Организация производства на предприятиях туризма

Задача контрольной работы состоит в том, чтобы научиться , нам как студентам, навыкам самостоятельного решения актуальных вопросов в области организации предпринимательской деятельности.
Контрольная работа состоит из двух частей. В первой части работы нам дается решение теста, который позволит оценить знания полученные в процессе изучения материала по предмету «Организация производства на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства». Во второй части работы требуется написание реферата на определенную тему, для более глубокого изучения и понимания вопроса.
Контрольная работа носит реферативный характер. Однако она должна опираться преимущественно на практический материал, включать различные примеры из области организации предпринимательства в сфере туризма и гостиничного хозяйства.

Введение……………………………………………………………….………..3
Задание 1: Решение теста………………………………………….....….……4
Задание 2: Реферат. Классификация связей и соединений в структурах.…………………………………………………………………….8
Заключение…………………………………………………………………….18
Список литературы…………………………………………………………...19