Рекомендации по созданию и оценки эффективности управленческого решения

Технолог отвечает за технологию производства продукции, занимается разработкой новых видов и ее сертификацией, контролирует работу начальника производства.

Начальник производства следит за работой мастера по специям и цехов, непосредственно участвующих в процессе производства, отвечает за качество продукции.

Начальник отдела снабжения отвечает за наличие сырья, его качество и материально-техническое обеспечение предприятия.

Мастер по мясосырью отвечает за приемку мяса и его обработку, т.е. за цех обвалки.

Главный инженер следит за состоянием всего оборудования на предприятии, контролирует работу слесарей, электриков и термовщиков.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                           Таблица №2

Производственная структура управления ООО «Ваши колбасы»

 

 

        Рисунок 2. Производственная структура  управления ООО «Ваши колбасы»

 

В цехе обработки мясосырья происходит разделка мяса на отдельные части (кости, ноги, шейка, окорок и т.д.). В цехе формовки фаршесоставители готовят фарш, который потом формовщицы при помощи специального оборудования забивают в оболочку и вешают на рамы. Далее в цехе термообработки термовщики загоняют эти рамы в термокамеры, из них в душ с холодной водой. Затем рамы поступают на склад готовой продукции, а оттуда в отдел реализации.

На доставку продукции и обслуживание автопарка (расходы на бензин и ремонт) ежемесячно уходит  350000 тысяч рублей.

Ремонт и уход за производственным и холодильным оборудованием требует ежемесячного вливания 200000 тысяч рублей.  

Затраты на закупку сырья составляют 180000 рублей в месяц      

 

 

 

 

 

2.2 Разработка и осуществление управленческих решений

                                                                                                                Таблица №3

Проблема и цель – повышение качества продукции в течение полугода.

 

         Рисунок 3.  Дерево цели управленческого  решения

 

На основании дерева цели можно сделать вывод, что достижению поставленной цели препятствуют материальные, трудовые и, в первую очередь, финансовые трудности.

 

Повышение качества продукции возможно путем:

• повышения качества сырья и расходных материалов;
• обновления оборудования;
• повышения качества труда работников.

Рассмотрим эти альтернативы подробнее.

Повышение качества сырья и расходных материалов.

Средняя стоимость одного килограмма мяса, которое мы закупаем на данный момент и качество которого нас не устраивает, составляет 57 руб. Мясо более высокого качества стоит 65 руб./кг. Есть два варианта действий: 1) покупать мясо у новых поставщиков по 65 руб./кг.; 2) покупать мясо у старых поставщиков, тем более, что они готовы дать нам скидку 5%. Очевидно, что нам выгодно покупать сырье у старых поставщиков, плюс к тому, у нас сложились доверительные длительные отношения. Посчитаем затраты: 39 600 ((65 – 5%) – 57) = 188 100 руб., где 39 600 - среднемесячная закупка мяса (кг), (65 – 5%) – новая цена на мясо (руб.), 57 – старая цена на мясо (руб.).

Стоимость одного метра оболочки на данный момент составляет 4 руб./м. Есть два варианта действий: 1) покупать у старых поставщиков; 2) покупать у новых поставщиков. Проведя анализ, начальник отдела снабжения нашел фирму, которая продает оболочку с более высоким сроком хранения за 5,5 руб./м., тогда как у старых поставщиков такой оболочки нет. Поэтому, следуя нашей цели, выбираем второй вариант. Посчитаем затраты: 12 100 (5,5 – 4) = 18 150 руб., где 12 100 – среднемесячная закупка оболочки (м), 5,5 – новая цена на оболочку (руб.), 4 – старая цена (руб.).

Всего затраты составят: 188 100 + 18 150 = 206 250 руб.

Обновление оборудования.

Есть 2 варианта действий:

1. Полное обновление оборудования.

Включает в себя замену основного оборудования, участвующего непосредственно в производстве:

• куттер – 10 млн. руб.;
• клипсатор (2 шт.) – 2 млн. руб.;
• мешалка – 400 тыс. руб.;
• шприц вакуумный (2 шт.) – 1 570 тыс. руб.;
• термокамера (6 шт.) – 5 400 тыс. руб.;
• инъектор – 200 тыс. руб.

