Контрольная работа по "Бухгалтерскому учету"

Введение

 

Измерение – один из основных элементов метода учета, позволяющий  получить количественные (цифровые) показатели, характеризующие конкретный объект. Особенностью бухгалтерского учета  является то, что все учитываемые  объекты в обязательном порядке  должны измеряться в стоимостном, денежном измерителе. Этим измерителем в нашей стране является денежная единица – рубль. Применение этого универсального измерителя позволяет обобщать, «синтезировать» результаты измерений любых объектов, за любые временные периоды, по любому предприятию, их группе, отрасли и по стране в целом. Однако, в стоимостном измерителе могут быть измерены и отражены в бухгалтерском учете только такие объекты, которые обладают стоимостью.

Способ оценки, когда стоимость объекта определяется путем собирания нескольких сумм затраченных на него различных видов средств и осуществлением последующих специальных расчетов называется калькулированием.

Калькулироване, как прием, способ определения фактической  себестоимости объекта, неразрывно связано с системой бухгалтерского учета. Именно в системе синтетический и аналитических счетов отражается движение затраченных средств, собираются суммы затрат по объекту и подготавливаются данные для расчетов.

Калькулированием определяется фактическая себестоимость не только приобретаемых сырья, материалов, топлива и других производственных запасов, но и объектов основных средств, произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Фактическая себестоимость произведенной продукции (работ, услуг) в процессе реализации увеличивается еще на сумму издержек обращения или коммерческих расходов, что приводит еще к необходимости дополнительно калькулировать и себестоимость реализуемой продукции. Продажа или реализация готовой продукции (работ, услуг) и товаров на рынке осуществляется по сложившимся ценам, а результат оценки (стоимость проданного объекта) будет не только выражена в деньгах, но и сами деньги будут зачислены, например, на расчетный счет предприятия.

Таким образом, как при  покупке, так и при продаже товаров, продукции или других объектов, их стоимостное измерение осуществляется прямой денежной оценкой объекта по сложившимся рыночным ценам, что после осуществления операции сопровождается встречным движением соответствующей суммы реальных денежных средств ( Д – Т . . . Т’ – Д”).

С момента покупки  все объекта учитываются в  бухгалтерском учете по цене их приобретения до тех пор, пока они полностью  или частично не будут использованы в деятельности предприятия (передадут  свою стоимость на другой объект) или не потеряют своей стоимости по другим причинам и не будут списаны с баланса за счет уменьшения соответствующего источника. Фактическая себестоимость произведенных новых объектов или изменение стоимости ранее приобретенных объектов в результате деятельности предприятия определяется путем калькулирования на основе данных бухгалтерского учета.

В данной курсовой работе предлагается подробно изучить такой  способ стоимостного измерения хозяйственных средств как калькуляция, ее виды и методы, определить особенности группировки затрат по экономическим элементам и статьям калькуляции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Понятие калькуляции и ее виды

Калькуляция – это  исчисление себестоимости произведенной  продукции, выполненных работ и  оказанных услуг.

В процессе калькулирования  исчисляют себестоимость:

• Всего выпуска продукции, выполненных работ и оказанных услуг;
• Отдельных видов продукции, работ, услуг, основного и вспомогательного производства, а также обслуживание производств и хозяйств; полуфабрикатов, используемых для последующей переработки или продажи;
• Продукции, работ, услуг, отдельных подразделений;
• Незавершенного производства.

Указанные показатели себестоимости  используются для составления отчета о прибылях и убытках, управления себестоимостью продукции, определения  цен на продукцию (работы, услуги), а также результатов деятельности организации и ее отдельных подразделений и т.п.

Различают плановую, сметную, нормативную и отчетную, или фактическую, калькуляции.

Плановые калькуляции  определяют среднюю себестоимость  продукции или выполненных работ на плановый период (год, квартал). Составляют их исходя из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода. Разновидностью плановой являются сметные калькуляции, которые составляют на разовое изделие или работу для определения цены, расчетов с заказчиками и других целей.

