Оценка франчайзинговых услуг в РФ

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по образованию РФ

Нижегородский Государственный  Университет им. Н. И. Лобачевского

Финансовый факультет

Дневное отделение

Специальность «Финансы и  кредит»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

по дисциплине Экономика  организации

на тему: «Оценка франчайзинговых  услуг в РФ»

 

Выполнил 

Студент гр. 13109

Володин Сергей Сергеевич

 

 

 

 

 

 

Нижний Новгород

2010

 

План

 

Введение

1. Понятие франчайзинга

1. Понятие франчайзинга и его история
2. Виды франчайзинга
3. Преимущества и недостатки франчайзинга
4. Франчайзинговый договор

2. Франчайзинг в России

1. История развития франчайзинга в России
2. Статистические данные рынка франчайзинговых услуг

3. Препятствия на пути развития франчайзинга в РФ и способы их преодоления

Заключение

Используемая литература

Приложение

 

 

Введение

 

В настоящее время изучение франчайзинга является одним из актуальных вопросов российской экономики. Многие современные бизнесмены предпочитают открывать не собственное предприятие, а уже готовый и раскрученный бренд.

Думаю, ни для кого не секрет, что на сегодняшний день такое  явление как франчайзинг захлестнуло  нашу страну. На каждой оживленной улице  или площади вы можете видеть здания с яркими вывесками, с названиями известнейших товарных знаков: "Adidas", "McDonalds", "Collins"; а так же с нашими марками: "Перекресток", "Эльдорадо", сеть аптек "36,6" и т.д. Эти названия ассоциируются у нас с огромными организациями, имеющими большой авторитет на рынке товаров и услуг. Одним из эффективных каналов дистрибуции, по которому эти товары распространяются внутри стран и по всему миру, является франчайзинг.

Однако не смотря на все  это разнообразие наверняка не наберется  и 10% населения, которые смогут точно  ответить на вопрос "Что же такое  франчайзинг?" В данной работе будут  использованы материалы из учебных  пособий, профессиональной литературы, финансовых журналов, газет и других СМИ.

Целью моей работы является раскрыть понятие франчайзинга, его  виды, рассмотреть плюсы и минусы ведения бизнеса данным образом. А так же проанализировать политику государства, направленную на привлечение  инвесторов. В связи с этим, данная работа разделена на три раздела. В первой главе будет рассмотрено  само понятие франчайзинга, его основные виды, преимущества и недостатки, а  также рассмотрены основные положения  франчайзингового договора. Во второй главе рассмотрится история возникновения  франчайзинга в России, а также  представлены статистические данные по рынку франчайзинговых услуг  и раскрыты их особенности. Однако точную цифру этих данных не может сказать  никто, потому в этой курсовой представлен лишь общий портрет рынка. В третьей - будет проанализирована политика правительства, направленная на привлечение инвесторов в данную сферу.

 

 

Глава I.

Понятие франчайзинга

 

1. Понятие франчайзинга  и его история

 

В настоящее время на потребительский  рынок России проникает новая  модель ведения бизнеса, своеобразная форма интеграции крупного и малого бизнеса - франчайзинг.

Слово "франчайзинг" происходит от старого французского термина, определяющего  право на свободу ведения какой-либо деятельности, например, проведение ярмарок, организацию базаров, эксплуатацию паромов и переправ, право на охоту, строительство дорог или производство эля. В средние века такими привилегиями обладали короли, которые предоставляли  франшизы на коммерческую деятельность любого типа.

В последующие века с развитием  экономики государств развивалась  и претерпевала изменения сама концепция  франчайзинга.