Итого: 19 570 тыс. руб.

Предприятие не в состоянии выделить эти средства для замены всего оборудования.

2. Частичное обновление оборудования.

По результатам диагностики, проведенной главным инженером, выяснилось, что некоторые виды оборудования можно модернизировать. Например: усовершенствование двух клипсаторов – 400 тыс. руб., мешалки – 150 тыс. руб., термокамер – 600 тыс. руб.

Итого, частичное обновление оборудования, которое позволит повысить уровень качества, составит 1 150 тыс. руб.

Повышение качества труда работников.

Анализ эффективности труда персонала и его квалификационного уровня показал, что никаких принципиальных изменений не требуется. Единственное, что можно предложить – это оптимизировать график работы, что практически не требует финансовых вложений.

Так как, по существу, на качестве продукции сказывается, в большей степени, сырье и оборудование, чем квалификация работников, и сравнивая эти две альтернативы с точки зрения экономических и временных факторов, становится очевидным, что для данного предприятия наиболее приемлемый вариант – повышение качества сырья и расходных материалов.

 

Распоряжение оформляется за подписью генерального директора и начинает действовать с момента подписания.

 

Таблица №3

План реализации решения

Содержание этапов выполнения решения	Конкретные действия	Ответствен-ный исполнитель	Срок исполнения	Контролиру-ющее должностное лицо
Работа со старыми поставщиками	Пересмотр догово-ров и проведение пе-реговоров на пред-мет предоставления скидки на продукцию	Генеральный директор	2 недели	Генеральный директор
Поиск новых поставщиков	Анализ рынка предложений по мясосырью, выбор подходящих поставщиков	Начальник снабжения	1 месяц	Генеральный директор
Заключение дого-воров с новыми поставщиками	Получение «пилот-ной» партиии про-дукции, проведение переговоров, заклю-чение договоров	Начальник снабжения	1 месяц	Главный бухгалтер

 

По расчетам руководства компании показатели продаж после осуществления управленческого решения увеличатся на 10%, так как товар будет более качественны, а следовательно на него будет возрастать спрос. Затраты также увеличатся, так как более квалифицированным рабочим придется поднять зарплату на 20 % а также затраты на ежемесячное сырье  увеличатся на 15 %.Затраты на автопарк и ремонт оборудования останутся прежними.

 

 

 

 

2.3. Оценка эффективности и результативности  принятых управленческих решений.

Для оценки эффективности и результативности управленческих решений в ООО «Ваши колбасы»  необходимо рассчитать экономическую эффективность данной компании за различные периоды например : экономическая эффективность до принятия управленческих решений (июнь 2009) , экономическая эффективность сразу после принятия управленческого решения (Июль 2009) и экономическую эффективность спустя определенный срок после управленческих решений в данной компании  (Октябрь) 2009

 

Экономическая эффективность рассчитывается по формуле : ЭЭ (экономическая эффективность) = Р (полученный результат) / З (совокупность всех затрат организации)

  Расчет экономической эффективности  за июнь 2009:10

2.250.000 руб.(полученный результат) / 390.000 (зарплата всех работников) + 350.000 (затраты на автопарк) + 200.000 (ремонт оборудования) + 180.000 (затраты на сырье) = 2.0089 (экономическая эффективность ООО «Ваши колбасы» за июнь 2009.

 

Расчет экономической эффективности за июль 2009:11

2.250.000 руб (полученный результат  сразу после управленческого решения) / 468.000 руб (зарплата рабочих после повышения) + 200.000 (ремонт оборудования) +1.150.000 руб  (затраты на реконструкцию оборудования)+ 350.000 руб. (затраты на автопарк) + 206.000 (затраты на сырье) = 0.9477

 

Расчет экономической эффективности за октябрь 2009:12

2.270.000 руб ( полученный результат  спустя краткосрочный период  после исполнения управленческого  решения) / 468.000 руб(зарплата)+ 200.000руб(ремонт  оборудования) + 350.000 руб(затраты на  автопарк) + 206.000 руб ( затраты = 2.402 (экономическая эффективность за октябрь 2009) 

