Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2014 в 15:23, курсовая работа
Целью данной учебно-исследовательской работы – изучить систему менеджмента качества и ее развитие, а также проанализировать состояние птицеводческой продукции.
Для достижения поставленной цели можно выделить следующие задачи:
1. Определить понятие качества продукции.
2. Изучить международные системы менеджмента качества.
3. Раскрыть теоретико-методические основы управления качеством продукции.