Резервы увеличения продукции животноводства

Введение.

 

         Актуальность темы курсовой работы  состоит в необходимости рассмотрения и анализа основных аспектов и проблем производства и использования основных видов продукции животноводства, финансовых результатов их реализации.

        Цель работы состоит в выявлении резервов увеличения продукции животноводства и повышения ее экономической эффективности СПК «Пешково»

Задачи работы

1.Дать организационно-экономическую  характеристику хозяйства.

2.Дать характеристику  природно-климатическим условиям, размеру  специализации и основным экономическим  показателям эффективности производства.

3. Проанализировать финансовые  результаты и финансовое состояние.

4. Рассмотреть организацию экономического анализа в аграрном формировании.

5.Провести анализ использования  продукции животноводства (растениеводства) и финансовых результатов ее  реализации.

6.Провести анализ использования продукции.

7.Провести анализ реализации  продукции.

8.Провести анализ качества  товарной продукции.

9. Провести анализ влияния факторов на финансовые результаты реализации продукции и подсчет резервов их улучшения.

      При написании курсовой работы применялись такие общенаучные методы исследования, как анализ, сравнение, наблюдение, сопоставление, обобщение теоретического и практического материала.

При проведении исследования использовались отчетные данные бухгалтерского учета СПК «Пешково» за 2010-2012 гг., а также учебная литература

 

 

 

 

 

 

1.Организационно-экономическая характеристика хозяйства.

1.1 Природные условия, размер, специализация и основные экономические показатели эффективности производства.

 

      СПК «Пешково» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета в банке, печать, бланки и штампы со своим наименованием.

Отношения кооператива с юридическими лицами и гражданами во всех сферах его деятельности определяется договорами и Уставом.

       Основной целью деятельности СПК «Пешково» является: эффективное ведение сельскохозяйственного производства и получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов работающих.

     В соответствии с целями деятельности и Уставом предметом деятельности являются:

выращивание КРС;

производство молока;

выращивание зерновых, з/бобовых культур, сахарной свеклы, картофеля.

СПК «Пешково» занимается производством молока, мяса КРС, зерна, картофеля, семян кукурузы, сахарной свеклы. Условия сельскохозяйственного производства характеризуются умеренно-влажным климатом. Среднегодовое выпадение осадков составляет 560-630 мм. Однако в последние годы относительная влажность бывает наименьшей и доходит до 30%. Вегетационный период с переходом среднесуточных температур через + 5 оС составляет 190-195 дней, а вегетационный период наиболее активного роста растений равен 153 дням. Пастбищный период длиться с 1 мая до 1 октября и равен 155 дней.

      Производственная структура СПК «Пешково» состоит из:

1 .тракторно-полеводческие бригады;

2 .животноводческих ферм;

3 .мастерских по ремонту с/х техники;

4.строительной бригады;

5.аппарата управления.

       Эффективность производства - это  экономическая категория, отражающая комплекс природных, экономических, научно-технических и социальных условий функционирования производительных сил и производственных отношений.

     Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производительными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс. Необходимо различать понятия эффекта и экономической эффективности.             

           Эффект - это результат какого-либо мероприятия, проводимого в сельском хозяйстве. Так, эффект от применения минеральных удобрений выражается в виде прибавки урожая, однако это еще не свидетельствует о выгодности применения удобрений. Об этом можно судить только на основе сравнения полученного эффекта с затратами на его достижение.

       Экономическая эффективность сельского хозяйства и перерабатывающих промышленных производств характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. К натуральным показателям относятся урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных. Натуральные показатели являются базой для расчета стоимостных показателей: валовой и товарной продукции, валового и чистого дохода, прибыли и рентабельности производства.

На эффективность сельскохозяйственного производства влияет размер предприятия. Наиболее распространенными показателями, характеризующими размеры предприятия, являются: стоимость валовой и товарной продукции, площадь занимающих сельскохозяйственных угодий, поголовье скота, стоимость основных производственных фондов, среднегодовая численность работников. Перечень данных показателей, характеризующих размеры СПК «Пешково» представлены в таблице 1: 

 

Таблица 1

 

Динамика показателей размера СПК «Пешково» за 2010-2012 годы. 

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонение (+,-) 2012 г. к 2010 г.
1	2	3	4	5
Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб.	3820	4072	4476	656
Товарная продукция в ценах реализации, тыс. руб.	2730	2922	3554	824
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	200	250	254	54
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	891	1178	946	55
Количество энергетических мощностей, л. с.	2206	2206	2062	-144
Среднегодовая численность работников, чел.	17	18	18	1
Поголовье скота, усл.гол.	40	43	38	-2
Финансовый результат (прибыль +,  убыток -), тыс. руб.	-980	-727	-217	763

 

 

Рассматривая показатели о размерах предприятия, отмечаем, что СПК «Пешково» относится к малым по размерам предприятиям в Нерченском районе.

