Структурированная вода

Міністерство освіти і науки України

Харківський національний університет ім.. В.Н. Каразіна

Фізичний факультет

 

 

 

 

 

СТРУКТУРОВАНА ВОДА.

ЇЇ ФЕНОМЕНАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ

 

 

 

Реферат з курсу

«Основи екології»

ст. групи ФТ-41

Тимощук А.М.

лектор:

Доц. Хижковий В.П.

 

 

 

 

 

Харків 2013

АННОТАЦИЯ

В данной работе рассматриваются различные свойства воды. В частности свойства структурированной и талой воды. Приведены исследования различных учених, подтверждающие феноменологические свойства структурированной воды. Так же рассматривается понятие «памяти воды».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Вода в природе	4
Строение воды	5
Талая вода. Ее свойства	6
Структурированная вода	7
Память воды	11
Выводы	15
Литература	16

 

 

1. ВОДА В ПРИРОДЕ

Самое важное для жизни – вода.

Вода имеет первостепенное значение при большинстве химических реакций, в частности и биохимических. Древнее положение алхимиков  – “тела не действуют, пока не растворены”  – в значительной степени справедливо.

Количество воды, содержащейся в живых существа составляет в каждый данный момент громадную величину. Силами жизни в течение одного года перемещаются десятые доли процента всего океана, а в немногие сотни лет через живое вещество проходят массы воды, превышающие массу Мирового океана.

Геохимический состав океанической воды близок к составу крови животных и человека.Вода — весьма распространенное в природе вещество. 71 % поверхности земного шара покрыт водой, образующей океаны, моря, реки и озера. Много воды находится в газообразном состоянии в виде паров в атмосфере; в виде огромных масс снега и льда лежит она круглый год на вершинах высоких гор и в полярных странах. В недрах земли также находится вода, пропитывающая почву и горные породы. Общие запасы воды на Земле составляют 1454,3 млн. км³ (из них менее 2% относится к пресным водам, а доступны для использования 0,3%).

Природная вода не бывает совершенно чистой. Наиболее чистой является дождевая вода, но и она содержит незначительные количества различных примесей, которые захватывает из воздуха.

Количество примесей в  пресных водах обычно лежит в  пределах от 0,01 до 0,1% (масс.). Морская вода содержит 3,5% (масс.) растворенных веществ, главную массу которых составляет хлорид натрия (поваренная соль).

Вода, содержащая значительное количество солей кальция и  магния, называется жесткой в отличие от мягкой воды, например дождевой. Жесткая вода дает мало пены с мылом, а на стенках котлов образует накипь.

Чтобы освободить природную  воду от взвешенных в ней частиц, ее фильтруют сквозь слой пористого вещества, например, угля, обожженной глины и т. п.

Фильтрованием можно удалить  из воды только нерастворимые  примеси. Растворенные вещества удаляют из нее путем перегонки (дистилляции) или ионного обмена.

Вода имеет очень большое  значение в жизни растений, животных и человека. Во всяком организме вода представляет собой среду, в которой протекают химические процессы, обеспечивающие жизнедеятельность организма; кроме того, она сама принимает участие в целом ряде биохимических реакций.

Вода - обязательный компонент  практически всех технологических  процессов как промышленного, так  и сельскохозяйственного производства.

 

2. СТРОЕНИЕ ВОДЫ

Вода - уникальное вещество и все её аномальные свойства: высокая  температура кипения, значительная растворяющая и диссоциирующая способность, малая теплопроводность, высокая теплота испарения и другие обусловлены строением её молекулы и пространственной структурой.

У отдельно взятой молекулы воды есть качество, которое  проявляется только в присутствии  других молекул: способность образовывать водородные мостики между атомами  кислорода двух оказавшихся рядом  молекул, так, что атом водорода располагается  на отрезке, соединяющем атомы кислорода. Свойство образовывать такие мостики  обусловлено наличием особого межмолекулярного взаимодействия, в котором существенную роль играет атом водорода. Это взаимодействие называется водородной связью.

Каждая из присоединённых к данной молекул воды сама способна к присоединению дальнейших молекул. Этот процесс можно называть "полимеризацией". Если только одна из двух возможных связей участвует в присоединении следующей молекулы, а другая остаётся вакантной, то "полимеризация" приведёт к образованию либо зигзагообразной цепи, либо замкнутого кольца. Наименьшее кольцо, по-видимому, может состоять из четырёх молекул, но величина угла 90° делает водородные связи крайне напряжёнными. Практически ненапряжёнными должны быть пятизвенные кольца (угол 108° ), а шестизвенные (угол 120° ), также как и семизвенные - напряжённые.

