Министерство
образования Республики Беларусь
Учреждение образования
«Гродненский
государственный университет имени
Янки Купалы»
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
По дисциплине
«Экономика туризма
и гостеприимства»
Тема: «Система цен
и их классификация»
Студентки 2 курса
заочного отделения
Факультета туризма
и сервиса
Дубровской Александры
Викторовны
Зачётная книжка
№ 10-3848
Гродно 2012
Содержание
Введение…………………………………………………….2
Система цен…………………………………………………3
Классификация цен…………………………………………7
Практическое
задание №8………………………………..12
Список используемой
литературы………………………14
Введение
Цена является
одним из основных звеньев рыночной
экономики и представляет собой
не только гибкий инструмент конкуренции,
перераспределения ресурсов, перелива
капитала, но и важный рычаг управления
в сфере производства, реализации,
обмена и обращения товаров (продукции),
при этом она выполняет важную
роль в регулировании и саморегулировании
экономики страны.
Все действующие в экономике
цены взаимосвязаны и образуют систему,
которая находится в постоянной
динамике под влиянием множества
рыночных факторов. Эта система, в
свою очередь, состоит из отдельных
систем цен, взаимозависимых и взаимодействующих.
Система цен
В основе взаимосвязи всех цен лежит
принцип «сообщающихся сосудов».
Изменение цен в одном из основных
блоков данной системы довольно быстро
передается по цепочке во все другие
блоки. Так, изменение цен на энергоносители
находит быстрое отражение в
уровне цен всех остальных блоков.
Взаимосвязь и взаимозависимость
цен, входящих в единую систему, обусловлена
в основном двумя важными обстоятельствами:
- все цены формируются на единой методологической основе - на законах стоимости, предложения и спроса;
- все предприятия, производства и отрасли, хозяйственная деятельность которых обслуживается ценами, взаимосвязаны.
Наиболее важными, основными системами
цен являются:
- оптовые цены;
- цены на строительную продукцию;
- закупочные цены;
- розничные цены;
- тарифы транспорта и связи.
Оптовые цены - цены, по которым реализуется
и закупается продукция предприятий,
фирм и организаций независимо от
форм собственности в порядке
оптового оборота. В свою очередь
оптовые цены подразделяются на два
подвида:
- оптовые цены предприятия;
- оптовые (отпускные) цены промышленности.
Оптовые цены предприятия - цены изготовителей
продукции, по которым они реализуют
произведенную продукцию потребителям
- другим предприятиям и организациям,
а также сбытовым и оптовым
органам. Разновидностью оптовой цены
предприятия является трансфертная
цена. Она применяется при совершении
коммерческих операций между подразделениями
одной и той же фирмы или
предприятия и может использоваться
как в отношении готовых изделий, полуфабрикатов,
сырья, так и по услугам, в том числе управленческим
платежам и процентам за кредит.
Закупочные цены - это цены (оптовые),
по которым реализуется сельскохозяйственная
продукция сельскохозяйственными
предприятиями, фермерами и населением.
Продукция строительства оценивается
по трём видам цен:
- сметная стоимость - предельный размер затрат на строительство каждого отдельного объекта;
- прейскурантная цена - усредненная сметная стоимость единицы конечной продукции типового строительного объекта (за 1 кв.м. жилой площади, 1 кв.м. полезной площади, 1 кв.м. малярных работ и др.);
- Цена грузового и пассажирского транспорта - плата за перемещение грузов и пассажиров, взимаемая транспортными организациями с отправителей грузов и населения.
Розничные цены - цены, по которым товары
реализуются в розничной торговой
сети населению, предприятиям и организациям.
Разновидностями розничной цены
являются: коммерческая и аукционная
цены. Коммерческая цена - свободная (рыночная)
цена, которая применяется по товарам,
свободно продаваемым в коммерческих
магазинах при наличии государственной
цены на такие же изделия, распределяемые
централизованно.
При переходе к рынку появляется
такой классификационный признак,
как степень свободы цен от
воздействия государства при
их определении. При этом различаются:
- свободные цены, это цены, свободно складывающиеся на рынке под влиянием конъюнктуры независимо от какого-либо влияния государственных органов.
