Себестоимость продукции на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Октября 2012 в 09:11, курсовая работа

Краткое описание

Основная цель курсовой работы состоит в изучении, на примере действующего отечественного предприятия, возможных путей снижения себестоимости его продукции.
Поставленная цель обусловила необходимость решения ряда взаимосвязанных заданий:
• изучить суть понятия себестоимость продукции;
• проанализировать особенности формирования себестоимости продукции предприятия;
• наработать возможные пути снижения себестоимости продукции предприятия.

Содержание

ВСТУПЛЕНИЕ......................................................................................................... 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ........................................................................................................... 5
1.1. Сущность понятия себестоимости.............................................................. 5
1.2. Себестоимость промышленной продукции и ее структура........................ 8
1.3. Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости... 12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО «ТКАНИ» И ПУТЕЙ ЕЕ СНИЖЕНИЯ........................................................................................................... 19
2.1 Характеристика предприятия.................................................................... 19
2.2 Анализ динамики операционных затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции............................................................................................................. 21
2.3 Анализ влияния факторов изменения затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции............................................................................................................. 22
2.4 Анализ влияния состава продукции по возрасту его выпуска на изменения затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции..................................................... 26
2.5 Анализ влияния себестоимости отдельных групп продукции по уровню их рентабельности................................................................................................... 27
2.6 Анализ себестоимости за калькуляционными статьями затрат.............. 29
ГЛАВА 3. ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ.......................................... 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ....................................................................................................... 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ................................................ 35

Прикрепленные файлы: 1 файл

1.docx

— 87.32 Кб (Скачать документ)

Примечание:  кол.10 = гр.3*гр.5; кол.11 = гр. 4 * гр. 6; кол.12 = гр. 3 * гр. 7; кол.13 = гр. 3 * гр. 8; кол.14 = гр.4 * гр.9; кол.15= гр..10 – гр. 13; кол.16 = гр. 11 – гр. 14; кол.17 = гр.15 / гр. 10; кол.18 = гр. 16 / гр. 11.

 

Таблица 2.3

Анализ влияния факторов затрат на 1 руб. стоимости реализованной  продукции

Вид изделий

Затраты на 1 руб. реализованной продукции, коп.., за период

Фактические затраты на 1 руб. реализованной  продукции по ценам предшествующего  года

Структура продукции за стоимостью, доли ед., за период

Изменения затрат на 1 руб. реализованной  продукции, коп..

Итого

в том числе за счет изменений

2003

2004

2003

2004

себестоимости

цены реализации

структуры производства

а

1

2

3

4

5

6

7

8

9

 

Расчеты по данным табл.2.2

Расчеты по данным табл.2.3

К сумме гр.11

К сумме гр. 10

гр. 7 + гр. 8 + гр. 9

(гр. 3 – гр. 1) х гр. 5

(гр. 2 – гр. 3) х гр. 5

(гр. 5 – гр. 4) х гр. 1

1. Сравнимые изделия:

А

91.05

90.0

94.74

0.17

0.11

-5.57

+0.41

-0.52

-5.46

В

89.97

95.33

119.55

0.20

0.15

-3.69

+4.44

-3.63

-4.50

Г

85.14

85.71

85.71

0.21

0.175

-1.88

+0.10

0.00

-2.98

Д

79.86

73.66

94.04

0.20

0.165

-3.81

+2.34

-3.36

-2.79

Е

97.91

95.93

91.86

0.05

0.14

-8.53

-0.85

+0.57

+8.81

Всего по группе 1

86.98

87.54

96.08

0.83

0.74

-7.42

+6.73

-6.32

-7.83

2. Несравнимые изделия

Б

113.25

-

-

0.17

-

Рассчитывается по группе вместе

Ж

-

97.00

-

-

0.26

Всего по группе 2

113.25

97.00

157.62

0.17

0.26

+5.9

+11.5

-15.8

+10.2

Совокупный объем реализованной  продукции

91.52

90.00

-

1.0

1.0

-1.52

+18.23

-22.12

+2.37

                     

 

2.4 Анализ  влияния состава продукции по  возрасту его выпуска на изменения  затрат на 1 руб. стоимости реализованной  продукции        

 В рыночных условиях естественным  является стремление предприятий  обновлять состав своей продукции.  На основе маркетинговых исследований  предприятие отказывается от  производства устаревшей продукции  и начинает вырабатывать новую  (в нашем примере предприятие  отказалось от производства продукции  Б, это ткани которые не пользуются  особым спросом. и начало осваивать  изделия Е и Ж). При этом новая продукция в начальный период может иметь низкую рентабельность, а временные затраты в дальнейшем компенсируются. Пример влияния возраста продукции на динамику ее себестоимости приведен в табл. 2.4

Таблица 2.4

Затраты на 1 руб. стоимости  реализованной продукции

Группа изделий по возрасту

2003 г.