Нормативные калькуляции  составляют на основе действующих на начало месяца норм расхода сырья, материалов и других затрат (текущих норм затрат). Текущие нормы затрат соответствуют производственным возможностям предприятия на данном этапе его работы. При стабильных ценах на используемые ресурсы текущие нормы затрат в начале года, как правило, выше средних норм затрат, заложенных в плановую калькуляцию, а в конце года, наоборот, ниже. Именно поэтому и нормативная себестоимость продукции в начале года, как правило, выше плановой, а в конце года – ниже.

Отчетные, или фактические, калькуляции составляются по данным бухгалтерского учета о фактических затратах на производство продукции и отражают фактическую себестоимость произведенной продукции или выполненных работ. В фактическую себестоимость продукции включают и не планируемые непроизводительные расходы.

 

2. Объекты калькуляции  и калькуляционные единицы

Объекты калькуляции  – это отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, незавершенное  производство, работы и услуги, себестоимость  которых определяется. Аналитический учет затрат на производство ведется, как правило, по объектам калькуляции. Разрешается открывать аналитические счета не на каждый объект, а на их группу.

К объектам калькуляции  относятся продукты угледобывающей, нефтедобывающей промышленности (уголь, нефть, нефтепродукты, газ, бензин и т.д.); электро- и теплостанций (электричество, таплоэнергия); производства строительных материалов (кирпич, блоки, железобитонные плиты и др.); продукция организаций лесозаготовительной, торфяной промышленности; текстильной (пряжа, нитки, ткань), целлюлозно-бумажной и химической отраслях промышленности. Многочисленные продукты пищевой промышленности (мясо, молоко, молочные продукты, хлеб, хлебобулочные изделия и т.д.).

Все виды транспортных, заготовительных  работ, оказание услуг по обслуживанию вспомогательных и основных производств, ремонт зданий, сооружений, машин и оборудования, услуги по страхованию грузов, материальных активов предприятий – все это относится к объектам калькуляции.

Для каждого объекта  калькулирования необходимо правильно выбрать калькуляционную единицу, в качестве которой применяют:

• Натуральные единицы, которые используются для учета количества однородных средств в штуках, килограммах, тоннах, метрах, кубометрах и т.д. Они просты, удобны, наглядны, используются для учета и контроля за сохранностью средств;
• Условно-натуральные единицы, исчисляемые с помощью коэффициентов (тысяча условных банок консервов, спирт 100% крепости и др.);
• Стоимостные единицы (затраты на рубль продукции, на 1000 руб. стоимости запасных частей и т.п.). С помощью денежного измерителя возможно измерить и суммировать разнородные средства, затраты на производство и реализацию продукции, работ, услуг, определять объемы реализации (выручки), сумму валового дохода и т.д.;
• Трудовые единицы – это показатели затраченного труда на выполнение тех или иных работ. Они используются для учета отработанного времени, дней болезни, для учета производительности труда за 1 человеко-день или час, для подсчета заработной платы (один нормочас, одна нормосмена).

Калькуляционные единицы  могут не совпадать с учетной  натуральной единицей. В перерабатывающих организациях, например, учетной единицей является 1 кг продукции, а калькуляционной  единицей – 1 т или 1 ц.

Применение укрупненных  калькуляционных единиц упрощает составление плановых и отчетных калькуляций.

 

3. Методы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

 

В зависимости от особенностей производства, вида и объема выпускаемой  продукции, применяемой технологии существует много особенностей (отраслевых) в учете затрат на производство и калькулировании себестоимости. В каждой отрасли используются Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг). С учетом отраслевых методик строится программное обеспечение для учета затрат производства на ПЭВМ и калькулирования себестоимости.

