Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Октября 2014 в 18:57, курсовая работа
В данной курсовой работе мы рассмотрели производство и реализацию молока в МУП «Лужок». Это предприятие находится в Буйском районе Костромской области. Данное хозяйство имеет сравнительно небольшой размер. Общая земельная площадь составляет 675 га, в том числе пашня 457 га. В структуре выручки наибольший удельный вес составляет выручка от реализации продукции животноводства, а именно реализация молока и от реализации продукции подсобных производств и промыслов.
А для повышения эффективности производства и реализации молока на данном предприятии я бы порекомендовала во-первых, увеличивать численность поголовья коров. Во-вторых, как можно больше механизировать основные процессы при производстве молока, а именно раздача кормов. И в-третьих, находить новых более крупных покупателей посредством рекламы товара.
Информация о работе Организация производства и реализация молока на предприятии