Отчет по практике в ОАО "Агрофирма «Подшиваловская» Завьяловского района УР"

 

На сегодняшний  день, в хозяйстве, сложилась ситуация острой нехватки рабочих и специалистов. Основным критерием нехватки кадров является:

- недостаток развития инфраструктуры  села;

- низкий уровень заработной  платы;

- отсутствие жилья;

- тяжелый физический, ручной труд  и его не престижность.

Большие потери в кадрах хозяйство несет из-за нехватки доярок. Среднемесячная оплата труда доярки составляет – 1500 руб. Тенденция уменьшения числа доярок может привести к резкому упадку получаемой продукции (молоко). В ближайшее время необходимо разработать и внедрить план повышения заработной платы, и в первую очередь именно у доярок. Это поможет свести к минимуму массовые увольнения работников организации.

Для выявления  направления деятельности хозяйства  можно использовать методику расчета  специализации по товарной продукции.

Специализация отражает преимущественное развитие той или иной отрасли в хозяйстве. Она показывает отраслевую структуру производства, а ее уровень определяется по товарной продукции, так как общественное разделение труда характеризуется той продукцией, которая идет за пределы зоны организации. Уровень специализации выражается удельным весом товарной продукции отраслей в стоимости всей продукции. Организации, имеющие в товарной продукции более 45% выручки от одной отрасли, а каждая дополнительная отрасль при этом занимает более 20%, относятся к организациям, специализирующимся на одной отрасли; хозяйства, в которых две ведущие отрасли с удельным весом более 20% каждая и дающая в сумме две третьих товарной продукции, относить к типу хозяйств с двойным названием, имеющие три отрасли с удельным весом более 15% каждая и дающая в сумме не менее 75% товарной продукции, относить к типу предприятий с тройным названием.

Исходя из данных, приведенных в таблице 3, можно сделать вывод, что ОАО "Агрофирма "Пошиваловская" имеет скотоводческую специализацию, так как основную долю выручки, получаемой организацией, составляет именно средства, вырученные от продажи продукции скотоводства (молоко, мясо).

Рассмотрим  структуру товарной продукции представленную в таблице 3.

Таблица 3

Структура товарной продукции

 

Продукция	2001 г.		2002 г.		2003 г.		В среднем за три года
	выручка, тыс. руб.	%	выручка, тыс. руб.	%	выручка, тыс. руб.	%	выручка, тыс. руб.	%
Зерновые и зернобобовые	669	6,9	44	0,5	44	0,47	252	2,7
Картофель	291	3,0	925	10,5	795	8,45	670	7,2
Прочая продукция растениеводства	7	0,07	6	0,07	68	0,7	27	0,3
Скот и птица в живой массе - всего	3299	34,1	3152	35,8	3350	35,6	3267	35,1
Молоко цельное	5293	54,7	4626	52,5	5133	54,6	5017	54
Прочая продукция животноводства	5	0,05	26	0,31	18	0,19	16	0,2
Продукция подсобных производств и промыслов	118	1,18	26	0,31	0	0,0	48	0,5
Всего по организации	9682	100	8805	100	9408	100	9297	100

Основные виды деятельности ОАО Агрофирма «Подшиваловская» направлены на решение для агропромышленного комплекса Удмуртской республики следующих основных задач:

• производство зерновых культур, молока, выращивание продовольственного картофеля;
• создание высокопродуктивных стад крупного рогатого скота, совершенствование  технологии кормления и содержания животных, совершенствование искусственного осеменения, диагностики лечения и профилактики заболеваний;
• совершенствование серийной сельскохозяйственной техники, создание новых рабочих органов и приспособлений с целью повышения  эффективности ее использования в местных условиях;
• разработка нормативов для сельскохозяйственного производства;
• комплексное изучение рынка сбыта конкурентоспособной продукции;

ОАО Агрофирма «Подшиваловская» производит и реализует сельскохозяйственную продукцию, это:

Молоко-52 %, мясо-34 %,картофель- 8%, зерно- 6%. Потребителями  товара являются как рядовые сельхозтовапроизводители, физические лица, крестьянские хозяйства так и крупные организации (Удмуртский хладокомбинат).

Коэффициент специализации:

ОАО Агрофирма «Подшиваловская» имеет  средний уровень специализации равный 0,46, так как входит в промежуток от 0,35 до 0,6.

Это говорит о том, что ОАО  «Агрофирма «Подшиваловская» работает в молочно-мясном направлении, с  достаточным количеством производства зерна и картофеля. Зерновые, выращенные в хозяйстве, поступают в комбикормовый блок, где производят комбикорм, предназначенный на корм скоту. Часть зерновых остается в хозяйстве для посадки под урожай будущего года, оставшаяся часть продается.