2004 г.

Изменения показателя затрат на 1 руб. (гр.3 : гр. 1) х 100%

коп.

процент к первой возрастной группе

коп.

процент к первой возрастной группе

1

2

3

4

5

6

Е, Ж

1 – 1-2 года

97.91

100

97.0

100

99.1

Г, Д

2 – 2-4 года

82.55

84.3

71.79

74.0

87.0

(Б, В)

3 – 5-7 года

100.7

102.8

95.33

98.3

94.7

А

4 – более 8 лет

91.05

92.99

90.00

92.8

98.8

В среднем по всем возрастным группам

91.52

х

90.00

х

98.3


Наименьшие затраты на 1 руб. реализованной  продукции имеют изделия возраст  которых составляет 2-4 года. В этой группе оказались наиболее существенные изменения затрат на отчетный период сравнительно с предшествующим, а именно: на 13% (100 - 87) при среднем уменьшении на 1.7% (100 - 98.3). Наибольшие затраты в предшествующем периоде имели изделия, возраст которых составлял 5-7 лет. Одно из изделий этой группы было снято с производства как нерентабельное, что оказало содействие уменьшению затрат в этой возрастной группе на 5.3% (100 - 94.7). Затраты на 1 руб. реализации новой продукции (Е и Ж) пока что высокие, но за год они должны уменьшиться и соответственно  тенденции с переходом к изделиям возрастной группы 2-4 года еще большей мерой уменьшатся.

2.5 Анализ  влияния себестоимости отдельных  групп продукции по уровню  их рентабельности        

 

 

         Для  того, чтобы выполнить такой анализ, продукцию, которую выпускают разделяют по уровню рентабельности (относительно средне отраслевого уровня) на группы : нерентабельная (убыточная), низко-, средне- та высокорентабельная.         

 В нашем случае среднеотраслевой  уровень рентабельности продукции  составляет 10%. Учитывая это изделия  Г и Д причислим к высокорентабельной группе, А - к среднерентабельной, В, Е и Ж - к низкорентабельной. В отчетном периоде нерентабельной продукции не было. Изделие Б как нерентабельный вид продукции было снят с производства.

Анализ влияния плановых и фактических  затрат по указанным группам продукции  приведен в таблице 2.5.

Приведенные данные свидетельствуют, что наибольшую долю в структуре  выпуска имеет низкорентабельная продукция - почти 60%. Несмотря на решающее значение выполнения плановых задач для снижения себестоимости, именно относительно этой группы фактические затраты превысили запланированные на 3.1%. Общее уменьшение фактических затрат на 1.1% сравнительно с плановыми было достигнуто преимущественно благодаря положительным изменениям в группах продукции среднерентабельной (на 7.65%) и высокорентабельной (на 6.15%).

Таблица 2.5

Анализ влияния изменений  затрат по группам продукции по уровню их рентабельности

Группа продукции по уровню рентабельности

Себестоимость продукции за 2004 г., тыс.руб.

Структура выпуска, процент к итогу  гр. 1

Отклонение от планового уровня, %

(гр. 2 : гр. 1) х 100% - 100%

Взнос в общее уменьшение затрат, %

(гр. 3 х гр. 4) : 100%

плано-вая

факти-ческая

а

1

2

3

4

5

Низкорентабельные

В, Е, Ж

5135

5295

56.43

+3.12

+1.76

Среднерентабельная

А

1072

990

11.78

-7.65

-0.90

Высокорентабельные

Г, Д

2893

2715

31.79

-6.15

-1.96

Итого

9100

9000

100.00

-1.10

-1.10


С учетом доли каждой группы их взнос  в общее уменьшение затрат на 1.1% (см. гр. 5 табл.2.5) составляет для группы высокорентабельной продукции - -1.96, средне рентабельной - -0.90, низкорентабельной - +1.76. В последней группе имеются новые изделия (Е и Ж) и следует убедиться, что именно дополнительные затраты, которые связаны с их освоением, служат причиной низкой рентабельности и что такая ситуация временная. Относительно изделия В из этой самой группы следует убедиться в целесообразности его дальнейшего выпуска. При этом надо также определить,  не приведет ли отказ от определенных объемов производства даже низкорентабельной продукции к не покрытию постоянных затрат.

