Организация учета производственных затрат

 

Курсовая работа

на тему: «Организация учета  производственных затрат»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание

 

Введение………………………………………………………………………….3

1.Понятие  затрат на производство и основные  принципы их учета…………………………………………………………………………..5

1.1. Понятие и классификация  затрат на производство затрата продукция экономический учет……………………………………………..5

1.2. Перечень затрат, включаемых  себестоимость продукции, и состав  затрат  по экономическим элементам……………………………………...11

2. Основные методы и организация учета производственных затрат…………………………………………….. ...16

2.1. Методы учета производственных  затрат и их применение………...16

2.2. Организация учета  производственных затрат………………………27

Заключение……………………………………………………………………..30

Список использованных источников………………………………32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Представленная работа посвящена  теме «Организация учета производственных затрат». Проблема данного исследования носит актуальный характер в современных  условиях. Об этом свидетельствует  частое изучение поднятых вопросов.

Учет производственных затрат изучается  на стыке сразу нескольких взаимосвязанных  дисциплин. Для современного состояния  науки характерен переход к глобальному  рассмотрению проблем тематики производственных затрат. Вопросам исследования посвящено  множество работ. В основном материал, изложенный в учебной литературе, носит общий характер, а в многочисленных монографиях по данной тематике рассмотрены  более узкие вопросы проблемы данной темы.

Высокая значимость и недостаточная  практическая разработанность проблемы учета производственных затрат определяют несомненную новизну данного  исследования.

Актуальность настоящей  работы обусловлена, с одной стороны, большим интересом к этой теме в современной науке, с другой стороны, ее недостаточной разработанностью. Рассмотрение вопросов связанных с  данной тематикой носит как теоретическую, так и практическую значимость. В  начале 90-х годов XX века Россия вступила в переходный период становления  рыночных отношений, сложившихся производственных отношений, хозяйственных связей и  уровня развития производительных сил. Активизировался процесс создания новых предприятий различных  организационно-правовых форм хозяйствования, полностью самостоятельных, отвечающих за результаты своей деятельности, производственные и внепроизводственные  затраты. Эти процессы обусловливают  принципиальные изменения в структуре  управления предприятиями, организации  их производственно-финансовой деятельности, формирования адекватных организационных  систем финансового и управленческого учета, разработке новых методов и приемов учета производственных затрат, максимально приближенных к международным. Это требует проведения специальных научных исследований по разработке решений вновь возникающих проблем. Рыночные условия хозяйствования предопределяют острую необходимость и практическую значимость в проведении научных исследований по организации учета производственных затрат в системе управленческого учета в период бурного формирования новых элементов экономической деятельности при еще сохранившихся старых формах.

Целью исследования является изучение организации учета производственных затрат с точки зрения новейших исследований по сходной проблематике.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

-  определить понятие  затрат и дать классификацию;

- проанализировать перечень  затрат, включаемых себестоимость  продукции, и состав затрат  по экономическим элементам;

- оценить действующие методы учета затрат с целью выбора оптимальных вариантов их применения;

- изучить организацию  учета производственных затрат.

Работа имеет традиционную структуру  и включает в себя введение, основную часть, состоящую из 2-х глав, заключение и список литературы. Во введении обоснована актуальность выбора темы, поставлены цель и задачи исследования, охарактеризованы методы исследования и источники информации.

Глава первая раскрывает вопросы «Организация учета производственных затрат». Во второй главе более подробно рассмотрены содержание и современные проблемы учета производственных затрат.

 

 

 

1.  Понятие затрат на производство и основные принципы их учета

 

1.1. Понятие и классификация затрат на производство затрата продукция экономический учет

затрата продукция  экономический учет

В финансовом учете термин затраты определяется как показатель в денежном выражении количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. В управленческом учете термин затраты употребляется  в целом ряде различных случаев. Иначе говоря, при решении различных  вопросов учитываются разные виды затрат. Одни затраты учитываются для  оценки запасов и определения  доходов, другие – для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы.

Затратами в управленческом учете являются выраженные в денежной форме совокупные издержки живого и  общественного труда в процессе предпринимательской деятельности [12, с. 53].

В фирме производственного  назначения затраты делятся на две  основные категории, соответствующие  функциональным видам деятельности с которыми они связаны[11, с. 126].:

1. производственные затраты;

2. непроизводственные затраты (эксплуатационные расходы).

Производственные  затраты. Производственными являются затраты, связанные с производственной деятельностью предприятия.

Производственные затраты  подразделяются на три основные категории: прямые затраты на материалы, прямые затраты на рабочую силу и заводские  накладные расходы. К прямым затратам на материалы относятся (к прямым материалам) относятся все затраты  на те материалы, которые входят в  состав конечного продукта. Например, сталь для производства автомобилей  и древесина для производства мебели. Клей, гвозди и другие малоценные и быстроизнашивающиеся предметы называются вспомогательными (или

расходными) материалами  и классифицируются как часть  заводских накладных расходов. Прямой труд есть труд производственных рабочих, непосредственно вовлеченных в  производство продукции. Примерами  затрат на оплату прямого труда являются заработная плата операторов поточных линей и заработная плата станочников  металлообрабатывающих станков  механического цеха. Непрямой труд в форме заработной платы, например, инспекторам и уборщикам учитывается  как часть заводских накладных  расходов.

