Расходы предприятия и себестоимость продукции на примере ОАО «ММК». Резервы их снижения

Содержание

Введение....................................….............................................……..………..........................4

1. Понятие и классификация затрат на производство…………………………………5
1. Понятие и виды расходов предприятия. Себестоимость продукции……………...5
2. Виды себестоимости...................................................…..…………………………….7
3. Классификация расходов, включаемых в себестоимость продукции……………...8
4. Методы учета затрат и калькуляция......…………………….....................................11
2. Краткая характеристика ОАО «ММК»……………………………………………...13
3. Анализ расходов на производство продукции ОАО «ММК»……………………...16
1. Состав затрат по экономическим элементам………………………………………..16
2. Оценка затрат на производство продукции………………………………………....20
3. Показатель уровня затрат на рубль продукции……………………………………...21
4. Факторы, влияющие на себестоимость продукции…………………………………22

Заключение…………………………………………………………………………………….24

Список использованной литературы………………………………………………………...25

 

Введение

         Формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Это важно не только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией.

         Основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.

          Построение учета производственных затрат и выбор методов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий. Изложенное определяет порядок документального оформления затрат, группировки и систематизации данных первичных документов, построение аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг). Построение учета издержек зависит также и от того, какая информация необходима для принятия управленческих решений.

          Основная цель курсовой работы состоит в изучении, на примере действующего отечественного предприятия, возможных путей снижения себестоимости его продукции.

         Поставленная цель обусловила необходимость решения ряда взаимосвязанных заданий:

1. изучить суть понятия себестоимость продукции;
2. оценка особенности формирования себестоимости продукции предприятия;
3. рассмотреть возможные пути снижения себестоимости продукции предприятия.

         Предметом курсовой работы являются экономические отношения, которые возникают в процессе формирования себестоимости продукции предприятия.

         В качестве объекта курсовой работы выступает себестоимость продукции и пути ее снижения.

 

 

 

1 Понятие и классификация затрат на производство

1. Понятие и виды расходов предприятия. Себестоимость продукции

В современной  экономической литературе и на практике используются взаимосвязанные понятия: «затраты», «расходы», «себестоимость», но между ними существуют различия. Правильная идентификация указанных понятий имеет не только теоретическое значение, от этого зависит формирование адекватных результатов экономического анализа деятельности предприятия. Любое предприятие независимо от специфики деятельности и формы собственности использует материальные, трудовые, финансовые, информационные и другие ресурсы для производства продукции (выполнения работ, оказания услуг). Привлечение и использование этих ресурсов связано с затратами.

Затраты — это денежное выражение объема используемых предприятием ресурсов для производства и реализации продукции за определенный период. Затраты включают вложения в основные и оборотные средства и могут быть признаны расходами в отчетном периоде либо активами, которые станут расходами в будущих периодах. Понятие «затраты» таким образом шире, чем понятие «расходы». Например, предприятие приобретает сырье для производства продукции и имеет соответствующие затраты. Часть сырья в отчетном периоде потреблена в производстве, и готовая продукция реализована. В этом случае затраты на использованное сырье признаются расходами на производство и реализацию продукции. Другая часть сырья была использована в производстве, но по состоянию на отчетную дату продукция не достигла стадии готовности, поэтому в отчетности она будет отражаться в активе бухгалтерского баланса как не завершенное производство. Третья часть приобретенного сырья осталась на складе, стоимость этого сырья будет также отражена в активе бухгалтерского баланса как запас. Трансформация затрат в расходы в рассматриваемом примере сопровождается выбытием активов.

Определение расходов дается Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99). Расходами организации (предприятия) признается уменьшение экономических  выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

Расходы в зависимости от их характера, а  также условий осуществления и направленности деятельности организации подразделяются на следующие виды:

1. расходы по обычным видам деятельности
2. прочие расходы.

Расходы по обычным видам деятельности —  это расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также приобретением и продажей товаров.

Прочие  расходы представляют собой широкий  круг разнообразных расходов, в составе  которых можно выделить следующие  группы. Во-первых, расходы, связанные с осуществлением различных хозяйственных и финансовых операций, кроме производства и реализации продукции (выполнения работ, оказания услуг). К ним, в частности, относятся:

1. расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов предприятия;
2. расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций;
3. проценты, уплачиваемые за предоставление предприятию в пользование денежных средств (кредитов, займов);
4. расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями;
5. расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств и др.

