Системы управления качеством продукции на предприятии

1этап:

Задача  №1.

Среднесписочная численность работников на начало года 300 чел., на конец года 280 чел. В течение  года уволились по собственному желанию 15 чел., вышли на пенсию 3 чел., призвано в ряды РА 2 чел. Принято 25 чел. Определить коэффициенты оборота по приему, выбытию, коэффициент текучести.

Решение:

Определяем  среднесписочную численность работников за год (Ч с):

Ч с = (Ч н.г + Ч  к.г)/ 2,

Где Ч н.г (Ч к.г.) – среднесписочная численность работников на начало (конец) года соответственно, чел.

Ч с = (300 + 280) / 2 = 290 чел.

Коэффициент оборота  по приему (k пр):

k пр = Ч пр / Ч с,

где Ч пр –  численность принятых работников, чел.

k пр = 25 / 290 = 0.09

Коэффициент оборота  по выбытию (k выб):

k выб = Ч ув. / Ч с,

где Ч ув. –  численность уволенных работников, чел.

k выб = ( 15 + 3+2) / 290 = 0.07

Коэффициент текучести (k тек.):

k тек. = (Ч с.ж + Ч н.д) / Ч с,

где Ч с.ж  – численность уволенных по собственному желанию, чел.

Ч н.д – численность  уволенных за нарушение дисциплины, чел.

k тек = 5/290 =0.02

Задача  №2.

На фабрике  изготовлено 200 тыс. изделий. Среднесписочная  численность  рабочих – 400 чел. Эффективный  фонд времени одного работника за год – 2000 час. Определить среднегодовую  выработку  каждого работника  и  трудоемкость изготовления  одного изделия.

Решение:

Среднегодовая выработка работника (в):

в = Q / Ч с,

Где Q – объем производимой продукции, изд.

в = 200 000 /400 = 500 изд.

Трудоемкость  изготовления одного изделия (tr):

tr = (Т х Ч с) / Q,

Где Т – фонд времени работы одного работника, час.

tr = (2000 х 400) / 200 000 = 4 чел. час.

 

 

Второй этап: Задания для самостоятельного выполнения

Задача  №3.

Определить  среднесписочную численность работников во 2 квартале.

Среднесписочная численность работников по месяцам  представлена в таблице:

Месяц	01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12
Число рабочих	90	90	95	85	82	83	82	83	83	85	85	86

 

Задание №4.

Среднесписочная численность работников за год 320 чел., В течение года уволились по собственному желанию 10 чел., вышли на пенсию 2 чел., призвано в ряды РА 5 чел. Принято 20 чел. Определить коэффициент текучести.

 

4 Раздел: Экономический механизм  функционирования предприятий в  условиях рынка.

Тема 4.2: Теория оптимального объема выпуска продукции, производственная программа и мощность.

Практическая  работа № 4. Определение производственной мощности, критического объема производства и запаса финансовой прочности (ЗФП).

Цель работы: 1) Закрепление теоретических знаний по методике расчета производственной мощности предприятия;

2) Формирование навыков  расчета критического объема производства, ЗФП;

Норма времени: 1 час.

Материалы и оборудование: калькулятор

Ход работы: Работа выполняется в 2 этапа:

1 этап:  исследуется методика выполнения практических заданий (1-4);

2 этап: студенты самостоятельно выполняют задания (5-7);

1 этап:

Задача  №1.

Цена одного изделия 25 руб. Удельные переменные затраты 18 руб. Доля постоянных затрат в себестоимости 20%. Объем выпуска 2500 изделий. Определить критический объем производства и запас финансовой прочности.

Решение:

Критический объем производства (Qк):

Qк = FC / (P – AVC),

Где FC – постоянные затраты, руб.

Р – цена одного изделия, руб.

AVC – средние (удельные) переменные затраты, руб.

Поскольку доля постоянных затрат  в себестоимости  составляет 20 %, то доля переменных 80%. Следовательно AVC (18 руб.) соответствует 80%, определяем величину средних (удельных) валовых затрат (АТС) или себестоимость одного изделия:

АТС = 18 / 0.8 = 22,5 руб.

Находим величину средних постоянных затрат в себестоимости:

АFC = 22,5 – 18 = 4,5 руб.

Определяем  постоянные затраты (FC) всего выпуска:

FC = 4.5 х 2500 = 11250 руб.

Находим критический  объем производства:

Qк = 11250 / (25 – 18) = 1607 изд.

ЗФП в натуральном  выражении определяется по формуле:

ЗФП = Q – Qк,

Где Q – объем выпуска продукции, изд.

