Направления снижения затрат при подготовке производства

Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Пермский государственный технический университет»

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

по организации производства

на тему «Направления снижения затрат при подготовке производства»

 

 

 

 

 

 

Выполнила: студентка группы УУ-10C

Соколова Вероника Михайловна

Проверил: Полыгалин В.В.

 

 

 

 

 

 

Пермь 2013

 

Оглавление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Суть экономики предприятия составляет определение и сопоставление затрат и результатов производства и их сопоставление. Результаты деятельности предприятия многообразны и включают наряду с производственными и экономическими (финансовыми) итогами достижения в области технического и социального развития.

В условиях рыночной экономики основной целью деятельности предприятия является достижение максимальной прибыли. Все другие цели подчинены этой главной задаче, поскольку прибыль служит основой и источником средств для дальнейшего роста прочих показателей.

Поскольку экономический результат производства в общем виде определяется разностью дохода от продажи продукции (работ, услуг) и затрат на их производство и реализацию, трудно переоценить важность анализа затрат и управления ими на предприятии. Только грамотное отношение к затратам на всех этапах производственного процесса позволит предприятию добиться высоких результатов его деятельности.

На сегодняшний день в условиях острой конкуренции перед предприятиями всего мира стоит непростая задача оптимального сочетания затрат на производство продукции и высокого качества выпускаемой продукции. Стремительно развивающиеся технологии заставляют предприятия постоянно улучшать технические и качественные характеристики их продукции, что неизменно влечет за собой увеличение затрат на ее производство.

Целью данной работы является разработка мероприятий по снижению затрат на производство.

 

1. Сущность и классификация издержек производства

Издержки производства – это денежное выражение затрат производственных факторов (оплата труда, аренда земли, расходы на основные и оборотные фонды, а также оплата производства и сбыта), необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.

Издержки – это текущие затраты на производство и реализацию продукции.

Различают следующие виды издержек:

1) бухгалтерские  издержки – это издержки, рассчитанные  на определенный объем продукции  по соответствующим элементам  затрат на основе установленных  норм и нормативов;

2) экономические  издержки – это издержки явные  и неявные. При этом неявные  издержки называют издержками  упущенных возможностей;

3) альтернативные  издержки возникают вследствие  утраченных возможностей. Особое  их значение приобретает учет  при принятии решений при строительстве  нового цеха, проведении реформы  по изменению формы собственности, организационно-правовой формы предприятия;

4) постоянные  издержки – это издержки, которые  с увеличением объема производства  не изменяются;

5) переменные  издержки меняются с изменением  объема производства (сырье и  материалы, топливо и энергия  на технологические цели, заработная  плата рабочих);

6) средние  издержки – это издержки, которые  зависят от степени влияния  экономии материальных и трудовых  ресурсов;

7) общие издержки  – это общие затраты, независимо  от места их возникновения;

8) предельные  издержки – показывают прирост  издержек, связанный с выпуском  дополнительной единицы продукции  или отношение прироста переменных  издержек к вызванному ими  приросту продукции.  

 

 

 

 

 

 

 

2. Смета и калькуляция затрат

Калькуляционная единица — это единица конкретного изделия (услуги) по калькуляционным статьям (по калькуляции)

Основой расчета цен — калькулирование себестоимости (издержек обращения).

Калькуляция составляется на принятую с учетом производственной специфики единицу измерения количества выпускаемой продукции (1метр, 1штука, 100штук, если производятся одномоментно). Калькуляционной единицей может также быть единица ведущего потребительного параметра изделия.

Перечни калькуляционных статей отражают особенности производств.

Для современной отечественной практики наиболее характерным можно считать следующий перечень статей калькуляции:

1. сырье и материалы;
2. топливо и энергия на технологические цели;
3. заработная плата производственных рабочих;
4. начисления на заработную плату производственных рабочих;
5. общепроизводственные расходы;
6. общехозяйственные расходы;
7. прочие производственные расходы;
8. коммерческие расходы.

Статьи 1-7называются производственными расходами, так как они непосредственно связаны с обслуживанием производственного процесса. Сумма производственных расходов составляет производственную себестоимость. Статья 8 (коммерческие расходы) расходы, связанные с реализацией продукции: затраты на упаковку, рекламу, хранение, частично транспортные расходы. Сумма производственных и коммерческих расходов — это полная себестоимость продукции. Различают прямые и косвенные расходы. Прямые расходы относятся непосредственно

на себестоимость конкретного изделия. Согласно приведенному перечню прямые расходы представлены статьями 1-3, что характерно для большинства производств. Косвенные расходы обычно связаны с производством всей продукции или нескольких ее видов и относятся на себестоимость конкретных изделий косвенно — с помощью коэффициентов или процентов. В зависимости от специфики производства и прямые, и косвенные расходы могут сильно различаться. Например, в монопроизводстве прямые расходы — это практически все затраты, поскольку результатом производства является выпуск одного изделия (судо-, авиастроение и др.). Напротив, в аппаратурных процессах (химическая промышленность), где из одного вещества получается одномоментно гамма других веществ, практически все расходы косвенные.