 

2.6 Анализ  себестоимости за калькуляционными  статьями затрат

За калькуляционными статьями анализируют  себестоимость по предприятию в целому для того, чтобы оценить отклонения фактических затрат от запланированных и определить влияние этих отклонений на общее изменение себестоимости реализованной продукции.          

 Пример расчетов для анализа  приведен в таблице 2.6

Таблица 2.6

Анализ себестоимости  за калькуляционными статьями затрат

№ п/п

Статья затрат

Объем реализованной продукции  в отчетном периоде по себестоимости, тыс. руб.

Отклонение затрат, тыс. руб.: экономия

(-), перерасход (+), (гр. 2 – гр. 1)

Изменения затрат, %

 

по статье (гр. 3 : гр. 1) х 100

за полной себестоимостью реализованной  продукции всего

(гр. 3 : р.13 гр. 1) х 100

 

плано-вой

факти-ческой

 

а

б

1

2

3

4

5

 

1

Сырье и материалы

2370

2300

-70

-2.9

-0.77

 

2

Вспомогательные материалы

140

140

0

0

0

 

3

Транспортно - заготовительные затраты

1020

1050

+30

+2.9

+0.35

 

4

Общая стоимость материалов

3530

3490

-40

-1.1

-0.44

 

5

Топливо, энергия на технологические  цели

950

1000

+50

+5.3

+0.55

 

6

Заработная плата основных работников

900

870

-30

-3.3

-0.33

 

7

Отчисление на социальные нужды

430

430

0

0

0

 

8

Содержание и эксплуатация оборудования

900

890

-10

-1.1

-0.11

 

а

б

1

2

3

4

5

 

9

Общепроизвод-ственные затраты

950

920

-30

-3.1

-0.33

 

10

Администра-тивные затраты

1350

1300

-50

-3.7

-0.55

 

11

ИТОГО заводская себестоимость

9010

8900

-110

-1.2

-1.21

 

12

Затраты на сбыт

90

100

+10

+1.1

+0.11

 

13

Полная себестоимость реализованной  продукции

9100

9000

-100

-1.1

-1.1

 

Как видим из данных таблицы 2.6 свыше  планового уменьшения затрат на 100 тыс. руб. состоялось благодаря экономии по статьям "Сырье и материалы" (70 тыс. руб.), "Заработная плата основных работников" (30 тыс. руб.), "Общепроизводственные и административные затраты" (соответственно 30 и 50 тыс. руб.). Вместе с тем повысились сравнительно с планом затраты на энергоносителе (на 50 тыс. руб.. или на 5.3%) и транспортно - заготовительные затраты (на 30 тыс. руб.., или на 2.9%). Взнос каждой калькуляционной статьи к общему снижению затрат (в процентах) приведенный в гр. 5 табл.2.6. Итог за этой графой есть алгебраической суммой данных за разными калькуляционными статьями.

 
ГЛАВА 3. ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ     

Для снижения себестоимости на предприятии ООО «Ткани»  рекомендуется провести следующие организационно – технические мероприятия:

1.  Совершенствование организации производства и труда. Этот процесс, практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, стимулирует более качественное использование трудовых ресурсов, имеющихся на предприятии. Отсюда и сокращение издержек производства. На данном этапе, на предприятии рекомендуется всемерно улучшать эргономику труда работающих путем создания полноценного социально - психологического климата. Предлагается ввести должность психолога, который будет следить за психическим здоровьем работников. Так как большинство потерь рабочего времени связано с различными болезнями, наиболее весомым среди которых является грипп необходимо создать собственный медицинский пункт, который будет следить за состоянием здоровья работников.

2.  Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы.  Добиться этого возможно двумя путями:

·  Совершенствование структуры аппарата управления. Для реализации этого проекта мы считаем нужным создать планово-экономический отдел, одним из главных направлений, деятельности которого будут планирование и прогнозирование деятельности предприятия. На данный момент прогнозированию, разработке целевых проектов по совершенствованию работы предприятия не уделяется должного внимания. Поэтому, на основе экономического отдела предлагается организовать планово-экономический отдел и акцентировать его работу на планировании и прогнозировании деятельности предприятия.

·  Совершенствование работы управленческого персонала. В данный момент все отделы связанные с обработкой экономической информации и принятия управленческих решений не используют в достаточной степени компьютерное обеспечение, заменяя их примитивными калькуляторами. Таким образом, необходимо повышение квалификации управленческого персонала и привлечение на постоянную работу экспертов в области компьютерных технологий. Это позволит максимизировать эффективность управления и в конечном итоге уменьшить затраты на содержание управленческого персонала, а это в свою очередь приведет к снижению себестоимости продукции в целом.

Информация о работе Себестоимость продукции на предприятии