Контрольная работа по «Экономика товарного обращения»

Франчайзинг устанавливает четкие территориальные границы ведения  бизнеса. Франчайзер определяет своему франчайзи территорию ведения бизнеса. Границы этой территории определены условиями франчайзингового договора. Получая территорию, франчайзи может эффективно развивать свой бизнес на определенной территории. Это снимает угрозу соперничества со стороны других владельцев этой же франшизы. Индивидуальный предприниматель никогда не знает, в каком месте возникнет наибольшая конкуренция, таким образом его территория всегда остается более открытой для конкурентов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 0

 

1. Определить первоначальные отпускные цены (ОЦ = Xi и цены производства (ЦП - Х₀) на готовую продукцию во всех звеньях традиционной технологической цепочки по производству и реализации хлеба.
2. Рассчитать прогнозные цены (производства, отпускные) на всех стадиях традиционной технологической цепочки в прямом порядке, а также новую розничную цену на этот же продукт.
3. Выполнить альтернативные расчеты розничной цены хлеба весом 0,2 - 0,8 кг, товарооборота и составить краткое ТЭО региональной программы.

Исходные данные:

Цены на хлебобулочные изделия  и уровень торговой надбавки определить по таблице 0.1. Номер вариант соответствует предпоследней цифре номера зачетной книжки.

 

Таблица 0.1

Показатели	Ед. изм.	Макробиотический (злаковый) хлеб
Розничная цена** 1 тонны	Тыс. руб.	80
Торговая надбавка	% к ЦП	17 1
Индекс цен за месяц	% к РЦ	2
Вес	кг	0,3

 

Ставки налогов взять на уровне действующих на момент решения задачи.

Данные  для \ этапа:

1. При выпечке хлеба прочие издержки (кроме стоимости сырья) составляют 22% от стоимости сырья. Норма выхода хлеба из муки 150%. Реализованные отходы 5%. Рентабельность 14%.

2. При помоле зерна прочие издержки (кроме стоимости сырья) составляют 11 % от Стоимости сырья. Норма выхода хлеба из муки 97 % Реализованные отходы 5 %. Рентабельность 14 %.
3. Издержки по завозу, хранению и реализации зерна на элеваторном предприятии составляют 3 % к цене покупки (закупочной цене). Рентабельность З % к издержкам.

Данные  для II этапа:

1. Закупочная цена - последняя по этапу I.
2. Удельный вес (доля) переменных издержек на всех стадиях производства в остальных издержках I этапа на сельхозпредприятии 50 %, на элеваторе 12 %, на мукомольном и хлебопекарном предприятии по 16 %;
3. Индекс цен (тарифов) на переменные издержки производства Y_ц =1,21;
4. Остальные условия деятельности остаются без изменений;
5. Варианты этапа II соответствуют предпоследней цифре номер зачетной книжки.

<

Таблица 0.2

№ варианта	Показатели
0	Цену на зерно самостоятельно обосновать, например, на основе мировой  по действующему курсу

 

Данные для III этапа:

1. Отпускная цена одного из типов минипекарен на конец 2006 г. 50 тыс. руб., производительность - 1 т. в сутки;
2. Вариант цены исходного сырья взять из расчетов этапа II, например,из муки прямой поставки, из муки оптового звена; при производстве злакового хлеба из зерна сельскохозяйственного предприятия (фермера) или элеватора;
3. По статье «Основная зарплата» предусмотреть расходы исходя из трех человек обслуживающего персонала с окладом 8 МРОТ в месяц;
4. По статье «Налоги» предусмотреть единый социальный налог в соответствии с НК РФ (часть 2);
5. По статье «Амортизационные отчисления» норма амортизационных отчислений 15 %;
6. По статье «Прочие расходы» предусмотреть удельный вес 20 %.

7. Расчеты выполнить на калькуляционную единицу - 1 тонна готовой продукции, учитывая норму выхода, производительность;

8. Выберите Ваш вариант данных  этапа III по таблице 0.3. (Вариант данных соответствует предпоследней цифре номера зачетной книжки).

Таблица 0.3

№ варианта	Показатели
0	Ускоренная норма амортизации  для малого предприятия

 

 

9. По розничному торговому предприятию  удельный вес товарооборота по  хлебу в среднем составлял  8 %, средняя надбавка 20 %, уровень  издержек обращения 11 %.

10. По малому предприятию  дополнительно предусмотреть двух  продавцов хлеба и директора  с оплатой, аналогичной производственному  персоналу, и арендную плату  (А) за 15 м² ТП по ставке 2 МРОТ за 1 м² в год. Предусмотреть основные налоги по ставкам РФ, Вашего региона (НДС, налог на имущество (НИ), налог на прибыль (НП), единый социальный налог (ЕСН)). Единый налог на вмененный доход (ЕНВД), упрощенную систему налогообложения.

