Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2014 в 15:13, курсовая работа
Основные фонды являются неотъемлемой составляющей процесса хозяйственной деятельности. От их состояния зависит эффективность деятельности любого предприятия, качество оказываемых услуг, работ. Для нормального функционирования предприятия, необходимо наличие таких средств и источников
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Экономическая сущность основных фондов торговли……………….5
1.1. Понятие основных фондов торговли, их состав и структура……….......5
1.2. Организационно-экономические формы торговых предприятий………..12
Глава 2. Анализ современного состояния эффективности использования основных фондов торговли……………………………………………………..17
2.1.Показатели оценки состояния основных фондов торговли………………17
2.2.Стоимость основных фондов, понятие износа и амортизации…………...25
2.3. Пути повышения эффективности использования основных фондов торговли…………………………………………………………………………..26
Заключение……………………………………………………………………….29
Библиографический список……………………………………………………..
На основании данных таблицы можно сделать вывод, что в 2011 году по сравнению с 2009 годом товарооборот увеличился на 27,3%, издержки возросли на 24,6%, прибыль от реализации товаров возросла на 36,9%, товарооборот на одного работника уменьшился на 23,6%, а товарооборот на одного работника торгово-оперативного зала увеличился на 27,3%.
Магазин «Кооператор» реализует широкий ассортимент товаров. Список поставщиков товара можно посмотреть в приложении 4. Имея необходимы перечень товарных групп, можно провести анализ поступления товар по товарным группам, который представлен в таблице 2.
Анализируя данную таблицу, можно сказать, что в сравнении 2011 года с 2009 голом практически по всем товарным группам наблюдается увеличение, исключением являются товарные группы «Соки, воды» и «Хлеб». Это связано с появление нового магазина специализирующегося по продаже хлебобулочных изделий .
Таблица 2 - Анализ поступления товаров по товарным группам
Товарные группы |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
2011 год к 2009 году, % | |||
всего, тыс. руб. |
удельный вес, % |
всего, тыс. руб. |
удельный вес, % |
всего, тыс. руб. |
удельный вес, % | ||
1.Колбасные изделия |
509,8 |
11,8 |
553,6 |
11,1 |
584,0 |
10,6 |
114,5 |
2.Молоко, молочная продукция |
306,9 |
7,1 |
360,9 |
7,2 |
363,7 |
6,6 |
118,5 |
3.Кондитерские изделия |
218,6 |
5,1 |
215,4 |
4,3 |
324,6 |
5,9 |
148,5 |
4.Алкоголь |
538,8 |
12,5 |
746,3 |
15,0 |
839,3 |
15,2 |
155,8 |
5.Замороженная продукция |
254,6 |
5,9 |
311,1 |
6,2 |
296,5 |
5,4 |
116,4 |
6.Соки, воды |
393,5 |
9,1 |
392,0 |
7,9 |
387,5 |
7,0 |
98,5 |
7.Фрукты, овощи |
296,8 |
6,8 |
299,5 |
6,0 |
313,0 |
5,7 |
105,4 |
8.Рыба, рыбные изделия |
201,6 |
4,7 |
199,6 |
4,0 |
215,1 |
3,9 |
106,7 |
9.Табачные изделия |
251,6 |
5,8 |
252,1 |
5,1 |
353,0 |
6,4 |
140,3 |
10.Хлеб |
287,6 |
6,7 |
300,0 |
6,0 |
251,0 |
4,6 |
87,3 |
11.Консервы |
147,7 |
3,4 |
140,2 |
2,8 |
175,1 |
3,2 |
118,5 |
12.Сыры |
247,7 |
5,7 |
250,7 |
5,0 |
290,6 |
5,3 |
117,3 |
13.Яйцо |
56,8 |
1,3 |
90,8 |
1,8 |
98,1 |
1,8 |
172,9 |
14. Прочее |
610,7 |
14,1 |
877,3 |
17,6 |
1012,4 |
18,4 |
165,8 |
Итого |
4322,6 |
100,0 |
4989,4 |
100,0 |
5503,7 |
100,0 |
127,3 |
В сравнении 2011 года с 2009 голом можно сделать вывод, что по товарной группе «Яйцо» произошло увеличение на 72,9%, «Алкоголь» 55,8%, «Кондитерские изделия» 48,5%, «Табачные изделия» 40,3%. По остальным группам произошло не сильное увеличение. В общем по товарным группам произошло увеличение на 27,3 %. Что свидетельствует о успешной реализации продукции.
С помощью второй таблицы можно провести ABC анализ который представлен в таблице 3.
ABC-анализ — метод, позволяющий
классифицировать ресурсы
ABC-анализ — анализ
товарных запасов путём
Таблица 3 - АВС анализ структуры ассортимента товара магазина «Кооператор»
Товарные группы |
Сумма реализации за 2011 г., тыс.руб. |
Доля, % |
Доля нарастающим итогом, % |
Группа |
1.Прочее |
1012,4 |
18,4 |
18,4 |
А |
2.Алкоголь |
839,3 |
15,2 |
33,6 |
А |
3.Колбасные изделия |
584,0 |
10,6 |
44,2 |
А |
4.Соки, воды |
387,4 |
7,0 |
51,2 |
В |
5.Молоко, молочная продукция |
363,7 |
6,6 |
57,8 |
В |
6.Табачные изделия |
353,0 |
6,4 |
64,2 |
В |
7.Кондитерские изделия |
324,6 |
5,9 |
70,1 |
В |
8.Фрукты, овощи |
313,0 |
5,7 |
75,8 |
В |
9.Замороженная продукция |
296,5 |
5,4 |
81,2 |
С |
10.Сыры |
290,6 |
5,3 |
86,5 |
С |
11.Хлеб |
251,0 |
4,6 |
91,1 |
С |
12.Рыба, рыбные изделия |
215,1 |
3,9 |
95,0 |
С |
13.Консервы |
175,1 |
3,2 |
98,2 |
С |
14.Яйцо |
98,1 |
1,8 |
100 |
С |
Итого |
5503,7 |
100,0 |
- |
- |
Группа A – сумма долей накопленных итогом составляющие первые 50% от общей суммы параметров. В эту группу вошли товарные группы: прочее, алкоголь и колбасные изделия. Эти объекты требуют тщательной планировки, постоянного учёта и контроля.
