Структура промышленного предприятия

 

    Министерство образования  и науки Российской Федерации

               ФГБОУ ВПО «Московский Государственный

                    Машиностроительный Университет»

 

                                                 

 

 

                                            Курсовая  работа

 

 

На тему : «Структура промышленного предприятия »

 

 

 

 

                                       

 

 

 

 

                                    Выполнила: студент группы Э-26

                                     Калдаре А.В.

                                     Проверил:

                                             

                                            Москва 2013

Структура промышленного  предприятия

В зависимости от технологии обработки  изделий на предприятиях создаются  соответствующие подразделения, а  в аппарате управления – соответствующие  функции и звенья. Каждое предприятие  состоит из производств, цехов, участков, хозяйств, органов управления и организаций, которые обслуживают работников предприятия. Четкая классификация  и установление связей между ними позволяет организовать ход производства и сформировать рациональную структуру  предприятия.

Под структурой предприятия принято понимать его внутреннее строение, которое характеризуется составом подразделений, системой их взаимодействий, взаимозависимости, подчинения и управления.

Структура промышленного предприятия  обусловлена особенностями его  хозяйственной и производственной деятельности. Она должна обеспечивать максимально эффективную деятельность предприятия, направленную на выполнение его уставного назначения.

Структура предприятия делится  на общую и производственную структуры.

Общая структура предприятия – это комплекс производственных подразделений предприятия, функциональных отделов, структур управления и служб непроизводственной сферы. Общая структура включает:

-    органы управления – технические, экономические, оперативно производственные, службы кадров, бухгалтерию, службу маркетинга, службу материально-технического обеспечения и др.;

-    производственную структуру;

-    организации по обслуживанию работников: производственное питание, пункты здоровья, жилищно-коммунальные хозяйства, библиотеку, детские учреждения, профилактории, учреждения культуры.

Производственная структура – это часть общей структуры предприятия, которая включает производственные подразделения, выпускающие продукцию, обслуживающие и вспомогательные службы, оказывающие помощь в выпуске продукции основным подразделениям.

Первичным звеном производственной структуры  является рабочее место. Оно представляет собой часть производственной площади, которая оснащена необходимым оборудованием и инструментом, при помощи которых рабочий или группа рабочих выполняет отдельные операции по изготовлению продукции или обслуживает производственный процесс. Рабочее место может быть простым, многостаночным или коллективным в зависимости от количества рабочих и выполняемых работ.

Совокупность рабочих мест, на которых  выполняются однородные виды работ, образует производственные участки. На крупных предприятиях производственные участки объединяются в цехи.

Цех – это производственное и административное подразделение, в котором выполняется определенный комплекс работ в соответствии со специализацией производства.

Основу деятельности любого предприятия  составляют производственные процессы, которые выполняются в соответствующих  подразделениях. Именно состав этих подразделений  и характеризует производственную структуру предприятия. Существует несколько принципов классификации  производственных структур. В зависимости  от подразделения, деятельность которого положена в основу производственной структуры, различают цеховую, бесцеховую, корпусную и комбинатную производственные структуры.

В цеховой производственной структуре  основным производственным подразделением является цех, который представляет собой самостоятельную административно-хозяйственную  единицу предприятия, где выполняется  определенный комплекс работ в соответствии с внутризаводской специализацией. По характеру своей деятельности цехи подразделяются на основные, вспомогательные, обслуживающие и побочные (рис. 2.1).

Основные цехи изготавливают продукцию, предназначенную для реализации на сторону, то есть продукцию, которая определяет профиль и специализацию предприятия.

Основные цехи, в соответствии со стадиями производства, делятся на:

-    заготовительные (литейные, прессовые, цеха раскроя, производства пластмасс, кузнечные и др.);

-    обрабатывающие (механические, металлообрабатывающие, термические, гальванические, химические, деревообрабатывающие и др.);

-    сборочные (главной сборки, сборки узлов и механизмов, сборочно-монтажные, электромонтажные).

Вспомогательные цехи изготавливают продукцию, которая используется для обеспечения собственных потребностей внутри самого предприятия. Такие цеха изготовляют продукцию, выполняют работы и предоставляют услуги, которые обеспечивают выполнение производственных процессов в основных цехах производства.

Вспомогательные цехи также делятся  на несколько групп:

-    энергетические (теплоэнергетические подстанции, компрессорные);

-    инструментальные (модельные, штамповочного оборудования, металлорежущего инструмента);

-    ремонтные (ремонтно-механические, энергоремонтный цех, которые обеспечивают механизацию и автоматизацию производства).

Побочные цехи занимаются, как правило, утилизацией, переработкой и изготовлением продукции из отходов основного производства.

В структуре некоторых предприятий  существуют экспериментальные (исследовательские) цехи, которые занимаются подготовкой и испытанием новых изделий, разработкой новых технологий, проведением разнообразных экспериментальных работ.

Обслуживающие хозяйства выполняют работы, которые обеспечивают необходимые условия для нормального осуществления основных и вспомогательных производственных процессов.

К обслуживающим цехам и хозяйствам принадлежат:

-    транспортные (железнодорожные, автотранспортные, электротранспортные цеха);

-    складское хозяйство (составы, кладовые и др.);

-    службы (метрологическая лаборатория, архивы, лаборатория копировальной техники, компьютерно-информационный центр и др.);

-    коммунальные хозяйства (обслуживание дорог, обеспечение водоснабжения, бытовых услуг, столовой и др.)

