Организация производственного процесса на предприятии

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

МОСКОВСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПРИБОРОСТРОЕНИЯ И ИНФОРМАТИКИ

 

Кафедра «Бухгалтерский учет, финансы и аудит»

 

 

 

 

 

Курсовая  работа

по дисциплине Экономика предприятий (организаций)

на тему:

« Организация производственного процесса на предприятии»

 

 

 

 

Выполнила

студентка группы ЭФ-4-1004Д

Афанасьева  Д.А.

Проверила

Лащинская Н. В.

 

 

 

 

 

Москва 2011

Содержание

1. Введение                                                                                                                      3

2. Основная часть                                                                                                       

2.1. Понятие производственного процесса                                                           4

2.2. Принципы организации производственного процесс                                     6

2.2. Структура и состав производственной системы, и определяющие ее

факторы                                                                                                                      9

2.3. Понятие и структура производственного цикла                                            11

2.4 Виды движения предметов труда                                                               13

3. Заключение                                                                                                              14

4. Список используемой литературы                                                                               15

5. Расчетная часть                                                                                                       16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Современное предприятие, на котором кооперируются усилия большого числа рабочих, ИТР и  служащих, применяются разнообразные  производства, может эффективно осуществлять свою деятельность только при рациональной организации производства.

Под организацией производства следует понимать систему научно обоснованных мер, направленных на создание наиболее рациональной структуры предприятия и его подразделений, на целесообразное сочетание и соединение во времени и пространстве трудовых и технологических процессов, а также средств производства с целью эффективного выполнения плановых заданий и достижения наилучших конечных результатов. Таким образом, в пределах предприятия организуется единый производственный процесс, представляющий собой систему взаимосвязанных, целенаправленных технологических и трудовых процессов.

Целью данной работы является изучение основных характеристик производственного процесса и его организации.

В качестве задач работы выделим:

-рассмотрение понятия  производственного процесса;

-раскрытие основных  принципов  организации производственного  процесса;

-изучение различных  типов производства и их характеристика;

-анализ структуры  и состава производственной системы и производственно                      го цикла.

-факторы производственной системы

-виды предметов труда (последовательный, параллельный, параллельно-последовательный)

 

 

 

 

 

Понятие производственного процесса

 

Под производственным процессом понимается совокупность разнообразных, но связанных между собой процессов труда и естественных процессов, обеспечивающих превращение сырья в готовый продукт.

В зависимости от характера  и масштаба выпускаемой продукции  производственные процессы могут быть простыми и сложными. Продукция, изготовленная на машиностроительных предприятиях, как правило, состоит из большого количества деталей и сборочных единиц. Детали имеют разнообразные габаритные размеры, сложные геометрические формы, обрабатываются с большой точностью, для их изготовления требуются различные материалы. Всё это усложняет производственный процесс, который делится на части, и отдельные части этого сложного процесса выполняются различными цехами и производственными участками завода.

Производственный процесс включает, как технологические, так и нетехнологические процессы.

Современное производство представляет собой сложный процесс превращения сырья, материалов, полуфабрикатов и других предметов труда в готовую продукцию, удовлетворяющую потребности общества.

Совокупность всех действий людей и орудий труда, осуществляемых на предприятии для изготовления конкретных видов продукции, называется производственным процессом.

Основной частью производственного процесса является технологический процесс, который содержит целенаправленные действия по изменению и определению состояния предметов труда. В ходе реализации технологического процесса происходит изменение геометрических форм, размеров и физико-химических свойств предметов труда.

Наряду с технологическими производственный процесс включает также и нетехнологические процессы, которые не имеют своей целью изменение геометрических форм, размеров или физико-химических свойств предметов труда или проверку их качества. К таким процессам относятся транспортные, складские, погрузочно-разгрузочные, комплектовочные и некоторые другие операции и процессы.

В производственном процессе трудовые процессы сочетаются с естественными, в которых изменение предметов труда происходит под влиянием сил природы без участия рабочего (например, сушка окрашенных деталей на воздухе, охлаждение отливок, старение литых деталей и т.д.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Принципы организации  производственного процесса

К числу главных принципов организации производственных процессов относятся: специализация, пропорциональность, параллельность, непрерывность, поточность, прямоточность, равномерность, ритмичность.

Рассмотрим названные принципы подробнее.

1. Специализация подразумевает расчленение производственного процесса на специализированные ступени (участки), операции, элементы операций. Это означает выделение и обособление на предприятии цехов, отделений, участков, рабочих мест, изготавливающих определенную продукцию или часть ее, для чего они имеют соответствующее специализированное оборудование и соответствующим образом подготовленные кадры. Специализация оказывает положительное воздействие на всю работу предприятия.
2. Пропорциональность предполагает пропорциональную производительность всех подразделений предприятия основных, вспомогательных, подсобных и побочных цехов, а внутри этих цехов пропорциональную производительность отделений, участков, рабочих мест. Пропорциональность в производстве поддерживается также своевременной заменой орудий труда, повышением уровня механизации и автоматизации, изменениями в технологии производства и т.д. Это требует системного подхода к реконструкции и техническому переоснащению производства, планированию освоения и пуска новых производственных мощностей. Нарушение данного принципа ведет к диспропорциям, образованию узких мест, ухудшению использования оборудования и рабочего времени.
3. Параллельность означает параллельное (одновременное) выполнение отдельных частей производственного процесса (ступеней, операций и т.д.). Работы осуществляются совмещено во времени на всех или почти на всех участках и рабочих местах; при этом создается широкий фронт работ по изготовлению продукции.
4. Непрерывность означает необходимость полного устранения или сведения к минимум у всякого рода перерывов в ходе производства (меж и внутрисменных, межоперационных); предметы труда при этом должны без задержек переходить от одного участка (рабочего места) на другой (другое).
5. Поточное производство обеспечивает более высокие производительность и качество продукции, экономию на текущих издержках (в первую очередь за счет масштабов производства), рост прибыли.
6. Прямоточность требует, чтобы каждый предмет труда проходил кратчайший путь на всех ступенях и операциях производственного процесса от запуска исходного сырья до выхода готовой продукции.
7. Равномерность означает выпуск в одинаковые отрезки времени одинаковых объемов продукции. Равномерная работа каждого предприятия способствует плавной загрузке транспорта, четкому материально-техническому снабжению и сбыту.
8. Ритмичность означает выпуск продукции в каждый данный отрезок времени в объеме, предусмотренном планом-графиком. При этом если план предусматривает равномерный по объему выпуск продукции в одинаковые отрезки времени, то при выполнении этого плана работа предприятия будет одновременно и ритмичной, и равномерной. Однако на практике, как уже было сказано, обеспечить равномерную работу предприятия (цеха) не всегда представляется возможным.