В 40-х годах XIX века основное большинство пивоваров Германии предоставляло франшизы определенным тавернам, позволяя их владельцам эксклюзивно  продавать пиво. Это событие как  раз и ознаменовало рождение той  концепции франчайзинга, существующей и по сей день. Примерно десятью  годами позже в США идею франчайзинга запустила компания «Зингер», предоставляя другим фирмам на определённой территории исключительные права на продажу  и обслуживание своих швейных  машин. Компания "Зингер" ввела  контракты на франчайзинг, которые  явились прообразом современных  франчайзинговых соглашений. С этого  времени компании стали использовать франчайзинговых методы для проникновения  на другие территориальные рынки, до этого недоступные из-за больших  затрат и факторов риска.

На рубеже девятнадцатого и двадцатого веков нефтеперерабатывающие  и автомобильные компании стали  предоставлять права на продажу их продукции. На этой стадии эволюции под франчайзингом понималось элементарное распространение прав на продажу продукции производителя.

Современная концепция франчайзинга появилась после второй мировой  войны с возвращением миллионов  американских военнослужащих и с  последовавших за этим гигантским ростом рождаемости. В тот момент образовалась гигантская потребность в различного вида товарах и услугах. В этих условиях франчайзинг проявил себя как идеальная модель для ускоренного  развития гостинично-туристического сектора  и индустрии общественного питания.

В 1950 год началась эра  современного франчайзинга. Ее открыл Рэй Крок, коммивояжер - продавец аппаратов  для производства молочных коктейлей. Однажды посетив паркинг-ресторан быстрого обслуживания "Сан Бернадино", управляемый братьями МакДональдами, впечатленный вкусом сытного картофеля - фри, Крок выкупил права на франчайзинг  их бизнеса. Так появилась одна из самых успешных компаний в истории  американского бизнеса.

Сегодня предприниматели  всего мира знают франчайзинг  как безопасный способ, чтобы:

1. помогать человеку вести бизнес самостоятельно, но не быть в нем одиноким;
2. помогать компаниям эффективно расширяться, не неся больших затрат на создание и поддержание массивного административного комплекса и не испытывая трудностей в управлении широкой сетью корпоративных предприятий;
3. помогать компаниям превратить свою существующую сеть в эффективно работающий, сильный бизнес, в котором работают преданные делу люди.

В России франчайзинг появился относительно недавно и ещё не получил должного развития. В нашей  стране интерес к этому экономическому инструменту возродился в 90-х годах прошлого века, когда практически одновременно возникло несколько франчайзинговых систем - отечественных и с участием иностранного капитала. Однако чрезмерные надежды на развитие франчайзинга не оправдались.

Хотелось бы отметить, что  сейчас франчайзингу уделяется достаточно большое внимание в публикациях  различных печатных изданиях по экономике  и управлению. Однако, в большинстве  из них приводятся лишь основные понятия  и термины, связанные с этой моделью  ведения бизнеса, история её возникновения, а вот проблемы, с которыми сталкивается франчайзинг, рассматриваются далеко не всегда.

Франчайзинг - как правило, регулируется главой 54 ГК РФ. По договору коммерческой концессии одна сторона (правообладатель) обязуется предоставить другой стороне (пользователю) за вознаграждение на срок или без указания срока право использовать в предпринимательской деятельности пользователя комплекс исключительных прав, принадлежащих правообладателю, в том числе право на фирменное наименование и (или) коммерческое обозначение правообладателя, на охраняемую коммерческую информацию, а также на другие предусмотренные договором объекты исключительных прав - товарный знак, знак обслуживания и т.д. Договор коммерческой концессии предусматривает использование комплекса исключительных прав, деловой репутации и коммерческого опыта правообладателя в определенном объеме (в частности, с установлением минимального и (или) максимального объема использования), с указанием или без указания территории использования применительно к определенной сфере предпринимательской деятельности (продаже товаров, полученных от правообладателя или произведенных пользователем, осуществлению иной торговой деятельности, выполнению работ, оказанию услуг).

Сторонами по договору коммерческой концессии могут быть коммерческие организации и граждане, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей (ст. 1027 ГК РФ).

