Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 17:01, курсовая работа
Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что складские операции имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складской технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам. Применение при хранении рациональных способов укладки, соблюдение основных принципов хранения, поддержание оптимальных режимов хранения и организация постоянного контроля за хранимыми товарами обеспечивают не только сохранность товаров и отсутствие их потерь, но также создают удобства для их правильной и быстрой отборки, способствуют более эффективному использованию складской площади.
I Введение 2
II Основная часть 4
2.1Понятие складского технологического процесса
2.2Организация и технология приёмки товаров 14
2.3Организация хранения товаров 20
2.4Организация и технология отпуска товаров со склада 27
2.5Изучение и анализ складского технологического процесса предприятия ООО «Гермес » 29
III Заключение 38
IV Приложения
V Список литературы