Организация и технология оптовых закупок

Исполнение также может носить длящийся характер (вследствие того, что товар поставляется несколькими партиями и т.п.).

Продавцом товара могут быть как его производитель, так и лицо, закупившее его в предпринимательских целях для перепродажи.                    Покупателем товара может быть лицо, закупившее его для                        предпринимательских целей или для нужд хозяйственного использования,                   за исключением физических лиц, которые используют товары для домашнего, семейного и иного потребления.

Российский законодатель пошел по пути разграничения                         отдельных видов договора купли-продажи в гражданском                         праве. Выделенные выше особенности оптовой купли-продажи товаров формирует как понятие договора оптовой купли-продажи, так и договора поставки товаров, традиционно присутствующих в российском и советском                         гражданском праве. Эти договоры отличаются между собой                         квалифицирующими признака.

Признаки договора купли-продажи оптовых разовых партий:

1. Поставщик - лицо, осуществляющее  предпринимательскую                         деятельность (чаще всего производитель).

2. Предмет - товар, предназначенный  для использования в                         предпринимательских или связанных с личным домашним или                         семейным потреблением.

3. Существует разрыв во времени  между заключением                         договора и его исполнением.

4. Длительность отношений между сторонами, что                         выражается в неоднократности передачи партий товара                         Поставщик - любое лицо, являющееся субъектом гражданских правоотношений (чаще всего оптовый торговый посредник).

Предмет - любая вещь, являющаяся предметом оптовой торговли.

Исполнение договора происходит, как правило, немедленно или с незначительным временным промежутком после заключения договора.

Исполнение договора оптовой купли-продажи происходит                         немедленно или с некоторой отсрочкой платежа, что связано со спецификацией товара.

По истечении срока годности товара он считается не пригодным для использования по назначению. Проверка качества товара предусматривается Федеральным законом Российской                         Федерации "О защите прав потребителей", требованиями Госстандартом.                 Если недостатки товара не были оговорены продавцом,                      покупатель, которому передан товар ненадлежащего качества, вправе потребовать уменьшения покупной цены. В случае существенного нарушения требований к качеству товара покупатель вправе по своему выбору: отказываться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы; потребовать замены                         товара ненадлежащего качества товаром, соответствующим                         договору. Продавец отвечает за недостатки товара, если                         покупатель докажет, что недостатки товара возникли до его продажи покупателю.

В отношении товара, на который установлен срок годности,                        покупатель вправе предъявить требования, связанные с                         недостатками товара, если они обнаружены в течение срока                         годности товара.

Тара и упаковка товара предусматриваются в договоре                         купли-продажи и должны ему соответствовать. А если тара и упаковка товара договором не предусмотрены, то товар должен быть упакован для                         обеспечения транспортировки и хранения.

Покупатель обязан оплатить товар по цене, предусмотренной договором. Когда цена установлена по весу товара, она определяется по весу нетто, если иное не предусмотрено договором. Но не всегда на оптовых продовольственных рынках договор купли-продажи предваряет сделку купли-продажи. Например, если заключен долгосрочный договор о совместной деятельности, где одним из пунктов являются отношения купли-продажи. Заключение договора купли-продажи, вообще, носит рекомендательный характер. И если участники правоотношений хорошо знают и доверяют друг другу, то в принципе достаточно оговорить все условия устно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Организация и технология закупок ООО «Подсолнух»

 

Общество с ограниченной ответственностью «Подсолнух» зарегистрировано 01 октября 2009 г. и выдано Свидетельство о государственной регистрации юридического лица. 01 ноября получено Свидетельство о внесении в Единый реестр юридических лиц.

ООО «Подсолнух» действует в соответствии с Гражданским Кодексом на основании утвержденных учредительных документов. Устав ООО «Подсолнух» четко определяет цель и предмет общества. Основной целью деятельности ООО «Подсолнух» является получение прибыли.

Основным видом деятельности ООО «Подсолнух» является оптовая реализация продовольственных товаров.

ООО «Подсолнух» осуществляет складской оптовый товарооборот – т.е. осуществляет продажу продуктов питания клиентам непосредственно со склада.

С этой целью ООО «Подсолнух» закупает и концентрирует товары на своих складах, обеспечивает их хранение и формирование товарного ассортимента по заказам покупателей.

В основу модели материальных потоков в ООО «Подсолнух» заложено перемещение материалов относительно структурной единицы.

На центральном складе ООО «Подсолнух» хранится основная часть товаров.

Для достижения конкурентного преимущества на рынке ООО «Подсолнух» использует особые приемы деятельности:

1. Мгновенное приспособление к  запросам потребителей.

2. Уникальные формы обслуживания  покупателей.

Мгновенное приспособление к запросам потребителей достигается путем быстрого маневра скидками и надбавками, в т.ч. скидками — на продукты с замедленной оборачиваемостью, надбавками — на товары повседневного спроса.

По организационной структуре ООО «Подсолнух» относится к линейно-функциональной. Линейно-функциональная структура (называемая традиционной организацией) является комбинацией линейной и функциональной структур.

Отношения Общества и работника, принятого на основании трудового договора.

Для изучения степени выполнения планов по объему продаж и прибыли руководство ООО «Подсолнух» постоянно изучает состояние продовольственного рынка, на котором функционирует предприятие, т.е. использует элементы маркетингового анализа.

Для формирования заказа руководство ООО «Подсолнух» использует оперативные данные с помощью покупательского спроса.

Среди основных направлений по совершенствованию торгово-закупочной деятельности ООО «Подсолнух» можно выделить следующие:

1. Регулирование задолженности  контрагентов (покупателей).

2. Внедрение системы отчетов  о состоянии взаиморасчетов с контрагентами.