Рассмотрение реальных структур гидратов показывает, что, действительно, наиболее устойчиво шестизвенное кольцо, находимое в структурах льдов. Плоские  кольца являются привилегией клатратных гидратов, причём во всех известных  структурах чаще всего встречаются  плоские пятизвенные кольца из молекул  воды. Они, как правило, чередуются во всех структурах клатратных гидратов с шестизвенными кольцами, очень  редко с четырёхзвенными, а в  одном случае - с плоским семизвенным.

В целом структура  воды представляется как смесь всевозможных гидратных структур, которые могут  в ней образоваться.

 

3. ТАЛАЯ ВОДА. ЕЕ СВОЙСТВА

Талая вода - самое замечательное и удивительное вещество, которым одарила нас природа. Талая вода - это чистая высококачественная вода, которая вовсе не имеет или имеет в себе минимальное количество тяжелой или дейтериевой воды, не содержит хлориды, соли, вредные вещества и соединения. Талая вода образуется в результате таяния льда и, следовательно, предварительно должна быть заморожена.

В момент перехода в твердое  состояние совершается качественное превращение кристаллической структуры  воды. Талая вода обладает необычными свойствами. Талая вода обладает удивительной способностью ускорять биологические  процессы, восстанавливать клетки организма  и тем самым омолаживать его.

Различие между обычной и талой водой. Почти все химические процессы, обеспечивающие жизнедеятельность сводятся к обмену веществ. Обычная водопроводная вода состоит из разнородных молекул, значительная часть которых не участвует в обмене веществ из-за несоответствия размеру мембраны наших клеток. Если бы все молекулы воды были по размерам меньше отверстия клеточной мембраны и свободно проходили через него, химические реакции проходили бы быстрее и обмен солей активизировался. В замерзшей, а затем оттаявшей воде диаметр молекул изменяется, и они полностью подходят размеру отверстия мембраны клетки. В отличие от обычной воды, талая вода гораздо легче вступает в реакции с различными веществами и организму не требуется тратить дополнительную энергию на ее перестройку. Поэтому талая вода идеально походит для организма не только человека, но и любого живого существа на планете.

Обычная вода имеет хаотичную  структуру и хаотичное расположение молекул. А талая вода имеет точно  упорядоченную структуру. Талая  же вода сама по себе обладает большой  внутренней энергией и обеспечивает человеку хорошую энергетическую подпитку. Дело в том, что ставшие однородными  одинаково структурированными молекулы не мешают друг другу и движутся в резонансе, работают в одной  и той же частоте, вырабатывая  в результате больше чем при хаотическом  движении количество энергии. Рассмотрим рисунки, на которых отображены структуры талой воды и водопроводной (обычной).

      

 

4. СТРУКТУРИРОВАННАЯ ВОДА

8 000 000 000 000 000 000 000 000 (8 септиллионов) — такое число  молекул содержится в стакане  воды, как подсчитали учёные. Факт  интересный, но, возможно, важнее знать  её химический состав, и как  упорядочены молекулы? Учёные доказали, что когда структура воды изменяется, то изменяется и её химический и микробиологический состав. Однако существует и обратная связь.  
 Любая вода имеет структуру, но схема организации её молекул разная. В талой, родниковой или структурированной воде образуются симметричные шестилучевые снежинки, а в воде, прошедшей техногенную обработку (трубопроводы, фильтрацию и т.д.), кристаллы воды асимметричные и будто сломанные.  
 На структуру воды влияет и температура, давление, электромагнитные поля, и... человек. Опыты, проведённые с водой, показали: структура воды изменяется от излучения микроволновой печи, мобильного телефона, телевизора, от воздействия на неё простых слов, звука, изображения. Получается, что вода — это своеобразный биокомпьютер, который имеет память и ретрансляционные устройства.  