Эти расходы обычно носят постоянный характер и планируются.

Во-вторых, нерегулярные расходы, например штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров, возмещение причиненных предприятием убытков, суммы дебиторской задолженности, по которым истек срок исковой давности, отрицательные курсовые разницы, суммы уценки активов и др. К прочим расходам относят также расходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств (стихийные бедствия, пожары, аварии).

Следует иметь в виду, что расходы, признаваемые в бухгалтерском учете, несколько  отличаются по составу от расходов, учитываемых для целей налогообложения. Для целей бухгалтерского учета в состав расходов включают все фактические расходы, что позволяет рассчитать реальную себестоимость продукции и прибыль предприятия. Для целей налогообложения в соответствии с требованиями НК РФ расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода. Фактические расходы в связи с этим корректируют в зависимости от установленных государством норм, нормативов и лимитов.

Расходы по обычным видам деятельности на промышленных предприятиях формируют  себестоимость реализованной продукции.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку потребленных в процессе производства и реализации готовой продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых и других ресурсов, а также текущие расходы, связанные с потреблением этих ресурсов за определенный период.

В экономической  теории существует понятие «экономические издержки», в составе которых  выделяют внутренние (неявные, имплицитные) и внешние (бухгалтерские) издержки. Внешние (бухгалтерские) издержки практически идентичны понятию «себестоимость продукции», поэтому в экономической литературе часто употребляют как равнозначные понятия «себестоимость» и «издержки производства».

Себестоимость продукции является одним из важнейших показателей, характеризующих результаты деятельности предприятия и отраслей промышленности. Показатель себестоимости является основой для определения цен на промышленную продукцию. По степени изменения себестоимости судят об экономической эффективности различных мероприятий, осуществляемых или планируемых на предприятии. Снижение себестоимости продукции — одно из главных и обязательных и условий роста прибыли, повышения рентабельности и эффективности производства.

Себестоимость продукции как экономическая  категория выполняет следующие функции:

1. учетную — обеспечение учета и контроля потребления ресурсов в процессе производства и реализации продукции;
2. расчетную — формирование цены на продукцию предприятия;
3. аналитическую — использование при расчете и анализе прибыли, маржинального дохода, рентабельности и др.__

1.2 Виды себестоимости

Предприятие в процессе своей деятельности совершает  материальные и денежные затраты  на простое и расширенное воспроизводство  основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие своих коллективов  и др.

На  основе группировки расходов по статьям  калькуляции по видам продукции  выделяют три вида себестоимости:

1. цеховая себестоимость — включает расходы на производство продукции в пределах цеха;
2. производственная себестоимость — характеризует все расходы предприятия на производство продукции, включая общехозяйственные расходы;
3. полная себестоимость — характеризует расходы предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции.

Цеховую, производственную и полную себестоимость  рассчитывают по каждому виду продукции, а также в целом по всему  объему производства и реализации продукции  предприятия. Её реальное определение на предприятии необходимо для:

1. маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими затратами;
2. определение степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг);
3. ценообразования;
4. правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно и налогообложения прибыли.

Так, у предприятий, определяющих выручку  по реализации продукции по оплаченным счетам, полная себестоимость представляла собой производственную себестоимость  плюс некоторые коммерческие расходы, включаемые в себестоимость конкретных видов продукции (работ, услуг) прямым путем: транспортные расходы и расходы  на упаковку. В то же время на себестоимость  реализованной продукции относились все остальные коммерческие расходы, которые подлежали отнесению  на себестоимость продукции только в момент ее реализации, т.е. оплаты. Однако после того, как было установлено, что для всех целей бухгалтерской  отчетности возникает в момент ее отгрузки (выполнения работ, оказания услуг), специальное выделение этих видов себестоимости потеряло смысл, поскольку понятия отгруженной  и реализованной продукции стали  совпадать.

Корме того, различают плановую и фактическую  себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.

1.3 Классификация расходов, включаемых в себестоимость продукции

Классификация расходов на производство и реализацию продукции является важным элементом их системного изучения. Эти расходы можно классифицировать по следующим признакам.

1. По экономическим элементам:

1. материальные расходы;

2. расходы на оплату труда;
3. отчисления на социальные нужды;
4. амортизация;
5. прочие расходы.