Имея данные об экономической эффективности ООО «Ваши колбасы» до управленческих решений, во время и после можно сделать вывод о результативности и эффективности управленческих решений в данной компании. Исходя из данных, следует сделать вывод о том, что управленческие решения в ООО «Ваши Колбасы» оказались результативными и эффективными, так как прибыль и экономическая эффективность данной компании выросла примерно на 20 %.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Рекомендации

3.1 Рекомендации по созданию  и оценки эффективности управленческого  решения

Создание и осуществление управленческого решения является сложной задачей для любого руководителя. Понятие «эффективность решений» можно рассматривать как эффективность разработки решения и эффективность реализации управленческих решений, что соответствует двум стадиям (этапам) процесса принятия управленческих решений. На каждом из них могут использоваться свои подходы к оценке и показатели эффективности. Эффективность каждого управленческого решения в значительной мере зависит от выполнения и соотношения функций управленческого решения как в ходе его подготовки, так и на этапе внедрения. С учетом этого управленческое решение становится реальным инструментом достижения поставленных целей.

 Прежде всего для создания  управленческого решения необходима  получить абсолютно полную информацию  об объекте, для которого разрабатывается  управленческое решение. Для наиболее  удовлетворяющих показателей, которых  хочется добиться руководитель  с помощью управленческого решения, необходимо обладать навыками анализа и умениями рассчитывать точный прогноз. Оценка управленческого решения сложный процесс, цель которого отразить положительный или отрицательный результат управленческого решения. Оценить эффективность управленческого решения можно различными методами, в моей исследовательской работе был избран метод сравнения, а именно сравнения экономической эффективности в данной компании. Руководитель компании ООО «Ваши колбасы» учел все факторы внутренней и внешней среды организации и создал правильные управленческие решения, результативность и эффективность которых привела к увеличению заработка и экономической эффективности данной компании.

Грамотная разработка решения по проведению изменений на предприятии является залогом эффективного функционирования и развития фирм в настоящем и будущем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

         В процессе работы над темой курсовой работы, нам стало известно, что эффективность управляемого объекта рассматривается в качестве главного критерия результативности управления. Проблема эффективности – составная часть использования управленческого потенциала, т.е. совокупности всех ресурсов системы управления. Эффективность показывает, в какой мере управляющий орган реализует цели, достигает запланированных результатов.

         Правомерной  является и оценка эффективности  выполнения отдельных управленческих  функций: планирования, организации, мотивации, контроля (работа отдельных подразделений  аппарата управления). Для этого используется также комплекс показателей, отражающих специфику деятельности по каждой управленческой функции.  
           Чаще всего эффективность оценивается на качественном уровне и выражается динамикой объемных и качественных показателей: производства продукции, товарооборота, издержек производства и обращения, прибыли и других, отражающих результаты деятельности коллектива предприятия в целом. 
          Грамотно составленная и выполненная производственная программа, несомненно, является основополагающим фактором успешного функционирования любого предприятия.

В итоге, по данному предприятию мы видим, что переход на более дорогое, но более качественное сырье позволит выпускать привлекательную для потребителя продукцию. Финансовые потери, в этом случае компенсируются повышением спроса. Как следствие – повышение конкурентоспособности и повышение имиджа предприятия на рынке. Качественная продукция всегда востребованная и узнаваемая, это позволит сократить расходы на рекламу и при этом выйти на региональные рынки сбыта продукции. В заключение хочется добавить, что все цели, поставленные перед исследовательской работой, полностью выполнены.

Список литературы:

1. Диев В. С. Управленческие решения: неопределенность, модели, интуиция. - Московск, 2001. - 285 с.

2. Кричевский А. И. Исследование систем управления: Курс лекций. - Московск: СибАГС, 2002. - 135 с.

3. Литвак Б. Г. Разработка управленческого  решения. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 140 с.

4. Тихомиров Ю. А. Управленческое  решение. - М.: ЮНИТИ, 2002. - 341

5. Фахрутдинова А. З., Бойко Е.А. Разработка управленческого решения: Учебно-методический комплекс. - Московск: СибАГС, 2003. -140 с.