Разработка организационно-технических мероприятий повышения качества продукции и их экономическая эффективность

Целью исследования является изучение теоретических основ и анализ качества продукции ОАО «Пинский мясокомбинат», а также выявление основных организационно-технических путей повышения качества продукции на данном предприятии.
При выполнении работы использованы методы сравнения, планирования, балансовый, аналитический и другие. Информационной базой послужили материалы ОАО «Пинский мясокомбинат».

Введение…………………………………...…………………………………………5
1. Сущность качества продукции и показатели ее качества...............................…7
1.1. Качество продукции, показатели и оценка его уровня……………..…………7
1.2. Задачи и функции службы технического контроля качества продукции на предприятии…………………………………………………………………………..10
1.3 Экономические проблемы качества………………………………….………14
2. Оценка уровня качества продукции на ОАО «Пинский мясокомбинат»..…..16
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия.…………16
2.2 Оценка качества продукции на предприятии..………………….………....24
2.3 Организация работ по качеству продукции в ОАО «Пинский мясокомбинат»…………………………………………………...…………………30
3. Разработка организационно-технических мероприятий повышения качества продукции и их экономическая эффективность……………………………….....35
3.1 Основные направления повышения качества продукции ОАО «Пинский мясокомбинат»…………..………………………………………………………….35
3.2 Экономическая эффективность предложенных мероприятий…………....37
Заключение………………………………………………………………………….42
Список использованных источников……………………………………………...45