Группа B – Объекты сумма долей накопленным итогом составляет 50-80% от общей суммы параметров. В эту группу вошли товарные группы: соки и води, молоко, молочные продукция, табачные изделия, кондитерские изделия, фрукты и овощи. Эти объекты в меньшей степени важны для предприятия и требуют обычного контроля и налаживания учёта.
Группа С - оставшиеся объекты, сумма долей накопленным итогом составляет 80-100% от общей суммы. В эту группу вошли товарные группы: замороженная продукция, сыры, хлеб, рыба, рыбные изделия, консервы, яйцо. Объекты, характеризующиеся упрощённым методом планирования, учёта и контроля.
Анализ состояния основных средств начинается с общего изучения материально-технической базы предприятия, который можно изучить по таблице 4.
Таблица 4 - Анализ материально-технической базы магазина «Кооператор»
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
2011 год к 2009 году, % |
|
4322,6 |
4989,4 |
5503,7 |
127,3 |
|
2127,4 |
2278,2 |
2392,9 |
112,5 |
|
336,1 |
340,7 |
344,7 |
102,5 |
|
3 |
4 |
5 |
166,7 |
|
969,9 |
1413,2 |
1327,9 |
137,0 |
|
2,0 |
2,2 |
2,3 |
115,0 |
|
0,5 |
0,5 |
0,4 |
80,0 |
|
45,6 |
62,0 |
55,5 |
- |
|
6,3 |
6,7 |
6,9 |
109,5 |
Стоимость основных фондов на 1 человека, тыс.руб. |
339,8 |
275,2 |
249,8 |
73,5 |
Анализируя данные таблицы можно сказать, что фондоотдача увеличилась на 15,0%, фондоёмкость уменьшилась на 20,0%, рентабельность использования основных фондов увеличилась на 21,7%.
По характеру участия в производственно процессе анализируемое предприятие не имеет в собственности ни одного объекта непроизводственных средств. Следовательно, доля основных производственных фондов является 100%. Наличие непроизводственных средств являлось бы свидетельством расширения сферы услуг, оказываемых работникам предприятия, что способствовало бы улучшению их благосостояния и влияло на повышение эффективности производства. В зависимости от выполняемой роли в производственном процессе основные производственные средства подразделяют на ряд групп. Это можно посмотреть в таблице 5.
Таблица 5 – Размер и структура основных фондов магазина «Кооператор»
Группы основных средств |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
2011 год к 2009 году,% | |||
Сумма, тыс.руб. |
Удельный вес, % |
Сумма, тыс.руб. |
Удельный вес, % |
Сумма, тыс.руб. |
Удельный вес, % | ||
Пассивная часть |
1650,5 |
77,6 |
1770,4 |
77,7 |
1875,3 |
78,4 |
113,6 |
Здания |
1320,0 |
62,0 |
1450,0 |
63,6 |
1520,0 |
63,5 |
115,2 |
Передаточные устройства |
330,5 |
15,5 |
320,4 |
14,1 |
355,3 |
14,8 |
107,5 |
Активная часть |
476,9 |
22,4 |
507,8 |
22,3 |
517,6 |
21,6 |
108,5 |
Оборудование |
459,0 |
21,6 |
492,2 |
21,6 |
497,4 |
20,8 |
108,4 |
Хозяйственный инвентарь |
10,9 |
0,5 |
9,6 |
0,4 |
10,2 |
0,4 |
93,6 |
Другие виды основных фондов |
7,0 |
0,3 |
6 |
0,3 |
10 |
0,4 |
142,9 |
Итого |
2127,4 |
100,0 |
2278,2 |
100,0 |
2392,9 |
100,0 |
112,5 |
Анализируя данные таблицы можно сказать, что в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличение произошло по группе здания на 15,2%, передаточным устройствам на 7,5%, по оборудованию на 8,4%, уменьшение произошло по хозяйственному инвентарю на 6,4%.
Динамику состояния и движения основных средств можно рассмотреть в таблице 6.
Таблица 6 – Динамика состояния и движения основных фондов магазина «Кооператор»
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
Отклонение (+,-) |
а) на начало года б) на конец года |
2014,6 2127,4 |
2127,4 2278,2 |
2278,2 2392,9 |
263,6 265,5 |
|
60,3 |
79,6 |
90,8 |
30.5 |
|
90,5 |
97,4 |
101,6 |
11,1 |
а) на начало года б) на конец года |
72,9 60,4 |
74,8 89,4 |
96,9 105,8 |
24,0 45,4 |
а) роста б) обновления в) выбытие |
1,06 0,04 0,03 |
1,07 0,04 0,04 |
1,05 0,04 0,04 |
-0,01 - 0,01 |
а) износ на начало года б) износ на конец года в) годность на начало года г) годность на конец года |
0,04 0,03 0,96 0,97 |
0,06 0,04 0,94 0,96 |
0,04 0,04 0,96 0,96 |
- 0,01 - -0,01 |