Издержки производства : теоретические и практические аспекты

           

 

  Кафедра: "Экономика  и логистика на транспорте"

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине:

   "Экономическая  теория"

 

Тема: "Издержки производства : теоретические и практические аспекты"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение...................................................................................................................3

1.Экономическое содержание и классификация издержек производства.........6

       1.1. Понятие издержек производства и их экономическое

         содержание..............................................................................................6

      1.2. Классификация издержек.......................................................................10

2. Анализ эффективности издержек производства на примере

     АООТ "Биохимик"...........................................................................................26

3. Пути снижения издержек производства..........................................................40

Заключение.............................................................................................................50

Список использованной литературы...................................................................53

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

ВВЕДЕНИЕ

Производство  любого товара требует затрат экономических ресурсов, которые, в силу своей относительной редкости, имеют определенные цены. Количество какого-либо товара, которое фирма стремится предложить на рынке, зависит от цен (издержек) и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, по которой товар будет продаваться на рынке, — с другой.

Затраты, издержки, себестоимость, являются важнейшими экономическими категориями. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Снижение и оптимизация затрат являются одними из основных направлений совершенствования экономической деятельности каждого предприятия.

С позиций трудовой теории стоимости К.Маркс в «Капитале»¹ рассматривал издержки как затраты на заработную плату , материалы , топливо , амортизацию средств труда , т.е. на производство товара . К ним он

добавлял затраты  на заработную плату работников торговли (оптовой и розничной ) , содержание торговых помещений , транспорт и т.п. Первые издержки Маркс называл издержками производства , вторые – издержками обращения . При этом он не учитывал рыночной ситуации и ряда других обстоятельств . Маркс исходил из того , что стоимость товара образуется издержками производства и теми издержками обращения , которые представляют собой продолжение процесса производства в сфере обращения.

Современная экономическая  теория совершенно по-иному подходит к трактовке издержек. Она исходит  из ограниченности используемых ресурсов и возможности  их альтернативного использования .

__________________________________________

¹ Маркс К. Капитал. Т. 3 // Маркс К., Энгельс Ф. Соч. – 2-е изд. – Т. 23. – 907 с.

4

Издержки, которые фирма  или отрасль несет при производстве заданного объема продукции, зависят от возможности изменения количества всех занятых ресурсов. Количество многих используемых ресурсов – большей части видов живого труда, сырья, топлива, энергии и т.д. – может быть изменено легко и быстро. Другие ресурсы требуют большего времени для освоения. Например, мощность обрабатывающего предприятия, т.е. площадь его производственных помещений и количество машин и оборудования в нем, может быть изменена лишь в течение значительного периода времени. В некоторых отраслях тяжелой промышленности изменение производственных мощностей может занять несколько лет. Поэтому, прежде чем сделать какие-либо шаги, любая фирма перед началом производства должна четко представлять на какую прибыль она может рассчитывать. Для этого она изучит спрос и определит, по какой цене будет продаваться продукция и сравнит предполагаемые доходы с издержками, которые предстоит понести.

Сущность затрат на производство и издержек производства не тождественны между собой в  теоретическом и практическом планах, как на уровне общественного производства, так и в микроэкономике в отечественной и зарубежной практике. С позиций общества издержки на производство включают полный объем затрат живого и овеществленного труда и равны стоимости продукта. Затраты на производство отечественных предприятий состоят из их собственных расходов, а издержки зарубежных фирм включают нормативную прибыль.

Целью курсовой работы является исследование вопроса  издержек производства, как в краткосрочном  периоде, так и в долговременном периоде, а также проведение оценки эффективности затрат на производство на примере АООТ « Биохимик».

Данная тема при переходной рыночной экономике  в России  долго будет оставаться актуальной. Это вытекает из того, что  прибыль является

5

основополагающим стимулом деятельности любого предприятия, а также повышает покупательский спрос населения на продукцию предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

1.ЭКОНОМИЧЕСКОЕ  СОДЕРЖАНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ИЗДЕРЖЕК  ПРОИЗВОДСТВА.

1.1.ПОНЯТИЕ ИЗЖЕРЖЕК  ПРОИЗВОДСТВА И ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАННИЕ.

 Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях – максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую фирмой продукцию . В конкретных случаях (завоевание места на рынке , конкурентная борьба и т.п. ) фирма может идти на временное снижение прибыли и даже убытки . Но длительное время существовать без прибыли фирма  не может , ибо она не выстоит в конкурентной борьбе . Поскольку  издержки – это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор , влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу. Это относится к выпуску уже освоенной продукции к переходу на новые изделия.

Современная экономическая  теория исходит из ограниченности используемых ресурсов и возможности  их альтернативного использования. Под альтернативным использованием понимается, например , возможность производства из дерева строительных материалов, мебели, бумаги, ряда химических продуктов. Поэтому когда фирма решает производить какой-то определенный товар , например мебель из дерева , то она тем самым отказывается от производства из дерева , скажем , блоков для дачных домиков. Отсюда нетрудно сделать вывод¹ , что экономические , или

__________________________________________

¹ Слагода В.Г. Основы экономики: учебник.- 2-е изд. М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2010.-224 с.