- регулируемые цены. Складываются под влиянием спроса и предложения, но испытывают определенное воздействие государственных органов, пользующихся методами либо прямого ограничения их роста или снижения, либо путем регламентации рентабельности, либо каким-либо другим методом;
- фиксируемые цены.Прямо устанавливаются государством в лице органов власти и управления.
Возможно также выделить следующие системы
цен.
- Скользящая цена. Эта цена устанавливается почти в прямой зависимости от соотношения спроса и предложения и постепенно снижается по мере насыщения рынка (особенно оптовая цена, а розничная цена может быть относительно стабильной).
- Долговременная цена. Устанавливается на товары массового спроса. Она не подвержена изменениям на протяжении длительного времени. Однако в зависимости от хозяйственной конъюнктуры могут вноситься изменения в изделия (уменьшаться их размер, незначительно ухудшаться качество) при сохранении цены.
- Гибкая цена - цена, которая быстро реагирует на изменение соотношения спроса и предложения на рынке.
- Преимущественная цена. Данный метод ценообразования предусматривает определенное понижение цен на товары предприятием (фирмой), которое занимает доминирующее положение (доля рынка 70-80%) на рынке и может обеспечить значительное снижение издержек производства за счет увеличения объемов выпуска и экономии на расходах по реализации товаров.
- Договорная цена. По ним покупателям предлагаются какие-либо скидки по сравнению с обычной ценой. У покупателя создается иллюзия получения значительной выгоды для себя в случае приобретения данного товара в большем количестве, чем ему необходимо. На самом деле основную выгоду получает продавец, так как у него увеличивается товарооборот и повышается прибыль.
- Цены, обслуживающие внешнеторговый оборот. Эти цены обладают специфическими чертами: они отражают растущие внешнеэкономические связи с другими государствами.
- Цены, используемые в учете и статистике. К ним относятся индексы цен, текущие, средние цены, сопоставимые и неизменные цены. Эти виды цен позволяют выявить и анализировать тенденции в динамике, измерять динамику физических объемов производства и реализации товаров и услуг, абстрагируясь от изменений цен, осуществлять контроль и анализ выполнения стоимостных показателей. Цены статистического учета являются агрегированными, обобщенными.
- Лимитные (предельно допустимые) цены устанавливаются на стадии проектирования новых изделий. Они являются исходной базой для определения в дальнейшем оптовых цен на эти изделия.
Классификация цен
Существует значительное
разнообразие видов цен, различающихся
по целому ряду признаков.
1. В зависимости от
масштабов торговых операций
и вида продаваемого товара
выделяют:
- Оптовые цены, по которым продукция реализуется крупными партиями, в условиях так называемой оптовой торговли. Система оптовых цен применяется при торгово-сбытовых операциях между предприятиями, а также при реализации продукции через специализированные магазины и сбытовые конторы оптовой торговли, на товарных биржах и в любых других товарных организациях, продающих товары оптом, в значительном количестве. Чаще всего необходимость в оптовой продаже возникает, когда производство продукции локализовано в ограниченном количестве пунктов, а сфера потребления имеет обширный радиус.
- Розничные цены, по которым товары продаются в так называемой розничной сети, то есть в условиях продажи индивидуальным покупателям, при относительно небольшом объеме каждой продажи. По розничным ценам обычно реализуют товары народного потребления населению (конечному потребителю) и в меньшей степени – организациям, предпринимателям. Розничная цена обычно выше оптовой на величину торговой надбавки, за счет которой компенсируются дополнительные расходы и создается прибыль организаций и учреждений розничной торговли.
- Тарифы (расценки) – цены, по которым производится оплата услуг, например плата за пользование телефонным номером, за газ, воду, электроэнергию и т.д.
2. По признаку степени
регулирования цены делятся на
следующие группы:
- Жестко фиксированные, твердые цены, назначаемые органами ценообразования или другими государственными органами. Изменение величины такой цены в какую либо сторону производителем или продавцом товара преследуется по закону. В централизованно-управляемой государственной экономике назначаемые цены имеют широкое распространение и называются государственными.
