Планирование в организации

Тема 2. Планирование в организации

Практическая  работа № 2

Составление производственной программы. Расчет доли рынка, резерва увеличения производственных мощностей

Задание 1

Оценим динамику выпуска продукции в целом и по ассортименту по СП ОАО «Спартак» за 2011-2012 гг. на основании таблицы 1.

Оценка выпуска продукции СП ОАО «Спартак» за 2009-2010 гг.
Наименование вида продукции	Фактическое производство в  2009 году		Фактическое производство  в 2010 году		Отклонение, +;-		Динамика  производства, %
	в натураль-ном выражении, тн	в отпускных ценах, млн р.	в натураль-ном выражении, тн	в отпускных ценах, млн р.	в натуральном выражении, тн	в стоимостном выражении, млн р.	По натураль-ному выражению	По стоимост-ному выражению
КОНДИТЕРС-КИЕ ИЗДЕЛИЯ	25062	221890	24846	265349	-216	43459	99,14	119,59
в том числе:
Сахаристые изделия, в т.ч.	12289	150170	11883	181804	-406	31634	96,70	121,07
Карамель	3860	16896	3401	18047	-459	1151	88,11	106,81
Мягкие конфеты неглазирован-ные	225	1767	206	1962	-19	195	91,56	111,04
Мягкие конфеты глазированные	4819	73734	4246	76989	-573	3255	88,11	104,41
Шоколад	3385	57773	4029	84800	644	27027	119,03	146,78
Мучные изделия, в т.ч.	12773	71720	12963	83545	190	11825	101,49	116,49
Печенье	5834	25501	5599	29405	-235	3904	95,97	115,31
Вафли	6880	42551	7310	53467	430	10916	106,25	125,65
Торты	59	668	54	673	-5	5	91,53	100,75
Сладкие плитки			1	6	1	6	0	0

Вывод:  
1)В 2010г по сравнению с 2009г выпуск кондитерских изделий в натуральном выражении уменьшился на 0,86% или 216тн. 2) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск кондитерских изделий в стоимостном выражении увеличился на 19,59% или 43459млн.руб. 3) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск сахаристых изделий в натур. выражении уменьшился на 2,3% или 406тн. 4)В 2010г по сравнению с 2009г выпуск сахаристых изделий в стоим. выражении увеличился на 21,07% или 31634млн.руб. 5) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск карамели в нат. выражении уменьшился на 11,89% или 458тн. 6) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск карамели в стоим. выражении увеличился на 6,81% или 1151млн.руб. 7) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск мягких конфет неглазированных в натуральном выражении уменьшился на 5,44% или 19тн. 8) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск мягких конфет неглаз. в стоим. выражении увеличился на 11,04% или 195млн.руб. 9) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск мягких конфет глазир. В нат. выражении уменьшился на 11,89% или 573тн. 10) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск мягких конфет глаз. В стоим. выражении увеличился на 4,41% или 3255млн.руб. 11) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск шоколада в нат. выражении увеличился на 19,03% или 644тн. 12) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск шоколада в стоим. выражении увеличился на 46,78% или 27027млн.руб. 13) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск муч. изделий в нат. выражении увелич. на 1,49% или 190тн. 14) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск муч. изделий в стоим. выражении увеличился на 16,49% или 11825млн.руб. 15) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск печенья в нат. выражении умен. На 4,03% или 235тн. 16) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск печенья в стоим. ыражении увелич. На 15,31% или 3904млн.руб. 17) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск вафлей в нат.выражении уувелич.на 6,25% или 430тн. 18) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск вафлей в стоим. выражении увелич.на 25,65% или 10916млн.руб. 19) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск тортов уменьшился на 8,47% или 5тн. 20) В 2010г по сравнению с 2009г выпуск тортов увелич. на 0,75% или 5 млн.руб.

 

Задание 2

Определим планируемый объём выпуска продукции в номенклатурном выражении и её удельный вес.