ЗФП = 2500 – 1607 = 893 изд.

 

Задача  №2.

Годовой фонд времени  работы одного станка составляет 3000 час. Производительность станка 3 детали в  час. Определить производственную мощность цеха, если в нем установлено 50 станков.

Решение:

Производственная  мощность (ПМ) может быть определена по формуле:

ПМ = N х Тв х Qn,

Где N – количество оборудования, установленное в цехе, ст.

Тв – фонд времени работы одного станка, час.

Qn –часовая производительность одного станка, дет.

ПМ = 50 х 3000 х 3 = 450 000 дет.

 

Задача  №3.

Определить величину производственной мощности, если: в цехе установлено 20 станков. Режим работы односменный. Количество рабочих дней в году 260. Трудоемкость обработки одного изделия 0.6 часа.

Решение:

Производственная  мощность (ПМ) может быть определена по формуле:

ПМ = (N х Тв) / Н вр,

Где Н вр –  трудоемкость обработки одного изделия, час.

ПМ = (20 х 1 х 260) / 0.6 = 8667 изд.

 

Задача  №4.

Определить  величину производственной мощности и  уровень ее использования, если известно, что в цехе установлено 30 станков. Режим работы односменный, продолжительность смены 8 час. Число рабочих дней в году 260. Регламентированные простои оборудования 5% режимного фонда рабочего времени. Трудоемкость обработки одного изделия 0.9 часа. Годовой выпуск продукции составил 61000 изд.

Решение:

Уровень использования  производственной мощности (Kпм) определяется по формуле:

 Kпм = Qф /ПМ ср,

Где Qф – фактический объем производства, изд.

ПМ ср - среднегодовая производственная мощность, изд.

Определяем  среднегодовую производственную мощность по формуле:

ПМ = (N х Тв) / Н вр

ПМ = (30 х 8 х 1 х 260 х 0,95) / 0.9 = 65867 изд.

Находим коэффициент  использования производственной мощности:

Kпм = 61000/65867 = 0.93

То есть производственная мощность используется на 93%.

 

2 этап: Задания для самостоятельного выполнения

Задача  №5.

Определить  уровень использования производственной мощности, если фактический объем  производимой продукции составляет 1200 тонн. Производственная мощность 1400 тонн.

Задача  №6.

Уровень использования  производственной мощности 80%. Фактический объем выпуска 1000 штук в квартал. Определить производственную мощность.

Задача  №7.

Определите  точку безубыточности, если: Годовой  объем реализации  - 700 тонн. Цена реализации 1 тонны - 17 тыс. руб. Постоянные издержки - 4000 тыс. руб.  Удельные переменные издержки - 10 тыс. руб.

 

Тема 4.3: Издержки производства и себестоимость продукции. Смета и калькуляция затрат.

Практическая  работа № 5. Определение полной себестоимости единицы продукции.

Цель  работы: 1) Формирование навыков расчета изменения себестоимости продукции;

2) Формирование  навыков распределения накладных расходов;

Норма времени: 1 час.

Материалы и оборудование: калькулятор

Ход работы: Работа выполняется в 2 этапа:

1 этап:  исследуется методика выполнения практических заданий (1-4);

2 этап: студенты самостоятельно выполняют задания (5-7);

1 этап:

Задача  №1.

Сумма переменных затрат предприятия 150 тыс. руб., постоянных 60 тыс. руб. Объем выпуска 2000 штук. Как изменится себестоимость одного изделия при снижении  объема на 3%.

Решение:

Себестоимость одного изделия (АТС) определяется по формуле:

АТС = (VC + FC)\ Q,

Где VC – переменные затраты, руб.

FС – постоянные затраты,  руб.

Q – объем выпуска продукции,  шт.

Определяем себестоимость  одного изделия до изменения объема:

АТС 1= (150 + 60)\2000 = 105 руб.

От объема производства зависят переменные расходы, постоянные при любом объеме производства остаются неизменными (в краткосрочном периоде).

Находим себестоимость одного изделия после изменения объема:

АТС 2 = (150 х 0,97 + 60) \ 2000 х 0.97 = 205,5 \ 1940 = 106 руб.

В результате уменьшения объема производства на 3%, себестоимость одного изделия увеличилась на 0.95%:   (106-105)\105 х 100% = 0.95%

Задача №2.

Прямые материальные затраты предприятия составляют 400 тыс. руб. Заработная плата с начислениями 150 тыс. руб. Накладные расходы 140 тыс. руб., доля административных расходов в них 20%. Объем выпуска 1000 штук. Определить цеховую себестоимость единицы продукции.