 

Многообразные производственные процессы, в результате которых создается промышленная продукция, необходимо соответствующим образом организовать, обеспечив их эффективное функционирование в целях выпуска конкретных видов продукции высокого качества и в количествах, удовлетворяющих потребности народного хозяйства и населения страны.

Организация производственных процессов  состоит в объединении людей, орудий и предметов труда в единый процесс производства материальных благ, а также в обеспечении рационального сочетания в пространстве и во времени основных, вспомогательных и обслуживающих процессов.

Пространственное сочетание элементов производственного процесса и всех его разновидностей реализуется на основе формирования производственной структуры предприятия и входящих в него подразделений. В связи с этим важнейшими видами деятельности являются выбор и обоснование производственной структуры предприятия, т.е. определение состава и специализации входящих в него подразделений и установление рациональных взаимосвязей между ними.

В процессе разработки производственной структуры выполняются проектные  расчеты, связанные с определением состава парка оборудования, учетом его производительности, взаимозаменяемости, возможности эффективного использования. Разрабатывается рациональная планировка подразделений, размещения оборудования, рабочих мест. Создаются организационные условия для бесперебойной работы оборудования и непосредственных участников производственного процесса рабочих.

Важный элемент организации  производственных процессов организация  труда работающих как конкретная реализация процесса соединения рабочей силы со средствами производства. Методы организации труда в значительной мере определяются формами организации производственного процесса. В центре внимания в связи с этим должны быть обеспечение рационального разделения труда и выявление на этой основе профессионально-квалификационного состава рабочих, научная организация и обслуживание рабочих мест, всемерное улучшение и оздоровление условий труда.

Принципы организации  производственного процесса. Принципы организации производственного процесса представляют собой исходные положения, на основе которых осуществляются построение, функционирование и развитие производственных процессов.

 

 

 

 

 

 

 

Структура и состав производственной системы и определяющие ее факторы

 

Системой называют совокупность взаимосвязанных элементов, предназначенную для достижения определенной цели. Система находится в постоянном взаимодействии с внешней средой, которая представляет собой совокупность всех объектов, изменение свойств которых влияет на систему, а также тех объектов, чьи свойства меняются в результате поведения системы Существование и функционирование систем обусловлено рядом закономерностей: целостностью, интегративностью, коммуникативностью, иерархичностью, осуществляемостью и др. Рассмотрим экономические (производственные) системы, которые обладают рядом особенностей, отличающих их от технических и иных систем. К их числу можно отнести:

1. нестационарность (изменчивость) отдельных параметров системы и стохастичность ее поведения;
2. уникальность и непредсказуемость поведения системы в конкретных условиях (благодаря наличию у нее активного элемента человека) и вместе с тем наличие у нее предельных возможностей, определяемых имеющимися ресурсами;
3. способность изменять свою структуру и формировать варианты поведения;
4. способность противостоять энтропийным (разрушающим систему) тенденциям;
5. способность адаптироваться к изменяющимся условиям;
6. способность и стремление к целеобразованию, то есть формированию целей внутри системы.

Производственная система  представляет собой обособившуюся  в результате общественного разделения труда часть производственного процесса, способную самостоятельно или во взаимодействии с другими аналогичными системами удовлетворять те или иные нужды, потребности и запросы потенциальных потребителей с помощью производимых этой системой товаров и услуг.

В результате взаимодействия всех составляющих систему ресурсов получаются новые свойства, которыми каждый отдельный вид ресурса не обладает. Эти свойства обозначаются таким понятием, как эффект целостности системы. Например, нельзя своевременно вывести на нужный сегмент рынка товар, отвечающий его требованиям, не располагая соответствующими ресурсами всех видов: возможностями применяемого оборудования и используемой технологии, квалификационными возможностями кадров и т.п. И, наоборот, каждый отдельный ресурс не может раскрыться полностью вне связи с другими ресурсами: возможности, которыми располагают станки, не могут быть реализованы без соответствующей квалификации работников, без применения соответствующих основных и вспомогательных материалов, без требуемых характеристик производственных помещений.

Структура  производственной системы на любом уровне определяется совокупностью элементов, необходимых для выполнения всех действий, требуемых для изготовления изделия. Таким образом, производственная система, в общем случае, должна включать в себя системы, выполняющие указанные действия (модули действий).  Следует иметь в виду, что производственная система может и не выполнять все типы действий. Соответственно, в ней будут отсутствовать и элементы, необходимые для выполнения таких действий. Кроме того, в производственных системах могут быть элементы, выполняющие несколько типов действий одновременно (например, роторные машины, выполняющие одновременно хранение, перемещение и преобразование).