3. Планирование безубыточной деятельности  предприятия.

Как правило, контрагенты ООО «Подсолнух» берут товар под реализацию, т.е. в кредит или займу, в связи, с чем у предприятия возникает дебиторская задолженность, которая относится к активам средней реализуемости.

Порядок проведения непосредственно закупочных операций разбивается на несколько этапов: подготовка к заключению контрактов купли-продажи; заключение контрактов купли-продажи; исполнение контрактов купли-продажи (см. Приложение 1).

Учет закупок и реализации ведется у покупателя на основе нормативных документов, которые могут быть разделены на два уровня.

Первичные документы по учету реализации товаров в ООО «Подсолнух» могут быть условно разделены на внешние и внутренние.

Внешние первичные документы отражают движение товаров от поставщиков в ООО «Подсолнух» (входящие документы) и от ООО «Подсолнух» к покупателям (исходящие документы). Отличительной особенностью внешних документов является тот факт, что они подписываются не только уполномоченными лицами самой торговой организации, но и ответственными лицами предприятия-контрагента. При этом входящие документы также и оформляются сторонней организацией.

Внутренние первичные документы ООО «Подсолнух» призваны обеспечить учет товаров внутри торговой организации, а именно движение товаров внутри организации, списание непригодных для реализации и внутреннего использования товаров, контроль за товарными потоками, внутреннюю отчетность о товарных операциях и т.д. Внутренние документы подписываются уполномоченными сотрудниками ООО «Подсолнух».

      Порядок и сроки приема товаров по количеству, качеству и комплектности и его документального оформления регулируются действующими техническими условиями, условиями поставки, договорами купли-продажи и инструкциями о порядке приемки товаров по количеству, качеству и комплектности.

Движение товара от ООО «Подсолнух» к потребителю оформляется товаросопроводительными документами, предусмотренными условиями поставки товаров и правилами перевозки грузов. Таким документом, как правило, выступает счет – фактура (см. Приложение 2) или накладная (см. Приложение 3).

Цена товара в договоре может быть установлена в любой иностранной валюте или условных денежных единицах.

Накладная в ООО «Подсолнух» может выступать как приходным (входящим), так и расходным (исходящим) товарным документом, должна выписываться материально ответственным лицом при оформлении отпуска товаров со склада, при принятии товаров в торговой организации.

Товарно-транспортную накладную выписывают при доставке товаров автомобильным транспортом. Она предназначена для учета движения товарно-материальных ценностей и расчетов за их перевозки автомобильным транспортом.

В случае несоответствия фактического наличия товаров или отклонения по качеству, установленному в договоре, или данным, указанным в сопроводительных документах, должен составляться акт, который является юридическим основанием для предъявления претензий поставщику. В сопроводительном документе следует сделать отметку об актировании.

Акты о приемке товаров по количеству составляются в соответствии с фактическим наличием товаров данным, содержащимся в транспортных, сопроводительных или расчетных документах, а при приемке их по качеству и комплектности - требованиями к качеству товаров, предусмотренными в договоре или контракте.

При приемке товарно-материальных ценностей акты о приемке с приложением документов (счета-фактуры, накладные и т.д.) передаются в бухгалтерию под расписку и для направления претензионного письма поставщику или транспортной организации, доставившей груз.

Внешним документом также является «Заказ - отборочный лист». Данная унифицированная форма применяется на оптовых базах (складах) для отбора товара и тары и заполняется сотрудником оптовой базы (склада) на бумажных или машинных носителях информации и передается для исполнения на склад. «Заказ - отборочный лист» подписывается представителями, как торговой организации, так и организации-заказчика.

На основании данных этого документа заполняется товарно-транспортная накладная.

Для оформления продажи товаров по предварительным заказам с доставкой по указанному адресу или без доставки по адресу на конкретные дату и время используется унифицированная форма «Заказ».

Внутренние документы можно условно разделить на: внутренние приходные первичные документы составляются торговой организацией в том случае, когда внешние первичные документы от поставщика не поступили.

Внутренние расходные документы составляются при внутреннем перемещении товаров, когда право собственности на них остается за торговой организацией.

Учетно-отчетные внутренние документы отражают состояние и движение товарно-материальных ценностей на складах, в магазинах и т.п. Указанные первичные документы необходимы для своевременного отражения товарных операций на счетах бухгалтерского учета, а также для контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Ответственность за соблюдение графика товарооборота, а также ответственность за своевременное и доброкачественное создание документов, своевременную передачу их для отражения в бухгалтерском учете и отчетности, несут лица создавшие и подписавшие эти документы.

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Цивилизованные оптовые продовольственные рынки и ярмарки могут обеспечить стабильность в продовольственном снабжении региона, поскольку на них устанавливаются цены, достигается равновесие между спросом и предложением, между потреблением и производством, выявляется целесообразность перемещения ресурсов в другие регионы, формируется конкурентная среда.

Оптовый продовольственный рынок позволяет сократить число посредников, снизить издержки товарообращения и цены, сократить время реализации товаров, способствует ускорению оборота капиталов, поступлению денежных средств в местный бюджет за счет легализации торговли.

Организация и технология оптовой закупки  товаров  складывается   из следующих этапов:

1. изучение и прогнозирование покупательского спроса;
2. выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;
3. организация  рациональных  хозяйственных  связей  с   поставщиками товаров,  включая  разработку  и  заключение  договоров   поставки, предоставление заказов и заявок поставщикам;
4. организация и технология закупок непосредственно  у  производителей товаров, посредников, на товарных биржах, аукционах, у импортеров и других поставщиков;
5. организация учета и контроля за оптовыми закупками.