7

вмененные, издержки определенного ресурса , используемого в данном производстве, равны его стоимости (ценности) при наиболее оптимальном способе его использования для производства товаров ,т.е. экономические издержки - это денежная выручка  от наиболее выгодного из всех альтернативных способов использования ресурсов. В графической форме это выражается кривой производственных возможностей (Рис.1.1).¹

   Рис.1.1. Кривая производственных  возможностей

Ограниченность  ресурсов означает , что всегда приходится выбирать , а выбор означает отказ от одного в пользу другого . В итоге экономические издержки – это плата поставщику , осуществляемая фирмой , или доходы поставщика ресурсов , а также внутренние издержки на то ,чтобы ресурсы были применены именно данной фирмой и для определенного варианта производства .Другими словами , производитель должен иметь в виду , что те или иные ресурсы могут быть использованы альтернативным образом , и , следовательно , необходимо сопоставить ожидаемые выгоды от этих

__________________________________________

¹[http://www.grandars.ru/student/ekonomicheskaya-teoriya/krivaya-proizvodstvennyh-vozmozhnostey.html]

8

альтернатив , т.е. пожертвовать ценностью альтернативных возможностей . С этой точки зрения можно утверждать , что издержки , которые следует учитывать при принятии экономических решений, это всегда альтернативные издержки, т.е. альтернативная стоимость (ценность) ресурсов при наилучшем  альтернативном варианте их применения. ¹

Производства  без затрат не бывает. Издержки – это затраты на приобретение факторов производства.

Издержки можно  считать по-разному, поэтому в  экономической теории, начиная с  А. Смита и Д. Рикардо, существуют десятки различных систем анализа  издержек. К середине ХХ в. сложились  общие принципы классификации: 1) по методу оценки затрат и 2) по отношению к величине производства²(Рис.1.2)

Рис. 1.2. Схема классификации  издержек

Если смотреть на куплю-продажу  с позиции продавца, то в целях

__________________________________________

¹Экономическая теория. Учебник/ Под ред. И.П. Николаевой.-М.: Проспект,2001.-448с.

²[http://www.be5.biz/ekonomika/esai/18.htm]

9

получения дохода от сделки в первую очередь необходимо окупить понесенные затраты на производство товара.  

Экономические (вмененные) издержки – это хозяйственные затраты, понесенные, по мнению предпринимателя, им в процессе производства. В их состав включаются:

*ресурсы, приобретенные  фирмой;

*внутренние  ресурсы фирмы, не включаемые  в рыночный оборот;

*нормальная  прибыль, рассматриваемая предпринимателем как компенсация за риск в бизнесе.

Именно экономические  издержки предприниматель вменяет  себе в обязанность возместить в  первую очередь через цену, и если ему это не удается, он вынужден уйти с рынка в другую сферу деятельности. ¹

Бухгалтерские издержки – денежные расходы, платежи, осуществляемые фирмой с целью приобретения на стороне необходимых факторов производства. Бухгалтерские издержки всегда меньше экономических, так как они учитывают только реальные затраты на приобретение ресурсов у внешних поставщиков, юридически оформленные, существующие в явном виде, что и является основанием для бухгалтерского учета.

Бухгалтерские издержки в своем составе имеют  прямые и косвенные издержки. Первые состоят из расходов непосредственно  на производство, а вторые включают затраты, без которых фирма не может нормально работать: накладные расходы, амортизационные отчисления, выплату процентов банкам и т. д.

Разницу между экономическими и бухгалтерскими издержками составляют альтернативные издержки (Рис.1.3).

__________________________________________

¹[http://www.be5.biz/ekonomika/esai/18.htm]

   10  

Рис. 1.3. Расчет экономических  издержек

Альтернативные издержки – это затраты на производство продукции, которую фирма производить  не будет, так как использует ресурсы при производстве данного товара. По существу, альтернативные издержки – это издержки упущенных возможностей. Их величина определяется каждым предпринимателем самостоятельно, исходя из его личных представлений о желательной доходности бизнеса.¹

 

1.2.КЛАССИФИКАЦИЯ ИЗДЕРЖЕК.

Рассматриваемая в данной работе тема издержек производства -- одна из наиболее актуальных на сегодняшний  день, и именно поэтому этот вопрос заслуживает детального рассмотрения.

Постараемся рассмотреть  этот вопрос, как с теоретической, так и с практической точки зрения, делая акцент на сегодняшней ситуации в экономике России.

Сейчас, в условиях небывалого падения производства как никогда  актуальна оценка столь немаловажного  фактора, влияющего на политику производителя, так и на ориентацию покупателя. Именно издержки производства лежат в основе производственного процесса. И именно о них в первую очередь думает производитель. А разве проблема максимизации прибыли не затрагивает проблему издержек производства,и не вечный ли это

вопрос: «Как увеличить  число покупателей, спрос на свою продукцию?». Все

__________________________________________

¹[http://www.be5.biz/ekonomika/esai/18.htm]

11

это говорит  о том, что издержки производства - одна из основных слагаемых успеха деятельности любого предприятия.

Издержки - это  денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления  предприятием своей производственной и реализационной деятельности.¹

Роль издержек в определении ценовой политики фирмы неоспорима. Логика коммерческой деятельности состоит в том, что цены прямо связаны с определением объемов продаж. Между тем сумма, которую покупатели готовы уплатить за товар, никак не связана с издержками, которые необходимы для его изготовления. Эти издержки прямо влияют лишь на решения изготовителей о том, какие товары и в каком количестве стоит выпускать.

Для этого необходим эффективный  подход к ценообразованию. Он состоит  в том, чтобы сначала сопоставить  цены, которые можно получить за свои товары, с издержками, которых потребует производство этих товаров, а уж затем решать, -- что именно стоит производить и кому продавать. Нетрудно заметить, что и в такой логике издержки существенно влияют на цены и коммерческую политику фирмы.