- Регулируемые цены, их величина регулируется государственными органами, но это воздействие носит ограниченный характер и чаще всего сводится к установлению верхнего предела величины цен на определенные группы товаров. Регулирование цен по величине может также проводиться путем установления государственными органами предельного уровня прибыльности (рентабельности). Это означает, что отношение прибыли к себестоимости (издержкам) или цене не должно превосходить заданного уровня. Ограничения по уровню рентабельности обычно вводятся для предприятий – монополистов. Можно отметить, что регулирование государственными органами цен осуществляется не только в централизованно – управляемой, но и в рыночной экономике и чаще всего распространяет сферу действия на товары и услуги, имеющие жизненное значение для государства и общества (земля, стратегическое сырье, топливо и энергия, общественный транспорт, потребительские товары первой необходимости). Приходится наблюдать регулирование цен со стороны мафиозных структур, подчинивших себе рынок.
- Рыночные цены, свободные от непосредственного ценового вмешательства государственных органов. Они формируются под воздействием конъюнктуры рынка, законов спроса и предложения. Однако реально не удается избежать воздействия на рыночные цены ряда привходящих факторов не только экономической, но и психологической природы. Переход от фиксированных государственных к свободным рыночным ценам называют либерализацией цен.
3. На рынке спроса и
предложения взаимодействуют следующие
виды цен:
- Цена спроса – максимальная цена, которую покупатель готов заплатить за данный товар
- Цена предложения – минимальная цена, по которой продавец готов продать свой товар.
- Равновесная цена – устраивает и продавцов, и покупателей, и при которой объем спроса равен объему предложения.
Наряду с охарактеризованными
выше основными видами цен в экономической
практике применяется ряд других
цен, выделяемых по самым разнообразным
признакам. В экономическом анализе,
планировании и статистике, а также
в исследовательских целях наряду
с текущими, действующими,
фактическими используются сопоставимые
или неизменные цены.
Использование таких цен необходимо в
связи с естественным изменением цен,
процессами инфляции. К примеру, если известно,
что семья тратила на питание десять тысяч
рублей, а затем стала тратить двадцать
тысяч, то это вовсе не свидетельствует,
что члены семьи стали есть вдвое больше,
возможно, все дело в двукратном росте
цен на продовольствие. Чтобы учесть изменение
цен, нужно установить, сколько денег уходило
бы на питание семьи в условиях, если бы
цены оставались неизменными. В связи
с подобными обстоятельствами определяют
сопоставимые, неизменные цены, используя
индекс цен, т.е. коэффициент перерасчета,
отражающий их изменение. По мере перехода
в зону скачкообразного подъема цен взамен
индекса цен и сопоставимых цен стал чаще
использоваться показатель уровня инфляции.
В процессе проектирования
новых видов изделий и объектов
для производства вновь осваиваемых
товаров, услуг, материалов, полуфабрикатов
используются проектные цены.
В более широком плане все виды цен, определяемые
посредством расчетов, называют расчетными.
Ряд цен на товары и услуги
фиксируется в документальной форме
в виде прейскурантов, то есть указателя
цен. Такие цены называются прейскурантными.
В ходе осуществления планово-управленческих
работ используются прогнозные и плановые
цены, величина которых прогнозируется
или планируется.
Договорные цены – цены, величина которых
определена предваряющим акт купли –
продажи соглашением, документально зафиксированным
контрактом между продавцами и покупателями.
В современной практике делового сотрудничества
принято выделять в договорах специальный
раздел, где оговаривается уровень (диапазон)
цен.
Довольно часто вид
цены определяется типом рынка, на котором
она складывается. Выделяются биржевые,
аукционные, комиссионные цены. Различный
уровень цен на однотипные товары
в разных странах приводит к необходимости
использования мировых цен.
Установление мировой цены производится
путем ознакомления с предложениями зарубежных
конкурентов, на основе анализа рыночной
конъюнктуры, путем сопоставления экспортных
цен различных стран на один и тот же товар
или через международные финансовые биржи.
Мировые цены исчисляются обычно в СКВ.
В России по мере становления рыночных
отношений цены на рынках приобрели тенденцию
приближаться к мировым.