Решение:

В состав цеховой  себестоимости не входят административные расходы, тогда ее величина будет  определяться следующим образом:

С\С цех. =(400 + 150 + 140 х 0,8) \ 1000 = 662 руб.

 

Задача  №3.

Выручка предприятия  составила 5000 тыс. руб. в месяц. Себестоимость  реализованной продукции 4000 тыс. руб. В следующем месяце планируется объем реализации увеличить на 10%, а затраты на 1 рубль реализованной продукции сократить на 3 коп. Определить величину себестоимости планового периода.

Решение:

Определяем  затраты на 1 рубль реализованной продукции до изменения:

З р.п = ТС \ ТR,

Где ТR – выручка  от продажи продукции, руб.

ТС – себестоимость  продукции, руб.

З р.п. = 4000 \5000 = 0.8 руб.

Исходя из условия  задачи определяем затраты на 1 рубль реализованной продукции после  изменения:

0.8 - 0.03 = 0.75 руб.

Находим объем  реализации после  увеличения на 10%:

ТR 2 =5000 х 1.1 = 5500  тыс. руб.

Рассчитываем  себестоимость в  плановом периоде:

ТС = З р.п. х  ТR 2

ТС = 0.75 х 5500 = 4125 тыс.руб.

 

Задача  №4.

На предприятии  производится 2 вида изделий. Сумма общепроизводственных расходов составляют 100 тыс. руб. Основная заработная плата на одно изделия составила: Изделие А - 200 руб. Изделие Б – 300 руб. Программа выпуска по видам продукции: Изделие А – 1000 шт. Изделие Б – 800 шт. Определить  величину общепроизводственных расходов в расчете на одно изделие.

Решение:

Находим заработную плату  на весь объем  выпуска  по видам продукции умножением заработной платы на одно изделие и программы  выпуска:

Изделие А: 200 х 1000 = 200 тыс. руб.

Изделие В: 300 х 800 = 240 тыс. руб.

Определяем  коэффициент распределения общепроизводственных расходов делением заработной платы  по видам продукции на общую величину заработной платы по предприятию:

Изделие А: 200 \ (200 + 240) = 0.45

Изделие В: 240 \ (200 + 240) = 0.55

Рассчитываем величину общепроизводственных расходов по видам продукции в год:

Изделие А: 100 х 0.45 = 45 тыс. руб. 

Изделие В: 100 х 0.55 = 55 тыс. руб.

Находим общепроизводственные расходы на одно изделие по видам  продукции:

Изделие А: 45 \ 1000 = 0,045 тыс. руб. = 45 руб.

Изделие В: 55 \ 800 = 0.069 тыс. руб. = 69 руб.

 

2 этап: Задания для самостоятельного выполнения

Задача  №5.

Сумма переменных затрат предприятия 130 тыс. руб., постоянных 40 тыс. руб. Объем выпуска 1000 штук. Как  измениться себестоимость одного изделия  при росте объема на 5%.

Задача  №6.

При росте производства на 15% и доле постоянных затрат в  себестоимости в 20% что произойдет с себестоимостью единицы продукции.

Задача  №7.

На предприятии  производится  600 изделий. Прямая заработная плата на одно изделие 120 руб. Норматив общехозяйственных расходов 120%. Определить общехозяйственные расходы на одно  изделие.

 

Тема 4.4: Ценовая политика  предприятия на различных рынках.

Практическая  работа № 6. Определение цены продукции.

Цель  работы: 1) Формирование навыков расчета розничной и отпускной цены продукции;

2) Формирование  навыков определения цены исходя из критического объема производства;

Норма времени: 1 час.

Материалы и оборудование: калькулятор

Ход работы: Работа выполняется в 2 этапа:

1 этап:  исследуется методика выполнения практических заданий (1-4);

2 этап: студенты самостоятельно выполняют задания (5-6);

1 этап:

Задача  №1.

Переменные  издержки на одно изделие составляют 10 руб. Маржинальная прибыль 8 руб. Общая  сумма постоянных затрат  при производстве 7000 изделий 200 тыс. руб. Чему равна цена изделия?

Решение:

Маржинальная  прибыль представляет собой разницу  цены и удельных переменных издержек.

Pr м = P – AVC,

Где Pr м – маржинальная прибыль (удельная),руб.

P – цена одного изделия, руб.

 AVC – удельные (средние) переменные издержки, руб.

Р = Pr м + AVC

Следовательно, если удельные переменные издержки по условию задания составляют 10 руб., то цена одного изделия равна 18 руб.