Разработка средств системы охраны труда и окружающей среды

4. ОХРАНА  ТРУДА И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ.

4.1 Разработка средств системы охраны труда и окружающей среды.

Охрана труда – это  система законодательных актов  и соответствующих им социально-экономических, технических, гигиенических и организационных  мероприятий, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособности  человека в процессе труда.

Реальные производственные условия характеризуются, как правило, наличием некоторых опасных и  вредных производственных факторов (ОВПФ).

Опасным производственным фактором (ОПФ) называется такой фактор, воздействие которого на работающего  в определенных условиях человека приводит к травме или другому резкому  ухудшению здоровья. Примером ОПФ  могут быть: открытые токоведущие  части оборудования, движущиеся части  машин и т.д.

Вредным производственным фактором (ВПФ) называется такой фактор, воздействие которого на работающего  в определенных условиях человека приводит к его заболеванию или снижению трудоспособности. ВПФ возникают  из-за неудовлетворительных санитарно-гигиенических  условий: шума, плохого освещения, влияния  вредных химических веществ и  т.д.

Вредные производственные факторы по природе  действия на организм человека подразделяются на следующие группы: физические, химические, биологические и психофизические.

Группа  вредных физических производственных факторов включает повышенную запыленность и загазованность воздуха рабочей  зоны, повышенную или пониженную температуру, давление, влажность, скорость движения воздуха, освещенность рабочей зоны, повышенный уровень шума, вибрации, инфразвуковых и ультразвуковых колебаний.

Группа  вредных химических производственных факторов по характеру воздействия  на организм человека подразделяется на подгруппы:  общетоксичные, раздражающие, канцерогенные.

Группа  вредных биологических производственных факторов включает биологические объекты, воздействие которых на работающих вызывает заболевание.

Группа вредных психофизических  производственных факторов по характеру  воздействия подразделяются на подгруппы: физические перегрузки и нервно-психические  перегрузки. Физические перегрузки включают статические, динамические  и гиподинамию. Нервно-психические перегрузки подразделяют на умственное перенапряжение, монотонность труда и эмоциональные перегрузки.

Абсолютно безопасных и  безвредных производств не бывает, поэтому задача охраны труда заключается  в том, чтобы свести к минимуму вероятность заболевания или поражения работающего с одновременным обеспечением комфорта, при наивысшей производительности труда.

 

Уравнивание потенциалов  в ресторане

Цель  уравнивания потенциалов – обеспечить равные потенциалы во всех взаимосвязанных  металлических элементах здания, то есть создать эквипотенциальную поверхность. Тогда даже при заносе высокого потенциала внутрь здания он одновременно повышается на всех металлических конструкциях, благодаря чему не возникает опасной разности потенциалов, исключается возможность протекания опасных токов и искрения.

Устройство основной системы уравнивания потенциалов — важнейшее защитное мероприятие. В соответствии с нормой DIN VDE 0100410 и требованиями ПУЭ п. 1.7.82, система уравнивания потенциалов в здании должна соединять между собой главную защитную магистраль (нулевой защитный PE или PEN-проводник), главную магистраль заземления (заземляющий проводник), главную заземляющую шину (ГЗШ) – рис. 1. И проводящие элементы, такие как • металлические трубопроводы питающих здание систем (вода, газ и т.д.);

 

• металлические  детали конструкций 

здания, центрального отопления и климати-

ческих установок;

• арматуру ж/б строительных конструк-

ций и т.д

Основная  система уравнивания потенциалов  в большинстве случаев имеет  один вывод из здания. ГЗШ устанавливается  в помещении распределительного устройства на вводе в здание или  как можно ближе к точке  ввода.

Дополнительное (местное) уравнивание потенциалов  устраивают в тех зонах размещения электрооборудования, где окружающие условия представляют опасность, а также, когда нормы прямо указывают на необходимость такой системы.

Местное уравнивание потенциалов связывает  между собой все корпуса стационарного оборудования со всеми посторонними проводниками, находящимися в непосредственной близости. Типичными примерами помещений, в которых принимаются меры для дополнительного уравнивания потенциалов, являются ванные комнаты, плавательные бассейны, фонтаны, больницы и внебольничные помещения, используемые для лечебных целей, взрывоопасные зоны, оборудование дальней связи, молниезащитные объекты, антенные сооружения.

 

 

4.2 Расчет освещения горячего цеха и моечной посуды.

Одним  из  основных  вопросов  охраны  труда  является  организация  рационального  освещения  производственных  помещений  и  рабочих  мест.

Правильно  спроектированное  и  выполненное  производственное  освещение  улучшает  условия  зрительной  работы,  снижает  утомляемость,  способствует  повышению  производительности  труда,  благотворно  влияет  на  производственную  среду,  оказывая  положительное  психологическое  воздействие  на  работающего,  повышает  безопасность  труда и снижает травматизм.