Несмотря на отраслевые особенности существуют и единые методические вопросы в последовательности учета затрат и калькулировании  себестоимости продукции (работ, услуг). Они сводятся к следующему:

1. В течение месяца по счетам 20, 23, 25, 26 собираются все производственные затраты.
2. На счета 20 и 23 списывается часть расходов будущих периодов (счет 97), как затраты отчетного месяца, и резервируются предстоящие расходы (счет 96).
3. Распределяются общепроизводственные расходы вспомогательных производств.
4. Определяется себестоимость продукции, работ, услуг вспомогательных производств и производится их списание на продукцию основного производства (со счета 23).
5. Суммируются и распределяются по отдельным видам продукции основного производства общепроизводственные и общехозяйственные расходы за отчетный месяц (счета 25, 26).
6. определяются окончательные потери от брака и включаются в затраты основного производства (счет 28).
7. Определяется стоимость незавершенного производства на конец отчетного года на счете 20 (вычитаются от суммы всех затрат).
8. Исчисляется себестоимость изготовленной продукции (работ, услуг).

Существуют следующие  методы калькулирования себестоимости  продукции (работ, услуг):

Простой метод применяется в  отраслях с однородной продукцией –  добыча угля, газа, нефти, производство кирпича, цемента, производство электроэнергии и др.

Сущность простого метода калькулирования состоит в том, что общую сумму затрат делят на количество произведенной продукции.

Попередельный метод применяется  на тех предприятиях, где производство четко делится на переделы, т.е. отдельные самостоятельные процессы обработки материалов, полуфабрикатов. Тогда и прямые расходы и общепроизводственные учитываются по переделам 9счет 25), а общехозяйственные расходы учитываются по предприятию в целом (счет 26) и затем косвенно распределяются (металлургическая, текстильная, пищевая промышленность и др.).

Показанный метод применяется  в мелкосерийных производствах, в единичных производствах, в опытных производствах.

Объектом учета затрат и калькулирования себестоимости является отдельный заказ. Прямые затраты (материалы, покупные полуфабрикаты, заработная плата производственных рабочих с начислениями на нее) относятся на каждый конкретный заказ на основе первичных документов, а косвенные – распределяются пропорционально принятой базе распределения. Затем общая сумма затрат делится на количество изделий в данном заказе, и получают фактическую себестоимость одного изделия.

Нормативный метод также  организуется согласно отраслевым методическим рекомендациям. Он сводится к тому, что составляется нормативная (плановая) калькуляция себестоимости на основе прогрессивных норм расходования средств. В процессе оперативного учета выявляются отклонения от действующих норм и нормативов расходов, и с учетом этих отклонений от норм и изменения норм составляется калькуляция фактической себестоимости.

Это позволяет предприятию оперативно влиять на снижение себестоимости, выявлять причины и нарушителей норм. Этот метод требует четко налаженной системы норм, четко разработанного учета, применения сигнальных документов об изменениях норм и отклонениях от норм.

На малых предприятиях применяется упрощенный метод определения себестоимости (не по журналам-ордерам), при котором все затраты, связанные с выпуском продукции, кроме материалов и заработной платы рабочих, относятся на себестоимость выпущенной из производства готовой продукции, а стоимость материалов и зарплату распределяют между себестоимостью выпущенной продукции и незавершенным производством. С этой целью составляется ведомость учета затрат.

В ведомости учета  затрат на производство из нарядов  на работу записывается сумма заработной платы производственных рабочих, на эту зарплату производятся начисления (отчисления в фонд социальной защиты населения, отчисления в фонд занятости); расходов материалов берется бухгалтером из производственного материального отчета мастера (начальника цеха), где выделяется расход материала на все виды продукции.

Амортизация, налоги и  все прочие расходы берутся в  тех суммах, которые прошли по счетам 20, 25, 26 в течение месяца.

По материалам определяют удельный вес их расхода на каждый вид продукции в общей сумме расхода, так как чаще всего косвенные затраты распределяются между видами продукции пропорционально расходу материалов. Затем удельный вес умножают на общую сумму амортизации, прочих косвенных расходов и определяют величину этих затрат по каждому виду продукции.