Объем валовой продукции в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличился на 656 тыс. руб., а товарная продукция увеличилась на 824тыс. руб. Также увеличение произошло по стоимости основных производственных фондов на 55 тыс. руб. Среднегодовая численность работников увеличилась на 1 человека, поголовье животных уменьшилось на 2 условные головы.

Площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 54 Га и количество энергоресурсов уменьшилось на 144 л.с. Прибыль в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 763 тыс. руб.

         Выручка от реализации является основным источником возмещения затраченных на производство продукции (работ, услуг) средств, формирования фондов денежных средств, ее своевременное поступление обеспечивает непрерывность кругооборота средств, бесперебойность процесса деятельности предприятия. Несвоевременное поступление выручки влечет перебои в деятельности, снижение прибыли, нарушение договорных обязательств, штрафные санкции.

        Использование выручки отражает начальный этап распределительных процессов. Из полученной выручки предприятие возмещает материальные затраты на сырье, материалы, топливо, электроэнергию, другие предметы труда, а также оказанные предприятию услуги. Дальнейшее распределение выручки связано с формированием амортизационных отчислений как источника воспроизводства основных фондов и нематериальных активов. Оставшаяся часть выручки - это валовой доход или вновь созданная стоимость, которая направляется на оплату труда и формирование прибыли предприятия, а также на отчисления во внебюджетные фонды, налоги (кроме налога на прибыль), другие обязательные платежи.

Состав и структура выручки от реализации продукции СПК «Пешково» представлены в таблице 2:

Таблица 2

Размер и структура выручки от реализации продукции сельскохозяйственного производства в СПК «Пешково» за 2010-2012 годы

Виды продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.		В среднем за 2010-2012 год
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Продукция растениеводства   Пшеница Ячмень Овес Овощи открытого грунта Прочая прод.растен-ва Итого:	590 310 290 330 32 1552	18,6 9,78 9,1 10,4 1	600 252 310 345 42 1549	17,43 7,32 9 10 1,2	619 298 316 353 48 1634	17,3 8,3 8,8 9,8 1,3	603 286 305 342 41 1577	17,77 8,46 8,96 10,06 1,16
Продукция животноводства   Молоко Масса телят при рождении Масса ягнят при отбивке Шерсть Прирост Побочная продукция Итого :	460 16 80 50 986 25 1617	14,5 0,50 2,52 1,57 31,1 0,78	483 35 280 52 1010 33 1893	14 1 8,1 1,5 29,3 0,96	493 55 301 54 1013 30 1946	13,7 1,51 8,4 1,5 28,3 0,83	478 35 220 52 1003 29 1817	14,06 1 6,34 1,52 29,56 0,85
Всего по хозяйству:	3169	100	3442	100	3580	100	3394

 

 

Анализируя данные таблицы 2, видим, что в структуре товарной продукции СПК «Пешково» в динамике за 2012-2010 года наибольший удельный вес занимает отрасль животноводства, следовательно, она является главной отраслью. В растениеводстве наибольший удельный вес занимает пшеница, в животноводстве – прирост общего поголовья.

Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим сравнивать его с уровнем других лет и других предприятий является коэффициент специализации.

, где

Ксп – коэффициент специализации;

уд. вес. – удельный вес, каждого вида товарной продукции в общем её объеме;

н – порядковый номер отдельных видов продукции.

Существующая практика показывает следующую классификацию коэффициентов специализации:

- 0,2 специализация слабая - 0,2 до 0,4 специализация средняя;- 0,4 до 0,6 специализация высокая; - свыше 0,6 специализация углубленная.

2011 г.

Кс=

2010 г.

Кс=

2012 г.

Кс

Рассчитав коэффициент специализации за три года можно сделать вывод, что специализация СПК «Пешково» слабая.

 

         Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Исходным являются натуральные показатели: урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, но чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов объем производимой продукции переводят в стоимостную форму.

Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как они участвуют в развитии товарно-денежных отношений, а продукт производства выступает в качестве товара на рынке. Основными стоимостными показателями экономической эффективности сельскохозяйственного производства являются валовой доход, чистый доход и прибыль.

Основные экономические показатели СПК «Пешково» рассмотрим в таблице 3

Таблица 3

Основные экономические показатели эффективности сельскохозяйственного производства в СПК «Пешково» за 2010-2012 год.

Показатель	2010	2011	2012	2012г к % 2010
Урожайность основных видов ц/га	9,2	11	10,8	117
Продуктивность животных ц.	53	61	62	116
Производительность труда, тыс.руб	176,05	191,22	198,88	113
Фондоотдача, руб	3,55	2,92	3,78	106
Прибыль (убыток) от реализации сельскохозяйственной продукции, тыс.руб	-950	-1150	-922	97
Чистая прибыль(-непокрытый убыток) отчетного периода, тыс.руб	-327	-727	-217	-66
Уровень рентабельности (уровень убыточности),%	-10,3	-24,88	-6,12	0,59