На небольших предприятиях с  относительно простыми производственными  процессами применяется бесцеховая производственная структура. Основой ее построения является производственный участок, как наибольшее структурное подразделение такого предприятия. Производственный участок – это совокупность территориально отделенных рабочих мест, на которых выполняются технологически однородные работы или изготовляется однотипная продукция.

На больших предприятиях несколько  однотипных цехов могут быть объединены в корпус. В этом случае корпус становится основным структурным подразделением предприятия. Такая производственная структура получила название корпусной.

На предприятиях, где осуществляются многостадийные процессы производства, характерным признаком которых  является последовательность процессов  переработки сырья (металлургическая, химическая, текстильная промышленность), используется комбинатная производственная структура.

Основное производство в зависимости  от технологии делится на структуры:

-    технологическую;

-    предметную;

-    замкнутую.

Технологическая структура. Цехи и участки созданы по принципу технологического единства выполняемых работ или производственных процессов. Например, в машиностроении – литейный, кузнечный, механические цехи, – а внутри механического цеха – токарный, фрезерный участок. Признаком технологической структуры является специализация цехов предприятия на выполнении определенной части технологического процесса или отдельной стадии производственного процесса (литейные, термические, механообрабатывающие, сборочные цехи машиностроительного предприятия). Технологическая структура используется преимущественно на предприятиях единичного и мелкосерийного производства с разнообразной и изменяющейся номенклатурой продукции.

Преимуществом технологической структуры  является технологическая специализация  производства и высокая квалификация работников.

Недостатки технологической структуры: возрастает время на переналадку  оборудования в связи с большой  номенклатурой выпускаемой продукции; оборудование невозможно расставить по ходу технологического процесса, так  как при частой смене вида изготавливаемой  продукции изменяется состав и последовательность операций, а это приводит к увеличению продолжительности производственного  цикла; отсутствует ответственность  за качество  изделия в целом, так как каждый участок выполняет отдельные операции.

Предметная структуры. Основные цехи создаются с ориентацией на выпуск отдельных изделий или их частей с использованием разнообразных технологических процессов и операций (например, цехи моторов, рам, шин). При такой структуре создаются условия для внедрения новой техники, модернизации, механизации и автоматизации производственных процессов, ввод автоматических линий, так как оборудование размещается по ходу технологического процесса. При предметной структуре появляется возможность организовать поточный метод производства.

Недостатки предметной структуры  проявляются в том, что она  усложняет процесс управления участком, так как выполняются разнообразные  работы. Возникает необходимость  иметь в цехе все виды оборудования, хотя они не везде задействованы  полностью.

Предметная структура производства распространена на предприятиях крупносерийного  и массового производства с ограниченной номенклатурой и значительными  объемами продукции.

Тем не менее, на практике есть очень  мало предприятий, где все цеха специализированы только технологически или только предметно. Подавляющее большинство предприятий  использует смешанную производственную структуру, когда часть цехов специализированы технологически, а часть – предметно.

Пути усовершенствования производственной структуры. Усовершенствование производственной структуры осуществляется по следующим направлениям:

1 Определение оптимальных размеров  предприятия – это такой масштаб  производства на предприятии,  который при данном уровне  развития техники и конкретных  условий местонахождения и внешней  среды обеспечивает производство  и сбыт продукции с минимальными  затратами. На размер предприятия  оказывают влияние внутренние  и внешние факторы.

Внутренние определяют технические  и организационные условия работы предприятия и способствуют укреплению позиций предприятия и росту  его эффективности. К этим факторам относятся технику, применяемую  в производстве, ее производительность, мощность, прогрессивность технологии изготовления продукции. Внутренние факторы  обуславливают минимальный и  максимальный размеры предприятия. Минимальный – не позволяет полностью использовать современную технику. Оптимальный размер – это нечто среднее между минимальным и максимальным.

Внешняя среда – это изучение рыночных отношений: объемы выпуска  продукции и производство не будут  расти при отсутствии надлежащего  сбыта.

2 Углубление специализации основного  производства. Форма специализации  производства и масштаб производства  должны быть одинаковы и едины  для одинакового производства. Предприятие  должно усовершенствовать структуру,  а не расширять аппарат управления  при специализации цехов и  участков, добиваться компактности  производства.

3 Расширение кооперации по обслуживанию  производства. Нормальная работа  основного производства требует  четкого и бесперебойного обслуживания  ремонтом, обеспеченности инструментом. Главной задачей предприятия  является выпуск продукции, поэтому  большую часть  производственной структуры должно занимать основное производство, как по удельному весу (численности), так и по занимаемой площади. В некоторых предприятиях обслуживающий и вспомогательный персонал занимает 45–55%. Численность этих работников должна снижаться в связи с тем, что необходимо улучшать организацию производства и повышать квалификацию кадров. Поэтому необходимо, в первую очередь, централизовать вспомогательное производство, что дает возможность повышать производительность труда, а также сократить лишние и параллельно действующие производственные подразделения.

В современных рыночных отношениях появилась тенденция создавать  на предприятиях малые предприятия  на базе вспомогательных производств. Это дает возможность не затрагивать  основной технологический процесс  производства, а усовершенствовать  производственную структуру.