Вывод:  
1) В 2010г планируется выпустить карамели на сумму 19145,61 млн.руб. 2) В 2010г планируется выпустить печенья на сумму 30382,78млн.руб.3) В 2010г планируется выпустить вафлей на сумму 56497,72млн.руб.4) В 2010г планируется выпустить шоколада на сумму  92601,60млн.руб.5) В 2010г планируется выпустить тортов на сумму 695,34млн.руб.6) В 2010г планируется выпустить сладких плит на сумму 6,13млн.руб. 7) В 2010г в целом планируется выпустить продукции на сумму 201533,52млн.руб. 8)В 2010г уд.вес карамели составит 9,5%. 9) В 2010г уд.вес печенья составит 15,08%. 10) В 2010г уд.вес вафлей составит 28,03%.11) В 2010г уд.вес шоколада составит 45,95%.12) В 2010г уд.вес тортов составит 0,35%.

 

 

 

 

 

Задание 3

Определим степень выполнения плана производства кондитерских изделий по ассортименту предприятия на основании данных таблицы 3. Фактический объём производства уточним из таблицы 1.

Вывод:

1. Объём выпуска карамели в 2010 году перевыполнен на 0,48%.
2. Объём выпуска печенья в 2010 году перевыполнен на 1,40%.
3. Объём выпуска вафлей в 2010 году перевыполнена на 1,94%.
4. Объём выпуска шоколада в 2010 году не довыполнен на 0,53%.
5. Объём выпуска тортов в 2010 году не довыполнен на 6,53%.
6. Объём выпуска сладких плиток в 2010 году выполнен на 100%
7. Объём выпуска продукции в целом в 2010 году не довыполнен на 29,58%.

 

Задание 4

На основании данных таблицы 4 определим объем производства в целом по концерну «Белгоспищепром» и долю рынка каждого из предприятий в общем объеме выпуска кондитерской продукции.

Данные  об объёмах производства и доли рынка  организация        белорусской кондитерской промышленности  за 2011-2012 гг.

Вывод: 
1) В 2012г по сравнению с 2011г доля в производстве ОАО «Коммунарка» умен. на 1,34% или 1734тн. 2) В 2012г по сравнению с 2011г доля в производстве ОАО «Спартак» умен. на 3,94% или 216тн. 3) В 2012г по сравнению с 2011г доля в производстве ОАО «Красный пищевик» умен. на 0,97% или 610тн. 4) В 2012г по сравнению с 2011г доля в производстве ОАО «Конфа» увелич на 1,29% или 1633тн. 5) в 2012г по сравнению с 2011г доля в производстве ОАО «Слодыч» увелич. на 1,41% или 2364тн. 6) В 2012г по сравнению с 2011г доля в производстве ОАО  «Красный Мозырянин» увелич. на 1,65% или 1760тн. 7) В 2012г по сравнению с 2011г доля в производстве ОАО «Ивкон» увелич.на 1,64% или 2373тн.8) В 2012г по сравнению с 2011г доля в производстве СООО «1-ая шоколадная компания» увел.на 0,24% или 290тн.

 

Задание 5

    Определипоказатели отгрузке продукции СП ОАО «Спартак» и их изменение на     основании данных таблицы 5.

Данные  об отгрузке продукции СП ОАО «Спартак»  за 2011-2013 гг.

Вывод: 
1)В 2012г по сравнению с 2011г отгрузка продукции увеличилась на 0,15%. 2) В 2012г по сравнению с 2011г экспорт увелич.на 0,64%. 3) В 2012г по сравнению с 2011г по РБ отгрузка продукции увелич.на 0,06%. 4) В 2012г по сравнению с 2011г уд.вес экспорта увелич.на 0,48%. 5) В 2013г по сравнению с 2012г отгрузка продукции увеличится на 2,87%. 6) В 2013г по сравнению с 2012г отгрузка продукции по РБ увелич.на 3%. 7) В 2013г по сравнению с 2012г экспорт увелич. на 2,18%. 8) В 2013г по сравнению с 2012г уд.вес экспорта умен.на 0,67%.