Микрофлора воды и воздуха

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2013 в 18:23, реферат

Краткое описание

Качественный и количественный состав микроорганизмов, обнаруживаемых в почве, воде, воздухе, на растениях, пищевых продуктах, в организме человека и животных, различен.
Выяснение экологии микроорганизмов служит основой для понимания явлений паразитизма, природно-очаговых и зоонозных заболеваний, а также для разработки противопаразитических мероприятий в борьбе с различными инфекционными болезнями. В данной работе мы рассмотрим микрофлору воды и воздуха.

Содержание

Введение…………………………………………………………………….2
Микрофлора воды…………………………………………………………3
Микрофлора воздуха……………………………………………………...4
Заключение…………………………………………………………………7
Список использованной литературы…………………………………….8

Прикрепленные файлы: 1 файл

Микрофлора воды и воздуха.docx

— 23.27 Кб (Скачать документ)

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………….2

Микрофлора воды…………………………………………………………3

Микрофлора воздуха……………………………………………………...4

Заключение…………………………………………………………………7

Список использованной литературы…………………………………….8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Экология (от греч. oikos — дом, место обитания) микроорганизмов  изучает их взаимоотношения друг с другом и с окружающей средой. Как известно, микроорганизмы обнаруживаются в почве, воде, воздухе, на растениях, в организме человека и животных. Микроорганизмы обитают во всех природных  средах и являются обязательными  компонентами любой экологической  системы и биосферы в целом.

Качественный и количественный состав микроорганизмов, обнаруживаемых в почве, воде, воздухе, на растениях, пищевых продуктах, в организме  человека и животных, различен.

Выяснение экологии микроорганизмов  служит основой для понимания  явлений паразитизма, природно-очаговых и зоонозных заболеваний, а также  для разработки противопаразитических  мероприятий в борьбе с различными инфекционными болезнями.                                                                                    В данной работе мы рассмотрим микрофлору воды и воздуха.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Микрофлора воды

Микрофлора воды, являясь  естественной средой обитания микроорганизмов, отражает микробный пейзаж почвы, так  как микроорганизмы попадают в воду с частичками почвы. Вместе с тем  в воде формируются определенные биоценозы с преобладанием микроорганизмов, адаптировавшихся к условиям местонахождения, т. е. физико-химическим условиям, освещенности, степени растворимости кислорода  и диоксида углерода, содержания органических и минеральных веществ и т. д. В водах пресных водоемов обнаруживаются палочковидные (псевдомонады, аэромонады и др.), кокковидные (микрококки) и  извитые бактерии. Загрязнение воды органическими веществами сопровождается увеличением анаэробных и аэробных бактерий, а также грибов. Особенно много анаэробов в иле, на дне  водоемов. Микрофлора воды выполняет  роль активного фактора в процессе самоочищения ее от органических отходов, которые утилизируются микроорганизмами. Вместе с загрязненными ливневыми, талыми и сточными водами в озера  и реки попадают представители нормальной микрофлоры человека и животных (кишечная палочка, цитробактер, энтеробактер, энтерококки, клостридии) и возбудители кишечных инфекций — брюшного тифа, паратифов, дизентерии, холеры, лептоспироза, энтеровирусных инфекций и др. Поэтому вода является фактором передачи возбудителей многих инфекционных заболеваний. Некоторые  возбудители могут даже размножаться в воде (холерный вибрион, легионеллы).

Вода артезианских скважин  практически не содержит микроорганизмов, обычно задерживающихся более верхними слоями почвы. Микрофлора воды океанов  и морей также содержит различные  микроорганизмы, в том числе светящиеся и галофильные (солелюбивые), например галофильные вибрионы, поражающие моллюски и некоторые виды рыбы, при употреблении которых в пищу развивается пищевая  токсикоинфекция.