Решение I этап

Традиционная технологическая  цепочка по производству и реализации хлеба состоит из следующих звеньев: сельскохозяйственное предприятие (СХП) - элеваторное предприятие (ЭП) - мукомольное предприятие (ММП) - хлебопекарное предприятие (ХПП) - розничное торговое предприятие (РТП).

Для каждого звена рассчитывается отпускная цена (ОЦ) продукции и  цена покупки (ЦП) сырья. То, что для  данного звена является ценой  покупки сырья, для следующего является отпускной ценой продукции. Учесть, что расчет ОЦ и ЦП ведется на этом этапе в обратном порядке  по традиционной технологической цепочке. 

Звено РТП = 80 * 1,02²² = 80 * 1,5459796707759= 123,678 тыс.руб.

(за период с 1 января 2007 по  октябрь 2008 = 22 месяца) 1,02 - индекс цен за месяц (2% прироста цен в месяц).

 

На этой основе рассчитать отпускную цену злакового хлеба, а также цену производства ХПП.

1. Розничная цена равна  цене покупки без НДС плюс  торговая надбавка плюс НДС  (10%):

PЦ = ЦП + ТН + НДС = Хо + ТН х Хо + Х₀ х (1 + ТН) х НДС. ,

123,678= Хо+0,17* Хо+0,2*1,17* Хо

123,678= Хо(1+0,17+0,234)

Хо=123,678/1,404

Хо=88,09 тыс.руб. 

Звено ХПП - рассчитать ОЦ и ЦП на 1 тонну муки или цену покупки сырья для ХПП на основе остальных издержек производства (ИПО) по выпечке хлеба в размере 22 % от стоимости сырья и нормы выхода хлеба из муки (НВ) 150 %.

 

2. Отпускная цена ХПП предприятия  равна цене производства плюс  НДС:

ОЦхпп = ЦП + НДС = Х₀ + 0,1 Х₀ = 1,1 Х₀.

88,09=1,1 Х₀

С -

Хо = 88,08 тыс.руб.

3 Цена производства равна  полной себестоимости плюс прибыль: 

ЦП = С + П = С х (1 + Р), где Р - рентабельность промышленного предприятия (рентабельность равна отношению прибыли к полной себестоимости: Рпп = П/С).

88,08 = С * (1 + 0.80)

 С = 44,49 тыс. руб.

4. Полная себестоимость  равна сумме стоимости сырья  плюс остальные издержки производства  минус реализованные отходы:

 

С = СС + ИП - РО.

44,49 = СС + 0,22*СС - 0.05*СС.

44,49=СС(1+0,22-0,05)

СС = 38,02 тыс.руб

 

 

5. Стоимость сырья равна отношению  цены производства сырья к  норме выхода продукции из  сырья:

СС = ЦПс/НВ.

ЦПс = 38,02 *1,5 = 57,03 тыс. руб.

Звено ММП. На основе остальных издержек производства по помолу зерна (ИПО) в размере 11 % от стоимости сырья (зерна) и нормы выхода (НВ) муки из зерна 97 % рассчитать ОЦ и ЦП тонны зерна.

Отпускная цена МПП предприятия  равна цене производства плюс НДС (10%): -

57,03 = 1,1 Х₀.

Хо = 51,84 тыс. руб.

Цена производства равна  полной себестоимости плюс прибыль:

ЦП = С + П = С х (1 + Р), где Р - рентабельность промышленного предприятия (рентабельность равна отношению прибыли к полной себестоимости: Рпп = П/С).

51,84 = С * (1 + 0,17)

С = 44,31 тыс. руб.

Полная себестоимость  равна сумме стоимости сырья  плюс остальные издержки производства минус реализованные отходы:

С = СС + ИП - РО.

44,31 = СС + 0,11*СС - 0,05*СС.

СС = 41,8 тыс.руб.

Стоимость сырья равна  отношению цены производства сырья  к норме выхода продукции из сырья:

СС = ЦПс / НВ.

ЦПс = 41,8 * 0,97 = 40,55 тыс. руб.

, Звено ЗП. На основе издержек по завозу, хранению и реализации зерна в размере 3% к цене покупки (закупочной цене); рентабельности 35% к издержкам и цены предыдущего расчета определить исходную закупочную цену или ОЦ СХП на зерно.

Отпускная цена элеватора  равна закупочной цене СХП на зерно без НДС (X) плюс издержки по завозу, хранению, реализации зерна на элеваторе, плюс прибыль элеватора, плюс НДС:

ОЦэл = (Х + 0,03Х + 0,35 * 0,03Х)* 1,1

0,03 или 3% - издержки по  завозу, хранению и реализации  зерна

1,1 - цена с НДС.