Хозяйство занимается производством  продукции животноводства, такой как цельное молоко, мясо и производством продукции растениеводства (картофель, зерновые и зернобобовые).

Для более подробного анализа работоспособности  Агрофирмы можно рассмотреть  основные итоговые показатели работы организации за 2001г. – 2003г. Из таблицы можно увидеть: площади, которые засевало хозяйство, урожайность основных видов сельскохозяйственных культур, производство и реализацию продукции растениеводства, животноводства, фонд оплаты труда, показатели рентабельности и финансовые результаты.

Таблица 4

Основные экономические показатели работы организации

Основные показатели	2001г	2002г	2003г
Посевные площади:
- всего посевных площадей-га	3774	3774	3789
- зерновых	1804	1855	1715
- картофеля	210	178	185
- кормовых культур	1759	1741	1889
Урожайность с\х культур в ц/га:
- зерновых культур	21,1	14,3	19,1
- картофеля	60	59,5	71,1
- многолетних трав на сено	25,1	18,7	22
- однолетних трав - на зел./корм	120	130	120
- силосных культур	114	106	127
Производство продукции растениеводства: т.
- зерно	3814	2645	3276
- картофеля	1260	1059	1315
- силос	7240	5599	5360
- сено	1341	985	791
Реализация продукции растениеводства: т.
- зерно	337	39	24
- картофель	89	205	137
Поголовье скота на конец года:
- всего КРС, гол	1503	1418	1373
- в том числе коровы	510	550	520
- молодняк КРС	993	868	853
Продуктивность скота:
- среднегодовой удой  на 1 фур.  кор.; кг	3816	3440	3563
- среднесуточный  привес КРС;  г	419	409	478
Производство продукции животноводства: т.
- молоко	1942	1842	1853
- привес КРС	140	148	129
- приплод; гол	657	673	699

 

Продолжение таблицы 4

Реализация продукции животноводства:
- скот в живом весе КРС	140	187	196
- молоко	1361	1242	1200
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	2346	2254	2674
Среднемесячная зарплата на 1 работника, в руб.	552	590	964
Дебиторская задолженность, тыс. руб.	1061	759	1421
Кредиторская задолженность - тыс. руб.	2456	3375	4489
Себестоимость реализованной  продукции, работ и услуг	9105	9730	10358
Прибыль или убыток (+/-)	1481	100	-74
Рентабельность чистой прибыли, %	16,3	+1	-0,7
Финансовый результат:
выручка от реализации продукции  работ и услуг, тыс. руб.	10242	9414	9888

 

Посевная площадь с/х культур  составила 3780 га, урожайность зерновых культур(19,1ц/га) увеличилась по сравнению с прошлым годом на 33 %, урожайность картофеля выросла на 19 %. Хозяйство полностью обеспечивает себя семенами зерновых и картофеля. В 2003 году в полной потребности хозяйством заготовлено кормов для общественного животноводства.

В ОАО Агрофирма «Подшиваловская» произошло снижение производственных показателей к уровню прошлых лет в отрасли животноводства. Удой на 1 фуражную корову составил в 2003 году 3563 кг. Снизилось поголовье КРС, так поголовье коров на 1 января 2004 г. снизилось на 30 голов по сравнению на 1 января 2003 г.

Проведены мероприятия по ликвидации лейкозного скота. Разработан комплекс мероприятий по улучшению воспроизводства  стада и полной ликвидации лейкоза. По сравнению с прошлым годом на эту дату сокращено количество гинекологически больных коров. На 1 января 2004 г в хозяйстве содержится 117 голов нетелей и 65 голов телок старше 2-х лет, что позволит увеличить поголовье коров в 2004 году. Получено приплода на 100 коров и нетелей 96 гол. телят. Среднесуточный прирост увеличился на 16 %.

На зимне-стойловый период 2003-2004 г значительно больше заготовлено кормов, заложены качественные силос и сенаж. В целях увеличения производства молока хозяйство перешло на трехразовую дойку. В зависимости от физиологического состояния коров производится дозированная раздача концентратов до шести раз. В 2003 году хозяйство приобрело комбикормовый мини-завод «Прок-500» для производства комбикорма, выращивания ремонтного молодняка и раздоя коров.

Основной целью приобретения мини-завода является:

-повышение продуктивности сельскохозяйственных животных за счет повышения качества кормов;

-сокращение издержек на закупку  сырья, его транспортировку;

-более рациональное использование  зернофуража, дорогостоящих белково-витаминных добавок.

Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции, работ и услуг за последние 3 года составляет 9-10 млн. рублей. Среднемесячная зарплата в 2001 году составила 552 руб., в 2003 г.-964 руб. Глубина задолженности по зарплате составляет 2 месяца.

Важным показателем, который характеризует  финансовое состояние ОАО "Агрофирма "Подшиваловская" и его устойчивость, является обеспеченность материальных оборотных активов плановыми источниками финансирования, к которым относятся не только собственный оборотный капитал, но и краткосрочные кредиты банка под товарно-материальные ценности, непросроченная задолженность поставщикам, сроки погашения которой не наступили, полученные авансы от покупателей. Она устанавливается сравнением суммы плановых источников финансирования с общей суммой материальных оборотных запасов.

Наиболее  полно финансовая устойчивость может  быть раскрыта на основе изучения соотношений между статьями актива и пассива баланса. Как известно, между статьями актива и пассива баланса существует тесная связь. Каждая статья актива баланса имеет свои источники финансирования. Источниками финансирования долгосрочных активов, как правило, является собственный капитал и долгосрочные заемные средства. Не исключается случаи формирования долгосрочных активов и за счет краткосрочных кредитов банка.

Показатели финансовой устойчивости ОАО "Агрофирма "Подшиваловская" представлены в таблице 5.

Таблица 5

Расчет рыночной финансовой устойчивости

Показатель	На начало 2002г.	На начало 2003г.	На начало 2004г.
Коэффициент независимости (автономии)	0,90	0,87	0,86
Удельный  вес заемных средств в стоимости  имущества	0,10	0,13	0,14
Коэффициент соотношения  заемных и собственных средств	0,12	0,15	0,17
Удельный вес дебиторской  задолженности в  стоимости имущества	0,03	0,02	0,04
Доля дебиторской  задолженности в текущих активах	0,09	0,06	0,09
Коэффициент обеспеченности материальных запасов собственными оборотными средствами	0,8	0,7	0,8
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,72	0,67	0,71
Коэффициент маневренности	0,3	0,3	0,4
Коэффициент реальной стоимости имущества	0,92	0,95	0,93

 

Финансовое состояние  ОАО "Агрофирма "Подшиваловская" и его устойчивость во многом зависят от того, какие средства имеет в своем распоряжении и куда эти средства вложены, на сколько оптимально соотношение собственного и заемного капитала. В связи с этим, важным показателям, характеризующим рыночную финансовую устойчивость, является коэффициент автономии.

Из таблицы виден  незначительное снижение коэффициента автономии, это безусловно негативная тенденция, но в связи с тем, что такой коэффициент имеет незначительные изменения в сторону снижения и значение коэффициента находятся на достаточно высоком уровне (0,87 в среднем), то можно считать, что хозяйство работает на достаточно высоком уровне и имеет достаточную финансовую устойчивость.

Значение удельного  веса заемных средств в стоимости  имущества остается практически неизменным и показывает низкий уровень заемных средств в организации, так как не превышает критического уровня равного 1. Удельный вес дебиторской задолженности не превышает рекомендованного значения равного 0,7 и считающегося опасным. В хозяйстве удельный вес дебиторской задолженности не превышает 0,09.

Коэффициент обеспеченности материальных запасов собственными оборотными средствами практически не изменялся за анализируемый период и равен в среднем 0,7, что при формировании материальных запасов ОАО "Агрофирма "Подшиваловская" будет в небольшой степени зависеть от внешних источников финансирования.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами так же находится на достаточно высоком уровне, в среднем за 3 года он составляет 0,7, тогда как критический уровень коэффициента 0,1, это свидетельствует о том, что в хозяйстве достаточный уровень собственных оборотных средств для нормального функционирования.

Коэффициент маневренности  находится на уровне 0,33 в среднем  за 3 года, но видно стремление данного  коэффициента к оптимальному значению равному 0,5. То есть у организации  есть потенциал для свободного финансового маневрирования.

Коэффициент реальной стоимости имущества  так же находится на высоком уровне. Что говорит о финансовой устойчивости хозяйства.

 

1.3 Организация бухгалтерской службы в ОАО "Агрофирма "Подшиваловская"

 

 

 

Рис. 1 Структура бухгалтерии ОАО "Агрофирма "Подшиваловская"

Бухгалтерия является самостоятельным  структурным подразделением. Учет в  организации ведется по централизованной форме.

Главный бухгалтер организации обеспечивает отражение на счетах всех хозяйственных операций, представление оперативной и результативной информации в установленные сроки по схеме документооборота.