 

Микрофлора воздуха

Микрофлора воздуха взаимосвязана  с микрофлорой почвы и воды. В воздух также попадают микроорганизмы из дыхательных путей и с каплями  слюны человека и животных. Солнечные  лучи и другие факторы способствуют гибели микрофлоры воздуха. Большее  количество микроорганизмов присутствует в воздухе крупных городов, меньшее  — в воздухе сельской местности. Особенно мало микроорганизмов в  воздухе над лесами, горами и морями. В воздухе обнаруживаются кокковидные  и палочковидные бактерий, бациллы  и клостридии, актиномицеты, грибы  и вирусы. Много микроорганизмов  содержится в воздухе закрытых помещений, микробная обсемененность которых  зависит от степени уборки помещения, уровня освещенности, количества людей  в помещении, частоты проветривания  и др. Количество микроорганизмов  в 1 м3 воздуха (так называемое микробное  число, или обсемененность воздуха) отражает санитарно-гигиеническое  состояние воздуха, особенно в больничных и детских учреждениях. Косвенно о выделении патогенных микроорганизмов (возбудителей туберкулеза, дифтерии, коклюша, скарлатины, кори, гриппа и  др.) при разговоре, кашле, чиханье  больных и носителей можно  судить по наличию санитарно-показательных  бактерий (золотистого стафилококка и стрептококков), так как последние  являются представителями микрофлоры верхних дыхательных путей и  имеют общий путь выделения с  патогенными микроорганизмами, передающимися  воздушно-капельным путем.

С целью снижения микробной  обсемененности воздуха проводят влажную  уборку помещения в сочетании  с вентиляцией и очисткой (фильтрацией) поступающего воздуха; применяют обработку  помещений лампами ультрафиолетового  излучения.

Роль микроорганизмов  в круговороте веществ в природе

С помощью микроорганизмов  органические соединения растительного  и животного происхождения минерализуются до углерода, азота, серы, фосфора, железа и др.

Круговорот углерода. В  круговороте углерода активное участие  принимают растения, водоросли и  цианобактерии, фиксирующие СО2 в  процессе фотосинтеза, а также микроорганизмы, разлагающие органические вещества отмерших растений и животных с выделением СО2. При аэробном разложении органических веществ образуются СО2 и вода, а  при анаэробном брожении — кислоты, спирты, СО2. Так, при спиртовом брожении микроорганизмы (дрожжи и др.) расщепляют углеводы до этилового спирта и диоксида углерода. Молочнокислое брожение, вызываемое молочнокислыми бактериями, характеризуется выделением молочной и уксусной кислот и диоксида углерода. Процессы пропионовокислого (вызываемого  пропионибактериями), маслянокислого, ацетонобутилового (вызываемых клостридиями) и других видов брожения сопровождаются образованием различных кислот и  диоксида углерода.

Круговорот азота. Атмосферный  азот связывают только клубеньковые бактерии и свободноживущие микроорганизмы почвы. Органические соединения растительных, животных и микробных остатков подвергаются в почве минерализации микроорганизмами, превращаясь в соединения аммония. Процесс образования аммиака  при разрушении белка микроорганизмами получил название аммонификации, или  минерализации азота. Активно разрушают  белок такие бактерии, как псевдомонады, протей, бациллы, клостридии. При аэробном распаде белков образуются диоксид  углерода, аммиак, сульфаты и вода; при  анаэробном — аммиак, амины, диоксид  углерода, органические кислоты, индол, скатол, сероводород. Разложение мочевины, выделяющейся с мочой, осуществляют уробактерии, расщепляющие ее до аммиака, диоксида углерода и воды. Образующиеся аммонийные соли в результате ферментации  бактериями органических соединений могут использоваться высшими зелеными растениями. Но наиболее усвояемыми для растений являются нитраты — азотнокислые соли. Эти соли появляются при распаде органических веществ в процессе окисления аммиака до азотистой, а затем азотной кислоты. Данный процесс называется нитрификацией, а микроорганизмы, его вызывающие, — нитрифицирующими. Нитрифицирующие бактерии выделил и описал русский ученый С. Н. Виноградский (1890—1892). Нитрификация проходит в две фазы: первую фазу осуществляют бактерии рода нитрозомонас и др., при этом аммиак окисляется до азотистой кислоты, образуются нитриты; во второй фазе участвуют бактерии рода нитробактер и др., при этом азотистая кислота окисляется до азотной и превращается в нитраты. Две фазы нитрификации являются примером метабиоза — взаимоотношений микроорганизмов, при которых один микроорганизм размножается, используя продукты жизнедеятельности другого микроорганизма.