В России, франчайзинг не всегда подразумевает  использование договора коммерческой концессии в основе своей правовой базы. В рамках франчайзинга могут  заключаться следующие договора: договор коммерческой концессии, договор  поставки, агентский, лицензирования, товарного кредита, ответственного хранения, купли-продажи, и еще ряд  других.

Франшиза - право осуществлять определенную экономическую деятельность с использованием принципа франчайзинга, закрепленное договором, соглашением, а также деятельность (производство, оказание услуг и т.п.) осуществляемая с использованием принципа франчайзинга.

Франчайзер - физическое или юридическое лицо, предлагающее на продажу соглашения на условиях франшизы и обеспечивающее со своей стороны выполнение условий такого соглашения.

Франчайзи - физическое или юридическое лицо, действующее в соответствии с приобретенной франшизой.

Франчайзинговый договор - договор, по которому одна сторона (правообладатель) передает другой стороне (пользователю) за соответствующую плату и на определенный или неопределенный срок права на использование фирменного наименования, на коммерческую информацию, на товарный знак, знак обслуживания и т.д. Сторонами по договору коммерческой концессии могут быть юридические и физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей.

Паушальный взнос - единовременное вознаграждение франчайзера в виде определенной твердо зафиксированной в договоре (соглашении) суммы, которая устанавливается исходя из оценок возможного экономического эффекта и ожидаемых прибылей франчайзи на основе использования франшизы, также может рассчитываться как оплата затрат франчайзера связанных с продажей франшизы;

Роялти - вознаграждение в виде периодических отчислений фиксированных ставок, определяемых франчайзером на основании собственной оценки стоимости права использования торговой марки единой франчайзинговой сети, которые выплачиваются франчайзи франчайзеру ежемесячно.

 

2. Виды франчайзинга

 

Существуют три основных вида франчайзинга.

1. Товарный франчайзинг представляет собой продажу товаров, производимых франчайзером под зарегистрированным товарным знаком. Франчайзи, как правило, осуществляет их послепродажное обслуживание ("Красный куб"). Данный вид франчайзинга иногда называют «франчайзинг продукта (торгового имени)». Это франчайзинг в сфере торговли на продажу готового товара. В товарном франчайзинге франчайзером обычно являются производитель, продающий законченный продукт или полуфабрикат дилеру-франчайзи. Последний осуществляет предпродажное и послепродажное обслуживание покупателей продукции франчайзера и отказывается от продажи товаров конкурентов. Это правило является существенным содержанием взаимоотношений партнеров - франчайзера и франчайзи-дилера.
2. Производственный франчайзинг - это франчайзинг на производство товаров. В этом случае фирма, владеющая технологией изготовления некоего продукта, продает местным или региональным заводам сырье для изготовления (например, завод по разливу пива "Балтика"). Мелкая фирма здесь не просто выступает под торговой маркой франчайзера и реализует его продукцию и услуги, но и включается в полный цикл хозяйственной деятельности крупной корпорации, выполняя равные с ней требования технологического процесса, качества, обучения персонала, выполнения плана продаж, оперативной отчетности. Эта форма предусматривает тесный контакт франчайзера и франчайзи, детальную регламентацию деятельности и высокую степень ответственности малого предприятия.
3. Деловой франчайзинг называют «франчайзинг бизнес-формата». При этом способе франчайзер продает лицензию частным лицам или другим компаниям на право открытия магазинов, киосков или целых групп магазинов для продажи покупателям набора продуктов и услуг под именем франчайзера. Таким образом, это франчайзинг на вид деятельности, т.е. включение малого предприятия в полный производственно-хозяйственный цикл крупной корпорации. Едва ли не самый популярный вид франчайзинга, при котором ведущая фирма продает лицензию частным фирмам или компаниям на право открытия собственной фирмы по продаже продуктов и услуг под именем франчайзера (например, прокат и бытовое обслуживание, деловые и профессиональные услуги бизнесу и населению, магазины или цепи закусочных, гостиницы). Со стороны крупной корпорации предъявляются равные с ней требования к технологическому процессу, качеству, а также обеспечивается обучение персонала, выбор площадки строительства предприятия, другие услуги (методы обеспечения продаж, ведение оперативной отчетности и т.п.). При деловом франчайзинге требуется, чтобы франчайзи оплачивал постоянные взносы, а также производил взносы в рекламный фонд, находящийся в ведении франчайзера. Франчайзер может сдать в аренду франчайзи основные фонды, предложить ему финансирование; он вправе также выступать и в качестве поставщика для своих франчайзи. В настоящее время в зависимости от размеров первоначального капитала франшизы бизнес-формат делят на следующие основные подгруппы:

• франшиза - рабочее место — рабочая франшиза (Job franchise), где франчайзер создает хорошо подготовленное рабочее место для предпринимателя; основные инвестиции — покупка прилавка-фургона;

• франшиза-предприятие — коммерческая франшиза (Business franchise), требующая более крупных инвестиций в производственное оборудование, наличия рабочих помещений, дополнительного наемного персонала;
• инвестиционная франшиза (Investment franchise), основная цель которой — возврат первоначальной суммы инвестиций.

Одним из первых примеров делового франчайзинга было открытие первого  ресторана быстрого обслуживания мировой  франчайзинговой системы McDonalds. В данный момент здесь можно наблюдать очень активное развитие этой франчайзи, открытие новых закусочных и т.д. Следует выделить еще одну компанию, занимающуюся деловым франчайзингом. Это Российско-Венесуэльское предприятие «Росинтер». Под его ведением находится такие рестораны как: Ростикс, Санта Фе. В данный момент они продают франшизы на Ростикс.

Другие виды франчайзинга.

1. Корпоративный франчайзинг - современная форма организации франшизного бизнеса, при которой франшизополучатель оперирует не отдельным предприятием, а сетью франшизных предприятий с использованием наемных менеджеров.
2. Конверсионный франчайзинг - способ расширения франшизной сети, при котором действующее самостоятельно предприятие переходит на работу по договору франчайзинга и присоединяется к системе франшизных предприятий, работающих под контролем одного франшизополучателя.

Покупка франшизы.

Можно разными способами  получить разрешение, чтобы стать  франчайзи, наиболее распространенными  способами являются:

1. Прямой франчайзинг. Франчайзер продает франшизу напрямую местному предпринимателю (франчайзи). Это самый лучший способ, чтобы обеспечить хорошую взаимосвязь между франчайзером и франчайзи. В случае с международным франчайзингом, где географическое расстояние между франчайзером и франчайзи велико, недостатком такого метода может быть отсутствие поддержки на местном уровне и меньшее внимания к местным особенностям. Многие мелкие франчайзеры не прибегают к такой форме франчайзинга, потому что уходит много времени и усилий на поддержку таких франчайзи. Крупные франчайзеры используют такую систему с целью исследования рынка и условий ведения бизнеса в данной стране, они продают одну франшизу и следят за ее развитием. Если все идет хорошо, то франчайзеры могут начать продавать большее количество франшиз в этой стране.
2. Мастер франшиза. Отношения по мастерской франшизе возникают, когда международный франчайзер продает исключительные права на развитие всей системы на территории всей страны одному франчайзи. Такой тип франчайзи называется владелец мастерской лицензии. Таки образом, франчайзи становится франчайзером в данной стране, продавая и предлагая франшизы другим предпринимателям и собирая с них сервисную плату (роялти). Это часто происходит, когда существует очевидный спрос на франшизу. В таком случае франчайзер не беспокоится о том, будет его бизнес развиваться успешно или нет. Вместо этого франчайзер ищет хорошо обеспеченного местного предпринимателя, обладающего организацией, которая позволит ему сделать систему франчайзера успешно работающей концепцией на территории всей страны.