Структурированная вода: при  музыке тяжёлого рока.  
Кадр из фильма «Water: The Great Mystery»

 

Структурированная вода: при  музыке Баха.  
Кадр из фильма «Water: The Great Mystery»

 

Структурированная вода: при  музыке Моцарта.  
Кадр из фильма «Water: The Great Mystery»

К качественной структурированной  воде следует относить такую​​, которая  «прослушала» классическую музыку, перед  которой сказали добрые слова  или пожелания, согласно исследованиям  Масару Эмото. Между тем, его теорию сильно критикуют учёные. Поразительные открытия, которые сделали в результате применения структурированной воды, потрясли мир ещё полвека назад: урожайность замоченных в талой воде семян повышается вдвое, тогда как срок их созревания уменьшается, вдвое увеличивается сопротивляемость животных к возможным инфекциям; старенькие кошки после употребления талой воды снова способны стать мамами.  
 Структурированная вода выводит из организма токсины, замедляет процесс старения. Если её пить постоянно, нормализуется обмен веществ, улучшается кровообращение, стихают сердечные боли, улучшается зрение. Употребление качественной структурированной воды благотворно влияет на все функции организма. В Англии, Австрии, Германии даже созданы институты, которые лечат структурированной водой и исследуют её.  
 Сегодня люди все чаще обращаются к структурированной воде, отмечая уменьшение лишнего веса, улучшение самочувствия, снижение артериального давления и даже уменьшение седины.  
 Также такая вода помогает избавиться от вредных привычек, таких как влечение к кофеину, алкоголю и наркотикам. Спиртные напитки, чай и кофе негативно влияют на головной мозг, обезвоживают организм, считают учёные. Вода же — самый лучший тонизирующий напиток, который не имеет побочных действий. Хорошо известно, что жидкость клеток нашего организма является структурированной. Поэтому для усвоения воды, которую мы пьём, организм затрачивает определённую энергию на её структуризацию. Употребляя структурированную воду, этого делать не нужно, потому что она и так хорошо усваиваться. Во избежание развития множества заболеваний, врачи советуют выпивать не менее 8-ми стаканов такой воды в сутки. Воду мы пьём каждый день. Даже когда не думаем о ней, организм подаёт сигнал в виде жажды. Водопроводная вода, которая была хлорирована для нашего же блага, вызывает всё больше подозрений, и мы ищем альтернативы. К структурированной воде некоторые относятся скептически, но кто знает, возможно, именно она является той панацеей, необходимой нам сегодня.

5. ПАМЯТЬ ВОДЫ

И у воды, как выяснилось, есть своя «память». Как считают ученые, именно сложное строение и позволяет ей запоминать информацию. Как же все это происходит? На тему “Память воды”- защищена первая в России диссертация.

С. В. Зенин защитил диссертацию, посвященную памяти воды. До сих пор считалось, что вода не может образовывать долгоживущих структур. Однако его расчеты показали, что вода представляет собой иерархию правильных объемных структур, в основе которых лежит кристаллоподобный «квант воды», состоящий из 57 её молекул.  
 
 Эта структура энергетически выгодна и разрушается с освобождением свободных молекул воды лишь при высоких концентрациях спиртов и подобных им растворителей. «Кванты воды» могут взаимодействовать друг с другом за счет свободных водородных связей, что приводит к появлению структур второго порядка в виде шестигранников. Они состоят из 912 молекул воды, которые практически не способны к взаимодействию за счет образования водородных связей. Это свойство объясняет чрезвычайно лабильный характер их взаимодействия. Его природа обусловлена дальними кулоновскими силами, определяющими новый вид зарядово-комплементарной связи. Именно за счет этого вида взаимодействий осуществляется построение структурных элементов воды в ячейки размером до 0,5—1 микрон. Их можно непосредственно наблюдать при помощи контрастно-фазового микроскопа. Структурированное состояние воды оказалось чувствительным датчиком различных полей, особо следует выделить её реагирование на изменение состояния электромагнитного вакуума. Автор считает, что мозг, состоящий на 90% из воды, может изменять структуру вакуума. 

В лаборатории  Зенина наблюдали воздействие людей на свойства воды. Это воздействие бывает настолько мощным, что тестовые микроорганизмы не только прекращают движение, но погибают и даже растворяются в ней. Прежде всего выяснилось, что вода вовсе не однородна, как считали до сих пор. Она состоит из микроскопических кристалликов в форме ромбовидного многоугольника, который возникает, если взять куб за два противоположных угла и «потянуть» в разные стороны. Размер многоугольника — 20 х 20 х 30 ангстрем (ангстрем равен 1 десятимиллионной доле миллиметра). В обычном, жидком состоянии — от 0 до 100 градусов Цельсия — вода состоит именно из таких структурных элементов, в каждом из которых содержится 912 молекул.

По сути, это — некая супермолекула воды. Она так мала, что не видна даже в самый мощный микроскоп. Ее структуру — геометрию расположения элементов в кристалле — долго и нудно изучали специалисты ряда московских научных институтов. И доказали различными физико-химическими методами, включая методы ядерного магнитного резонанса, высокоэффективной жидкостной хроматографии и рефрактометрии, что все именно так, а не иначе.