Нитраты повышают плодородие почвы, однако существует и обратный процесс: нитраты могут восстанавливаться  в результате процесса денитрификации до выделения свободного азота, что  обедняет его запас в виде солей  в почве, приводя к снижению ее плодородия.

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Многие бактерии вызывают болезни человека, животных и растений, другие играют исключительно важную роль в функционировании биосферы, например, лишь бактерии способны ассимилировать азот атмосферы. Бактерии являются одними из наиболее просто устроенных живых  организмов (кроме вирусов). Полагают, что они — первые организмы, появившиеся  на Земле. Количество клеток прокариот  оценивается в 4—6×1030, их суммарная  биомасса составляет 350—550 млрд т., в  ней запасено 60—100 % от углерода всех растений, а запас азота и фосфора  в виду их большего относительного содержания в бактериях существенно  превосходит запас этих элементов  в фитомассе Земли. В то же время  бактерии характеризуются коротким жизненным циклом и высокой скоростью  обновления биомассы. Уже на основании  этого можно оценить их вклад  в функционирование основных биогеохимических циклов.

Бактерии способны расти  как в присутствии атмосферного кислорода (аэробы), так и при отсутствии (анаэробы). Участвуют в формировании структуры и плодородия почв, в  образовании полезных ископаемых и  разрушении растительной и животной мортмассы; поддерживают запасы углекислого  газа и кислорода в атмосфере.       Для того, чтобы уберечься от всех видов микроорганизмов, которые были обнаружены на предметах общественного пользования в ходе исследования, достаточно регулярно мыть руки с мылом.

 

 

 

 

 

список использованных источников

1.  Гусев М. В., Минеева  Л. А. Микробиология. — М:  Изд-во Московского университета, 2004.

2.  Заварзин Г. А.  Лекции по природоведческой микробиологии  / Г. А. Заварзин; Отв. ред. Н.  Н. Колотилова; Ин-т микробиологии.  — М.: Наука, 2003.

3.  Современная микробиология.  Прокариоты: В 2-х томах. Пер.  с англ./Под ред. Й. Ленглера, Г. Древса, Г. Шлегеля. — М.: Мир, 2005.

4.  Современная микробиология.  Прокариоты: В 2-х томах. Пер.  с англ./Под ред. Й. Ленглера, Г. Древса, Г. Шлегеля. — М.: Мир, 2005.

5.  Герхардт Ф., Методы  общей бактериологии. Тома 1-3. М.: Мир, 1983.

6.  В.М. Жданов, Д.К. Львов.  Эволюция возбудителей инфекционных  болезней. М.: Медицина, 1984

7.  А.А. Воробьев, А.С.  Быков. Микробиология. М.: Медицина, 1999

8.  О. Д. Сидоренко,  Е. Г. Борисенко, А. А. Ванькова, Л. И. Войно. Микробиология и  основы антисептики. М.: Медицина, 2010

9.  Н.П. Елинов, Н.А. Заикина,  И.П. Соколова. Руководство к лабораторным  занятиям по микробиологии. М.: Медицина, 1988

10.  А. В. Пиневич.  Микробиология прокариотов. М.: ГОЭТПР-Медиа, 2008

11.  Л.М. Закарян. Лекции  по микробиологии с основами  антисептики. М.: Альманах, 2007


Информация о работе Микрофлора воды и воздуха