Непроизводственные  затраты. Непроизводственные затраты (или общефирменные расходы) подразделяются на торговые, общие и административные расходы. Торговые расходы связаны с осуществлением продаж и поставок продукции. Примерами могут служить затраты на рекламу и выплату комиссионных. Общие и административные расходы применяются в целях осуществления общехозяйственных и административные функций, например, оклады руководителей и специалистов, судебные издержки.

Теперь поговорим непосредственно  о классификации затрат на производство. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам  продукции (работ, услуг) и видам расходов:

- по месту возникновения затраты группируют по производственным цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции;

- по видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для исчисления их себестоимости;

- по видам расходов затраты группируют по элементам затрат и по статьям калькуляции [15, с. 355].

Затраты предприятия на производство продукции складываются из следующих  элементов:

- материальные затраты (за вычетом стоимости возвращенных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных производственных фондов;

- прочие затраты (телефонные, командировочные и т.п.).

Эта группировка является единой и обязательной для всех отраслей народного хозяйства. Группировка  затрат по экономическим элементам  показывает, что именно израсходовано  на производство продукции, каково соотношение  отдельных элементов затрат в  общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо  и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности [16, с. 98].

Для исчисления себестоимости  отдельных видов продукции, затраты  организации группируют и учитывают  по статьям калькуляции. В Основных положениях по планированию, учету  и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:

1. сырье и материалы;

2. возвратные отходы (вычитаются);

3. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;

4. топливо и энергия на технологические цели;

5. заработная плата производственных рабочих;

6. отчисления на социальные нужды;

7. расходы на подготовку и освоение производства;

8. общепроизводственные расходы;

- содержание оборудования и машин внутри цеха;

- содержание администрации цеха;

- отопление, освещение;

9. общехозяйственные расходы;

10. потери от брака;

11. прочие производственные расходы;

12. коммерческие расходы.

Первые восемь статей в  итоге дают цеховую себестоимость, сумма первых одиннадцати статей образует производственную себестоимость  продукции, и, наконец, итог всех двенадцати статей – полную себестоимость продукции.

Помимо указанных группировок, затраты на производство классифицируются по ряду других признаков:

1. по степени их прослеживаемости:

- прямые затраты – те, движения которых прослеживаются непосредственно до объекта, подлежащего калькуляции – изделию, работам, подразделениям, территориям реализации. Например, если рассматриваемым объектом калькуляции является определенный вид продукции, то тогда материалы и труд, участвующие в производстве, являются прямыми затратами;

- непрямые затраты (косвенные) – затраты, представляющие собой все составляющие заводских накладных расходов, поскольку их невозможно непосредственно отождествить с какой-то одной линией. Затраты, которые одновременно относятся к разным подразделениям, называют затратами совместного или комплексного производства и включают в категорию непрямых затрат. Размещение рекламы на общественных каналах, с целью расширения сбыта продукции, тоже являет собой пример косвенных затрат.

2. времени их дебетования относительно поступлений от реализации:

- затраты, включаемые в производственную себестоимость, которая включает в себя затраты, определяемые стоимостью товароматериальных запасов, и учитывается как часть запасов, имеющихся в наличие.

Такие затраты рассматриваются  в качестве активов до тех пор, пока товары, к которым они относятся, не будут проданы. В этот момент они  становятся себестоимостью реализованной  продукции или торговыми расходами. Все производственные затраты представляют собой затраты, входящие в состав производственной себестоимости;

- затраты периода – это текущие затраты, не являющиеся необходимыми для производства, и поэтому не дебетующиеся относительно поступлений от реализации в тот период, когда эти поступления приходят. Расходы по сбыту, общие и административные расходы являются затратами периода.

3. их динамики, соответствующей их функциональным изменениям. С точки зрения планирования и контроля наиболее важным признаком для классификации затрат является то, как изменяется их динамика в зависимости от изменений объема производства или иных показателей деятельности:

- переменные затраты – это затраты, которые изменяются в целом и прямо пропорционально функциональным изменениям в деятельности. Примером являются прямые материалы и расход бензина в зависимости от пробега автомобиля;

- постоянные затраты – это затраты, которые остаются в целом неизменными, несмотря на функциональные изменения в деятельности предприятия или фирмы. Примерами служат расходы на аренду, страхование и выплату налогов;

- смешанные (полупеременные или полупостоянные) затраты – это затраты, величина которых изменяется с изменением в объеме производства, но в отличие от переменных затрат – не в прямой пропорции. Другими словами, эти затраты собирают как постоянный, так и переменный аспект (компонент). Примерами является аренда грузового транспорта, где твердая постоянная арендной платы суммируется с переменным тарифом, в зависимости от пройденного расстояния, и плата за телефон, включающая фиксированную сумму, уплачиваемую ежемесячно, плюс начисления в зависимости от количества сделанных междугородних звонков.

4. степени их усреднения:

- удельная себестоимость – это средняя величина затрат, которая вычисляется путем деления полных затрат (о которых будет сказано ниже) на количество единиц продукции, составляющих общий объем производства. С другой стороны, удельная себестоимость представляет собой сумму переменных затрат на единицу продукции и постоянных затрат на единицу продукции. Здесь важно уяснить, что удельная себестоимость понижается с увеличением объема производства, т.к. общие постоянные затраты, остающиеся неизменными при совершении ряда хозяйственных операций, распределяются по все большему числу единиц продукции;