Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2014 в 17:37, курсовая работа
Целью работы является исследование организации и технологии работы магазина на примере супермаркета «Магнит».
Для реализации данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
определить роль розничных предприятий в совершенствовании торгового обслуживания населения;
изучить организацию торгово-технологического процесса магазина на примере супермаркета «Магнит»;
Введение
Роль розничных предприятий в совершенствовании торгового обслуживания населения
Экономическая характеристика хозяйственной деятельности супермаркета «Магнит»
Организация торгово-технологического процесса в супермаркете «Магнит»
Организация труда и режим работы супермаркета «Магнит»
Заключение
Список использованных источников