Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2014 в 05:30, курсовая работа
Краткое описание
Значение туризма в мире постоянно возрастает, что связано с возросшим влиянием туризма на экономику отдельной страны. В конце XX века, темпы развития международного бизнеса превосходили любые ожидания прогнозы, за что туризм назвали «феноменом XX века». На сегодняшний день развитие имеет место, но не в таких темпах.
Содержание
Введение 3 Глава 1. Общая характеристика Франции 5 1.1 Краткая характеристика страны 5 1.2. Общая характеристика туризма Франции. 8 Глава 2. Характеристика основных туристических ресурсов Франции 10 2.1 Структуры по приему туристов с функциями размещения 10 2.2 Общая характеристика достопримечательностей 13 Глава 3. Наиболее развитые виды туризма во Франции 17 3.1 Пляжный туризм 17 3.2 Горнолыжный туризм 20 3.3 Агротуризм 23 Заключение 24 Список использованных интернет-сайтов 26
Во время пребывания
на территории Франции, иностранцы обязаны
уплатить налог за проживание или отдых
с предоставлением туристических услуг.
Ведомость с
суммой налога должна быть представлена
местной мэрии. Сумма налога
колеблется от 0,20 евро до 1,50 евро с человека
в день – в зависимости от уровня комфорта
и условий проживания – и не включает
в себя дополнительный налог, который
устанавливается органами управления
департамента (он существует не во всех
департаментах).
Сбор налога на пребывание в стране осуществляется
владельцем квартиры, гостиницы, отеля
и т.д., где вы остановились. Налог включён
в общую стоимость проживания в отеле,
на туристических базах, в курортных посёлках,
кемпингах и т.д.
Глава 2. Характеристика
основных туристических ресурсов Франции
2.1
Структуры по приему туристов
с функциями размещения
Главная отличительная
особенность структур по приему туристов
с функциями размещения во Франции, заключается
в том, что официально отели делятся
на 6 категорий: беззвездные, 1*,2*,3*,4*,4*L (
lux- люкс). Но так как международные правила
гласят о том, что максимальная классификация
отелей- 5*, многие отели позиционируют
себя как 5-ти звездочные. В номере, как
правило, одна двуспальная или две односпальные
кровати. Кроме того, за дополнительную
плату вам может быть предоставлена еще
одна кровать и завтрак. Стоимость номера
на 1 ночь составит от 30 евро в отелях категории
1* (например, отели сети Etap) и от 180 евро
в четырехзвездочном отеле. Можно остановиться
и на "среднем" варианте: отель 2* обойдется
примерно в 60 евро, 3* - 75-80 евро. Неплохим
примером таких 2-3* отелей может служить
сеть отелей Ibis, которые имеются почти
в каждом французском городе. Кроме гостиниц,
к услугам путешественника - меблированные
комнаты и квартиры, а также комнаты для
гостей в частном доме, где вы сможете
близко познакомиться с образом жизни
французской семьи. Стоимость проживания
в французских гостевых домах варьируется
от 230 до 350 евро в неделю. Еще более экономный
вариант - для тех, кто любит путешествовать
на машине по всей стране. Таких путешественников
ждут туристские базы и кемпинги. Во Франции
насчитывается около 9 тысяч специально
оборудованных кемпингов. Самостоятельно
разбивать "дикие" лагеря не рекомендуется
- палатку можно установить только с разрешения
владельца облюбованной вами территории.
Кроме того, запрещено ставить палатки
на пляжах, вблизи культурных и исторических
памятников, а также вдоль автомобильных
дорог. Один день проживания семьи в кемпинге
(со стоянкой автомобиля и электроснабжением)
обойдется вам от 10 до 25 евро - в зависимости
от категории кемпинга[5].
Во Франции
не бывает сезона, когда нет туристов.
Поэтому, по всей стране можно встретить
огромное количество отелей разного уровня
обслуживания и комфорта, будь то Париж,
Лазурный берег или Альпы. Выдержать конкуренцию
в гостиничном бизнесе во Франции очень
не просто, впрочем, как и в ресторанном.
Из-за большого количества отелей, проживание
во Франции относительно дешевое.