Различают также условно-постоянные и условно-переменные расходы. Условно-постоянными называются расходы, объем которых не меняется или слабо меняется с изменением объема выпуска продукции. Для подавляющего большинства производств таковыми можно считать общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Условно-переменными считают расходы, объем которых прямо пропорционально зависит от изменения объема выпуска продукции. Обычно это материальные, топливно-энергетические расходы на технологические цели, расходы по оплате труда с начислениями. Конкретный перечень расходов, как мы уже говорили, зависит от специфики производства.

Прибыль изготовителя в цене — величина прибыли за вычетом косвенных налогов, получаемая изготовителем от реализации единицы товара.

Если цены на товар свободные, то величина этой прибыли зависит напрямую от ценовой стратегии изготовителя-продавца.

Если цены регулируемые, то величина прибыли определяется нормативом рентабельности, установленным органами власти, и с помощью других рычагов прямого ценового регулирования.

В современных российских условиях объектами прямого ценового регулирования на федеральном уровне являются цены на природный газ для объединений-монополистов, тарифы на электроэнергию, регулируемые Федеральной энергетической комиссией Российской Федерации, тарифы на виды транспорта с наибольшими грузооборотами (в первую очередь тарифы на грузовом железнодорожном транспорте), цена на жизненно важные лекарственные препараты и на услуги, наиболее существенные с народнохозяйственных и социальных позиций.

Объектом прямого ценового регулирования со стороны субъектов Российской Федерации и местных органов власти является значительно более широкий перечень товаров и услуг. Данный перечень в решающей мере зависит от двух факторов: степени социальной напряженности и возможностей региональных и местных бюджетов. Чем выше социальная напряженность и больше объем бюджетных средств, тем при прочих равных условиях больше масштабы прямого ценового регулирования.

В российской практике при государственном регулировании цен и в подавляющем большинстве случаев при системе свободных цен в качестве базы для использования процента рентабельности при исчислении прибыли в расчет принимается полная себестоимость единицы товара.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Теория оптимального объема выпуска продукции. Определение предельных издержек производства.

Оптимальный объем производства продукции – это такой объем, который обеспечивает выполнение заключенных договоров и обязательств по производству продукции в установленные сроки с минимумом затрат и максимально возможной эффективностью.

Оптимальный объем производства продукции можно определить двумя методами:

• методом сопоставления валовых показателей;
• методом сопоставления предельных показателей.

При использовании этих методов применяются следующие допущения:

• предприятие производит и реализует только один товар;
• целью предприятия является максимизация прибыли в рассматриваемый период;
• оптимизируются только цена и объем производства, поскольку предполагается, что все остальные параметры деятельности предприятия остаются неизменными;
• объем производства в рассматриваемый период равен объему реализации.

Однако, несмотря на жесткие рамки приведенных допущений, применение указанных методов в значительной мере повышает вероятность принятия верных решений.

Рассмотрим на примере определение оптимального объема производства продукции по вышеперечисленным методам.

В табл. 3 приведены исходные данные для определения оптимального объема производства продукции.

 

Таблица 3

Объем реализации продукции и издержки на ее производство

 

Применение метода сопоставления валовых показателей для определения оптимального объема производства продукции предполагает следующую последовательность действий:

• определяется величина объема производства, при котором достигается нулевая прибыль;
• устанавливается объем производства с максимальной прибылью.

Рассмотрим объем реализации продукции (табл. 4)

 

 

 

 

Таблица 4

Объем реализации продукции с максимальной прибылью

 

Исходя из данных таблицы, мы можем сделать следующие выводы:

• нулевая прибыль достигается при объеме производства и реализации в интервале от 30 до 40 тыс. шт. продукции;
• максимальная величина прибыли (1140 тыс. руб.) получается при объеме производства и реализации продукции в 90 тыс. шт., что и является в данном случае оптимальным объемом производства.

Метод сопоставления предельных показателей позволяет установить, до каких пределов рентабельно увеличение производства и реализации. В его основе лежит сопоставление предельных издержек и предельного дохода. При этом действует правило: если величина предельного дохода на единицу продукции превышает величину предельных издержек на единицу продукции, то увеличение производства и реализации будет рентабельно.

Прежде чем перейти к определению оптимального объема производства продукции по методу сопоставления предельных показателей, следует рассмотреть такое понятие, как предельные издержки. При формировании производственного плана предприятия важно установить характер увеличения объемов производства при добавлении дополнительных производственных переменных факторов к уже имеющимся фиксированным ресурсам и как в этом случае будут складываться совокупные издержки производства и реализации. Ответ на данный вопрос дает «закон убывающей отдачи». Его суть состоит в том, что, начиная с определенного момента, последовательное присоединение единиц переменного ресурса (например, труда) к неизменному фиксированному ресурсу (например, основным фондам) дает уменьшающийся добавочный, или предельный, продукт в расчете на каждую последующую единицу переменного ресурса. Рассмотрим данное высказывание на примере (табл. 5).

Таблица 5