет
содержание всех сторон деятельности
предприятия. Стратегически ориентированное
маркетинговое исследование включает
в себя изучение рынков сбыта, внутренней
и внешней среды предприятия, маркетингового
инструментария, его разработанности
и эффективность использования.
Главные цели маркетинговых
исследований – формирование общего представления
о структуре и динамике рынка и обоснование
необходимости и возможностей для предприятия
эффективной адаптации производства,
технологий, продукции и структуры к изменениям
в рыночной ситуации. Стратегия управления
маркетингом включают ряд стратегий.
Стратегия управления
товаром предполагает принятие решения
по ассортименту, упаковке, уровню сервиса
на всех стадиях жизненного цикла товара.
Стратегия товародвижения направлена на формирование
каналов сбыта и управление ими с целью
минимизации затрат на промежуточное
хранение, доставку продукции потребителям,
обработку заказов.
Стратегия ценообразования
– одна из важнейших проблем общей
стратегии поведения предприятия на рынках.
Стратегия ценообразования предполагает
экономическую обоснованность цен, которые
используются как активное средство усиления
роста эффективности производства, повышения
качества и снижения себестоимости продукции.
Выбор стратегии ценообразования зависит
от целей, преследуемых предприятием,
например внедрение на рынок, стимулирование
продажи товаров и получение высокой прибыли
на долгосрочный период.
Стратегия воздействия
на потребителей направлена на информирование
потенциальных покупателей, изменение
их отношения к товару, побуждение к совершению
покупки.
Выбранная стратегия управления
затратами позволит предприятию целенаправленно
мобилизовать финансово-экономический,
организационный, производственный и
кадровый потенциал для достижения конкурентного
преимущества.
К обстоятельствам, снижающим
эффективность реализации стратегии,
относятся бессистемность процесса разработки,
принятие нескольких параллельных стратегий,
мало связанных друг с другом, отторжение
стратегии персоналом предприятия, непоследовательность
действий по претворению стратегии в жизнь.
Чтобы стратегия управления
затратами и производством в целом была
действенной, необходимо соблюдать следующие
принципы.
Принцип комплексности. Нельзя добиться полноты выявления
резервов, изучая работу только отдельных
участков производства.
Принцип коллективности. Поиск путей повышения эффективности
производства организован хорошо лишь
в том случае, если задействован весь коллектив
предприятия и все уровни управления.
Принцип оптимальной
детализации. Схему анализа проблем при
управлении производством выбирают в
зависимости от специфики предприятия
и типа производства.
Принцип ранней диагностики. Предупреждение негативных
факторов.
Принцип оптимального
сочетания разных видов экономического
анализа. Благодаря этому принципу можно
выявлять резервы производства.
5. Цены на продукции
(услуги): сущностная характеристика, виды,
методы установления и регулирования
В рыночных условиях хозяйствования
ключевым рычагом, активно влияющим на
развитие общественного производства
и уровень жизни населения, является цена,
т. е. денежное выражение стоимости товара
(продукции, услуг). Она всегда колеблется
вокруг цены производства (превращенной
формы стоимости единицы товара, равной
сумме затрат производства и средней прибыли)
и отражает уровень общественно необходимых
затрат труда.
5.1. Сущность цены
Цена — это форма выражения ценности благ, проявляющаяся в процессе
их обмена. Форма выражения ценности
может быть не только денежной, но и натуральной,
и процентной и др. Решающий момент в понимании
категории «цена» — обмен. Масштабы и интенсивность
обмена предопределяют масштабы и объективность
ценообразования. Так, в условиях административно регулируемой
экономики неправомерно использовать
понятия «цена земли», других природных ресурсов, рабочей силы, не являющихся объектами купли-продажи.
В условиях рыночной экономики, когда большая часть товаров
и услуг является объектами купли-продажи,
значительно большие масштабы имеет и
ценообразование.
Применительно к основному
(товарному) рынку чаще всего употребляется
формулировка: цена есть денежное выражение
стоимости. Это считается справедливым,
так как в условиях рынка данного типа
по-прежнему действуют базовые (стоимостные)
факторы и в подавляющем большинстве обменных
операций используется денежная оценка.
В силу того, что теоретическое
толкование цены в настоящее время остается
дискуссионным вопросом, широкое распространение
получила и более упрощенная формулировка,
согласно которой цена — это количество денег (товаров,
услуг), за которые продавец согласен продать,
а покупатель готов купить единицу товара
или услуги.
Разумеется, можно предложить
и другие формулировки категории «цена»
применительно к современным условиям.
Лучшему пониманию этой категории поможет
анализ функций цены.
5.2. Функции цен
Функции цен - наиболее общие свойства, которые
объективно присущи категории «цена»
Функции цен характерны для любого вида
цен.
Наибольшее распространение
в экономической литературе получила
точка зрения, что цене присущи четыре
функции:
учетная
перераспределительная
стимулирующая
функция балансирования спроса и предложения.
Выполняя учетную функцию, цены позволяют сопоставлять
различные блага, не сравнимые по потребительским
характеристикам. Только в ценностном
выражении можно определить макроэкономические, отраслевые показатели и показатели
конкретного предприятия.
Перераспределительная функция цены предполагает
перераспределение созданного общественного
продукта между сферами экономики, хозяйственными
звеньями, регионами и различными группами
населения. Государство, например, поддерживает
уровень цен на легковые автомобили, алкогольную
и табачную продукцию на уровне, значительно
превышающем уровень затрат. Доходы от
этого превышения используются для поддержания
относительно низких цен на товары первой
необходимости.
Суть стимулирующей функции состоит в поощрительном
и сдерживающем воздействии цен на разные
сферы воспроизводства. Например, для
стимулирования производства прогрессивной
продукции государство снимает все ценовые
ограничения, сдерживающие рост прибыли
производителя. Вместе с тем вводятся
жесткие ценовые ограничения на товары,
являющиеся затратными составляющими
в прогрессивных производствах, для ускорения
последних.
Сущность функции балансирования спроса и предложения состоит в том, что балансирование
может быть достигнуто при определенном
уровне цен. В условиях классического
(нерегулируемого) рынка цена выполняет
роль стихийного регулятора общественного производства. Результат: стихийный перелив
капитала из одной отрасли в другую, свертывание
производства избыточной продукции и
высвобождение ресурсов для производства
дефицитной продукции. При этом неизбежны
нерациональные затраты общественного
труда. В условиях регулируемой экономики,
целью которой является максимально возможная
экономия общественного труда, функция
балансирования реализуется с использованием
не только цен, но и других рычагов — с
помощью государственного финансирования,
кредитования, налоговой политики и т.
д.