Несмотря на
конкуренцию, вложение денег в гостиничный
бизнес во Франции - это один из самых надежных
вариантов капиталовложения. Люди со всех стран и континентов приезжают
в любое время года полюбоваться культурным
наследием Франции. Достопримечательности
в этой стране повсюду. Это дает возможность
выбрать удачное место для гостиницы не
только в Париже. Во Франции насчитывается
более 18 000 гостиниц и мотелей.
Различные отели
Франции, могут похвастаться очень известными
постояльцами. Так к примеру отель Pitz Palace
5* Paris назвал некоторые из своих номеров
в честь именитых гостей. Здесь есть сьюты
Шопена, Хемингуэя, Элтона Джона, Скота
Фитцджеральда и иконы моды Коко Шанель.
Номера носят имена своих гостей, и стоимость
проживания в одном из таких номеров варьируется
в районе 3 000 евро за ночь.
Что касается
структур по приему туристов с функциями
питания, то конкуренция и выбор еще больше.
Как известно Франция всегда славилась
своей кухней и винами. Две важные особенности
присущи французской кулинарии, и о них
нельзя не упомянуть. Во-первых, приготовления
пищи и еда так же важны для французов,
как любовь и искусство поддержать разговор.
К приготовлению пищи французы подходят
крайне ответственно.
Во Франции
за стол садятся 3 раза в день.
На завтрак,
между 7:00 и 9:00, французы едят круассаны
(слоеные рогалики) или хлеб с маслом и
конфитюром, запивая горячими напитками
(кофе, чаем или шоколадом).
Обед между
12:00 и 14:00 - это настоящая еда, состоящая
обычно из первого, второго блюда и десерта.
Обед завершается обычно подачей кофе
Экспрессо.
Ужинают во
Франции в районе 20 часов.
Полдник (в 16
час.) - это традиционный прием пищи, предназначенный
для детей, хотя некоторые взрослые превратили
его в чаепитие с пирожными.
Во Франции
вы найдете все виды ресторанов: проезжая
мимо оживленных больших закусочных (брассри), гостиничных
ресторанов и чайных салонов, вы увидите
фешенебельные рестораны с простыми и
симпатичными адресами.
В ресторанах
графин воды и хлеб входят в указанную
сумму, впрочем, как и обслуживание, несмотря
на то, что принято оставлять чаевые.
Большинство
ресторанов во Франции обслуживает с 12:00
до 15:00 и с 19:00 до 23:00. Но некоторые встретят
вас еще позже - это брассри и привокзальные
рестораны. В крупных городах бакалейные
магазинчики открыты до полуночи. Днем
в любое время можно поесть в ресторанах
быстрого питания и некоторых кафе.
Наиболее известные
рестораны Франции:
1) LE GRAND VEFOUR.
В самый старый ресторан Парижа (1780 г.)
можно зайти на экскурсию, как в музей.
Интерьер времен Директории: настенная
и потолочная живопись, позолота, хрустальные
люстр. В ресторане бывали Наполеон, Гюго,
Кокто, Сартр.
2) CAFÉ DE LA JATTE-
один из самых знаменитых ресторанов, Здесь очень любят побывать известнейшие
журналисты, звезды телевидения. В ресторане
залы расположены в двух уровнях, соединенных
галереями, а возле потолка подвешена фигура
огромного динозавра. В этом ресторане
меню меняется ежедневно и угадать, что
именно подадут сегодня — не сможет, пожалуй,
даже завсегдатай.
3)Le Petit Zinc- В этом
ресторане бывают нередко такие люди,
как Филипп Нуаре и Жан-Поль Бельмондо,
предпочитая его другим заведениям французской
столицы. Ресторан выполнен в пышном интерьере
Сен-Жермена начала прошлого столетия.
великолепная кухня, в которой в качестве
закусок идут дары моря, а на основное блюдо
идет печень молодого теленка, привлекает
в ресторан многочисленных гурманов.