40,55 = (X + 0,03Х + 0,35 * 0,03Х) * 1,1

X = 35.42 тыс. руб.

II этап

Рассчитать цены в прямом порядке по технологической цепочке, учитывая инфляцию издержек: по энергоносителям (топливо, электроэнергия), воде, прочим переменным издержкам производства.

Цена зерна - по этапу 1.

X = 35.42 тыс руб./т

Звено ЭП.

Переменные издержки:

35.42 * 0,03 * 0,12 = 0,127 тыс. руб.

0,03 или 3% - издержки по завозу, хранению и реализации зерна; 12% - доля переменных издержек на элеваторе.

Рост переменных издержек:

0,127 * 1,21 = 0,154 тыс. руб.

1,21 - индекс цен (тарифов) на  переменные издержки производства. Отпускная цена

ОЦэл = (35.42 + 0,03*0,88*35.42 + 0,35 * 0,03*35.42 + 0,154) * 1,1 = 40,56 тыс. руб. Звено ММП.

Стоимость сырья равна  отношению цены производства сырья  к норме выхода продукции из сырья:

 СС = ЦПс / НВ.

СС = 40,56 / 0,97 = 41,81 тыс. руб.

Полная себестоимость равна:

 С = СС + ИП - РО.

С = 41,81 + 0,11*(1-0,17)* 41,81 + 0,11*0,17*41,81 *1,21 - 0,05*41,81 = 44,49 тыс. руб.

0,17 - доля переменных издержек на хлебопекарном предприятии; 1,21 - индекс цен (тарифов) на переменные издержки производства.

Цена производства равна полной себестоимости плюс прибыль:

ЦП = С + П = С х (1 + Р),

ЦП = 44,49 * (2 + 0,8) = 71,18 тыс. руб.

Отпускная цена МПП предприятия  равна цене производства плюс НДС

(10%):

Оц = 1,1 * 71,18 = 78,3 тыс. руб.

Звено ХПП

Стоимость сырья равна  отношению цены производства сырья  к норме выхода продукции из сырья:

 СС = ЦПс / НВ.

СС = 78,3 / 1,5 = 12,45 тыс. руб.

 Полная себестоимостьь:

С = 12,45 + 0,22*(1-0,17)* 12,45 + 0,22*0,17*12,45 *1,21 - 0,5*12,45 = 9,06 тыс.

руб.

0,22 - прочие издержки от  стоимости сырья при выпечке  хлеба.

Цена производства равна  полной себестоимости плюс прибыль:

ЦП = С + П = С*(1 + Р).

ЦП = 9,06 * (2 +0,8)= 25,27 тыс. руб.

Отпускная цена ХПП предприятия:

ОЦхпп. = 1:1 Хо.

ОЦхпп =1,1 * 25,27 = 27,8 тыс. руб.

Звено РТП

Розничная цена равна цене покупки без НДС плюс торговая надбавка плюс

НДС:

РЦ = ЦП + ТН + НДС = Хо + ТН х Х₀ + Х₀ х (1 + ТН) х НДС. РЦ РЦ= 27,8 + 0,17 * 27,8 + 0,1 * 1,17 * 27,8 = 35,78 тыс. руб.

III этап

Выполнить альтернативные расчеты  по производству хлеба на минипекарне. Составить калькуляцию себестоимости на 1 тонну хлеба (хлебобулочных изделий) по форме табл. 0,4. Таблица 0.4

Статьи калькуляции | формула                        По цене сырья (ЦП)

		I этапа	II этапа
1. Основное сырье (зерно)		8,9	о о ЬУ
2. Вспомогательные материалы (30%)	п. 1 * 0,3	2.7	2,7
3. Основная зарплата (на тонну хлеба)	19,2/30	0,64	1 1 0,64
в месяц (30 рабочих дней), тыс. руб.	(3+2+1) 8*400/1000	19.,2	1 О
4. Дополнительная зарплата (20%) (на  тонну хлеба)	3,8/30	0.13	олз
в месяц (30 рабочих дней), тыс. руб.	п.З (Зарплата) * 20% '	3.8	п Р
5. Налоги (ЕСН-26%)	(п.З -:- п.4) *26%	0,20	0,20
6. Амортизационные отчисления (на  тонну хлеба)	13.91 / 350	0.03	0,03
в год (350 рабочих дней)		11.20	] 1
Аренда	2*400* 15/350/1000	j.lb	0,03
Итого	су? ма	: 2.4 1	]? 41 i ... ,
7. Прочие расходы (20%)	затраты *20%	2,48	2.48
Итого полная себестоимость	сумма затрат	14,89	14,89