В  условиях  современного  производства  важным  фактором  улучшения  условий  труда  в  целом  является  оптимизация  количественных  и  качественных  характеристик  освещения  рабочих  мест.  Решение  вопроса  рационального  освещения  производственных  помещений  и  рабочих  мест  улучшает  условия  зрительной  работы,  ослабляет  зрительное  и  нервное  утомление,  способствует  повышению  внимания  и  улучшению  координационной  деятельности.  Хорошее  освещение  усиливает  деятельность  дыхательных  органов,  способствуя  увеличению  поглощения  кислорода.

Напряжённая  зрительная  работа  вследствие  нерационального  освещения  может  явиться  причиной  функциональных  нарушений  в  зрительном  анализаторе  и  привести  к  расстройству  зрения,  а  в  тяжёлых  случаях  -  и  к  полной  потере.

Усталость  органов  зрения  зависит  от  степени  напряжённости  процессов,  сопровождающих  зрительное  восприятие.

Основная  задача  освещения  в  производственных  помещениях  состоит  в  обеспечении  оптимальных  условий  для  видения.  Эта  задача  решается  выбором  наиболее  рациональной  системы  освещения  и  источников  света.

Для освещения  производственных помещений используется  освещение трёх видов: естественное – обусловленное энергией Солнца и  рассеянного света небосвода, искусственное – осуществляемое электрическими лампами, и смешанное,  т.е.  сочетание  естественного  и  искусственного  освещения.

Искусственное освещение по функциональному назначению  подразделяется  на  следующие  виды: рабочее, аварийное, эвакуационное  и  охранное.

Рабочее освещение обеспечивает необходимые  условия освещённости при нормальном режиме работы осветительных установок.

Аварийное освещение обеспечивает минимально необходимые  осветительные условия  для продолжения работы при временном  выходе из строя рабочего освещения.

Эвакуационное освещение служит для эвакуации  людей из помещений  при авариях  рабочего освещения в местах, опасных  для прохода людей, на  лестницах  и по основным проходам производственных помещений.

Охранное  освещение (при отсутствии специальных  технических  средств охраны) должно предусматриваться вдоль границ территорий,  охраняемых в ночное время.

Искусственное рабочее освещение промышленных предприятий  осуществляется с помощью  двух систем: общего освещения и  комбинированного освещения, т.е. совокупности местного и общего  освещения.

Требуемая освещенность рабочих мест устанавливается  в соответствии с основными функциями  зрения человека, определяющими его  работоспособность. Освещение рабочего места должно удовлетворять следующим  основным требования:

• достаточная обеспеченность рабочего места и объектов труда светом;
• отсутствие   резкого   различия   яркостей   рабочей   поверхности   и окружающего пространства;
• постоянство освещенности рабочей поверхности;
• отсутствие резких и глубоких теней на рабочих поверхностях;
• экономичность и др.

В данном дипломном проекте я делаю  расчет освещенности горячего цеха и  моечной посуды.

Светотехнический  расчет выполнен методом коэффициента использования светового потока.

Размеры помещения:

- длина       a = 6,5 м;

- ширина    b = 3 м;

- высота     c = 3 м.

Коэффициент отражения потолка 70%, стены 50%, пола 20%.

Расчёт искусственного освещения  выполнен по методу коэффициента использования  светового потока. Метод позволяет  обеспечить среднюю освещённость поверхности  с учётом всех падающих на неё потоков, как прямых, так и отражённых.

Расчётный световой поток:

,  где                                            (4.1)

Fл – расчетный световой поток одной лампы, лм;

Е – минимальная освещенность, 200 лк;

k – коэффициент запаса, учитывающий степень запылённости воздуха;

z – коэффициент неравномерности распределения светового потока;

A – освещаемая площадь помещения, м²;

h - коэффициент использования светового потока.

 

Выбираем  люминесцентную лампу ЛД-36 в сдвоенном  исполнении, в защитном коробе IP54, производительность одной лампы 2800лм, в общем 5600лм.

Лампы будут  находиться на расстоянии друг от друга 3 метра, необходимо рассчитать расчетную высоту (высота подвеса светильника над рабочей поверхностью) помещения.

Площадь помещения:

А =3*6,5 = 19,7 м². 

Определяем  высоты подвеса светильника над  рабочей поверхностью, учитывая поточную установку светильников:

h = Н - h_p - h_s = 3,5 - 1,3 - 0 = 2,7 м

По таблице коэффициент Z=1.

Индекс  помещения определяется по формуле:

                                                

1,2

Коэффициент использования светового  потока h = 39%.

Коэффициент запаса к = 1,7.

По формуле 4.1 требуемый световой поток всех ламп равен:

17174 лм

Требуемое количество ламп ЛД-36 с мощностью светового потока 5600 лм:

n = 17174/5600 = 3,06 шт.

Количество  светильников примем n = 3 шт.