4)ЛьЭпизет
– (Марсель) изысканный ресторан расположен
на скалах очаровательного залива Валон
- дез Оф. Благодаря его стеклянным стенам
создается ощущение, что это почти невесомое
здание парит над землей. К тому же во время
трапезы можно любоваться прекрасным
видом на море. Фирменные блюда: тажин
из омара с овощами; седло кролика в тесте;
каннелони с клубникой и юзу.
5)Le Cinq- этот
ресторан считается самым классическим
французским во всем Париже. Помпезный
интерьер, позолота, дорогой фарфор и серебряные
столовые приборы как нельзя лучше соответствуют
его статусу: у него три звезды красного
кулинарного гида Мишлен[6].
2.2 Общая характеристика
достопримечательностей[7]
Францию, благодаря обилию достопримечательностей,
по праву можно назвать страной-музеем.
Французские города, провинции и даже
небольшие деревеньки знают во всём мире.
Во Франции бесчисленное количество парков,
садов, заповедников, природно-охранных
зон, мест для занятий разнообразными
видами спорта начиная с горных лыж и заканчивая
виндсерфингом и скалолазанием. Франция
географически занимает уникальную территорию,
на которой можно увидеть еще дохристианские
постройки, доисторическое искусство,
замки, соборы, дворцы, музеи. Такие достопримечательности
Франции, как укрепленные древние города,
построенные на вершинах холмов, удивительным
образом сохранившиеся средневековые
города, окруженные рвами, привлекают
бессчетное количество туристов.
Самые посещаемые достопримечательности
Франции на сегодняшний момент: Эйфелева
башня - самая узнаваемая архитектурная
достопримечательность Парижа, всемирно
известная как символ Франции.
Диснейленд в Париже - это самый
большой парк аттракционов в Европе. Посещение
этого парка доставит удовольствие, как
детям, так и взрослым.
Версаль - поистине неописуемой красоты дворцово-парковый
ансамбль, расположившийся в 20 километрах
от Парижа. Построен Версаль был в XVII веке,
тогда он служил местом летней резиденции
королевских особ.
Замки в долине реки Луары - это памятное место истории и искусства.
Здесь представлено замечательное архитектурное
наследие – исторические города: Блуа,
Шинон, Орлеан, Сомюр, Тур; и всемирно известные
памятники: замок Шамбор или Шенонсо, королевский
замок Амбуаз, сады замка Вилландри, замок
Кло-Люсе, а также королевское аббатство
Фонтевро. Эти замки отличная наглядная
и историческая хроника о крупных и малых
событиях истории Франции.
Скалистый остров-крепость Мон-Сен-Мишель
- небольшой, скалистый и
неприступный, остров-бастион. Остров
находится в 285 км к западу от Парижа. Город на острове существует с 709 года.
Факторами популярности острова являются
чрезвычайно живописное расположение
аббатства и окружающего его поселка на
возвышающейся у берега скале, наличие
впечатляющих памятников истории и архитектуры,
а также уникальные для Европы приливы
и отливы.
Лувр — один из старейших музеев с богатой
историей коллекционирования художественных
и исторических реликвий Франции, начиная
со времён династии Капетингов и до наших
дней.
Реймсский собор (Нотр-Дам-де-Реймс) — величайший
образец сакральной готической архитектуры.
Собор в Реймсе известен тем, что в его
стенах венчались на царство почти все
французские монархи, а Жанна д'Арк привела
сюда короноваться Карла VII.
Английская набережная считается
самой знаменитой набережной Средиземного
моря. Это одна из достопримечательностей не
только курортного города Ницца, но и всей
Франции.
Собор Парижской Богоматери
(Notre Dame de Paris)
является, пожалуй, самым известным, самым
завораживающим, самым необыкновенным
готическим собором. Его можно назвать
географическим и духовным сердцем Франции.
Собор был построен в 1345 году, почти через
200 лет после начала строительства. Нотр-Дам
был свидетелем многих судьбоносных для
истории Франции событий, начиная со средневековых
казней и заканчивая коронацией императора
Наполеона I в 1804 году.
Шартрский собор (фр. Cathédrale Notre-Dame de
Chartres) — католический кафедральный собор,
расположенный в городе Шартр префектуры департамента Эр
и Луар. Находится в 90 км к юго-западу от Парижа и
является одним из шедевров готической архитектуры.
В 1979 году собор был внесён в список объектов Всемирного
наследия ЮНЕСКО.
Парк Сен-Клу — один из самых популярных французских парков.
Находится в департаменте О-де-Сен к западу
от Парижа, в непосредственной близости
от столицы, на территории городка Сен-Клу.
Триумфальная арка —один из известных символов Парижа
и Франции. Арка находится на площади Звезды,
на историческом “триумфальном пути”
связывающим королевские резиденции -
Лувр и Версаль. Была возведена в1806—1836 годах архитектором Жаном
Шальгреном.
Базилика Сакре-Кёр (фр. Basilique du Sacré Cœur или просто Сакре-Кёр,
буквально «базилика Святого Сердца», то
есть Сердца Христова) — католический храм
в Париже, построенный в 1876-1914 гг. по проекту архитектора П.
Абади в римско-византийском стиле, расположенный
на вершине холма Монмартр, в самой высокой
точке (130 м) города.
Порт Луны (фр. Port de la Lune) — исторический центр города
Бордо на юго-западе Франции. Название
произошло от изгиба реки Гаронны, на берегах
которой стоит город.
В 2007 году эта часть
Бордо была включена в список Всемирного
наследия, как «обитаемый исторически
город, уникальный городской и архитектурный
ансамбль эпохи Просвещения».
Монмартр по праву считается одним из самых красочных
кварталов Парижа. Он обладает уникальной
атмосферой и очаровывает с первого взгляда.
Здесь сосредоточены некоторые из известнейших
достопримечательностей Франции и Парижа
в частности: театры, музеи, площади, церкви,
кабаре. На живописных улочках можно найти
множество милых семейных магазинчиков.
Монмартр – это холм высотой около 130
метров, он является самой высокой географической
точкой столицы Франции. Название «Монмартр»
переводится как «гора мучеников», хотя
откуда оно пошло доподлинно неизвестно.
Байонна – старинный город на западе Франции,
имеющий богатейшую историю. Город был
основан в III в. римлянами, после чего успел
побывать во власти сначала викингов,
потом Британии, а затем уже Франции. Благодаря
этим историческим особенностям, культура
города очень своеобразна, поскольку сформировалась
под влиянием многих народностей. В свое
время Байонна играла важную экономическую
и стратегическую роль, в настоящее же
время это тихий и очень красивый город.
Ежегодно с 1932 г. в Байонне проводится
Баскский фестиваль, длящийся 5 дней. Здесь
можно увидеть тысячи людей в традиционной
одежде, прослушать народную музыку, попробовать
блюда баскской кухни, посмотреть бычьи
бега и корриду.
Тулуза – старинный город Франции, расположившийся
на реке Гаронна между Средиземным морем
и Атлантическим океаном. Старая часть
города стоит на высоком берегу реки, его
неповторимая архитектура из кирпича
розового оттенка породила прозвище «розовый
город». Центр города – площадь Капитолия, а
в одноименном здании располагаются городская
ратуша и оперный театр. От площади расходятся
три старинных улицы Тулузы с особняками,
построенными в эпоху Возрождения, и лучшими
магазинами города. Любителям шопинга
стоит обратить внимание на блошиные рынки,
которые открываются в Тулузе по воскресеньям
– там можно приобрести какую-нибудь милую
вещицу или просто погулять по рядам, окунувшись
в эту удивительную атмосферу. Для прогулок
идеальны узкие улочки старого города
и ботанические сады.
Глава 3. Наиболее
развитые виды туризма во Франции
3.1
Пляжный туризм[8]
Говоря о пляжном туризме во Франции,
первое, о чем следует упомянуть - это Лазурный
берег. Пляжи Франции, расположенные на
берегу Средиземного моря, как правило,
теплее своих атлантических конкурентов,
но и отдых там обойдется дороже, чем в
других областях. С другой стороны, французские
пляжи вдоль Атлантического побережья
длиннее и менее переполнены, чем на Лазурном
берегу. Кроме того, волны Атлантического
океана создают благоприятные условия
для серферов.