Экономическая сущность затрат на производство продукции

При применении сопредельного метода должны быть использованы основные элементы нормативного метода – систематическое выявление отклонении фактических расходов от текущих норм, а также выявление и учет изменения норм. В документации по расходу ресурсов, трудовых затрат и оперативной отчетности должен отражаться не только фактический расход материальных, энергетических и других затрат, но и расход их по нормам или основанным на них производственным заданиям (рецептурам, сметкам и т.п.). Необходимо обеспечить своевременное выявление экономии или дополнительных затрат за счет отступлений от установленного технологического процесса, изменений состава и расходованных материальных затрат, ассортимента выпуска продукции, ее сортности и т.п.

Применяется два варианта сопредельного метода учета затрат и калькуляции себестоимости продукции: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный. При полуфабрикатном варианте калькуляции составляют по каждому переделу (фазе, стадии, агрегату), включая накладные расходы. При бесполуфабрикатном варианте калькулируют только себестоимость готовой продукции, которая образуется из материальных и трудовых и других затрат на первом переделе и затрат на обработку, возникающих на последующих переделах.

Учет затрат на производство при сопредельном методе ведут в карточках учета затрат на производство или ведомостях, открываемых на каждый передел. В металлургии, лесопильной и других отраслях промышленности, где из одного исходного сырья в одном производственном процессе получают продукцию разных сортов или марок, для определения ее себестоимости применяют коэффициенты. Например, при распиловке леса из одного исходного сырья получают доски обрезные, доски необрезные разных сортов, деловой и дровяной горбыль. В таких случаях первый сорт одного определенного наименования принимают за единицу, а остальные сорта имеют коэффициенты больше или меньше единицы, обычно, исходя из отпускной цены данного сорта к цене того сорта, который принят за единицу.

Основной недостаток простого, позаказного и сопредельного методов учета затрат состоит в том, что фактическую себестоимость продукции определяют по окончании отчетного периода или же после выполнения заказа, а это лишает возможности руководство предприятия (цеха) следить в течение отчетного периода за соответствием фактических затрат на производство установленным по плану (нормам). Кроме того, при этих методах учета фактическую себестоимость единицы продукции и всего выпуска сравнивают с данными по плану (плановыми калькуляциями), в котором нормы затрат рассчитаны как средние величины па весь планируемый период, в силу чего они не всегда могут точно отражать действительный уровень затрат на производство с учетом мероприятий, проводимых в соответствии с оргтехпланом предприятия.

Эти недостатки устраняют путем применения нормативного метода, при котором фактическую себестоимость единицы продукции и всего выпуска сопоставляют с нормативной себестоимостью, которую, в отличие от плановой себестоимости, определяют на основе действующего на данный период технологического процесса производства, а также прогрессивных норм расхода материальных, трудовых и других затрат. В нормативную калькуляцию вносят изменения норм по мере осуществления мероприятии оргтехплана по совершенствованию технологии и организации производства. Учет затрат построен таким образом, что отклонения от норм расхода материальных, трудовых и других расходов выявляют в ходе производства, когда еще есть возможность повлиять на них, а не после отчетного периода или после выполнения заказа, когда такой возможности уже нет.

Таким образом, под методом калькуляции понимают систему приемов, используемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) зависит от типа производства, его сложности, наличия незавершенного производства, длительности производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции. Определение себестоимости продукции (работ, услуг) должно отвечать отраслевой специфике предприятия, а также особенностям организации производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Организация учета затрат на производство и калькуляции себестоимости на предприятии

 

2.1 Краткая характеристика исследуемого предприятия

 

 

Компания относится к отрасли Мебель, ее сфера деятельности - "Мебель – производство, продажа". Организация ведет деятельность в городе Владивосток и расположена по адресу Калинина ул., д. 204.

Таблица 2 - Технико-экономические показатели предприятия ООО «ВОСТОК-МЕБЕЛЬ»

Показатели	Начало периода	Конец периода	Изменения (+, -)	Темп роста
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг,  тыс.руб.(Q)	3 053 563	4 008 015	+954452	+31,26
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс.руб.(S)	2 661 645	3 329 234	+667589	+25,08
Валовая прибыль,  тыс.руб. (Pв.=Q-S)	391 918	678 781	+286863	+73,19
Прибыль (убыток) от продажи,  тыс.руб. (Р=Рв.-Ком.расх.)	339 524	522 901	+183377	+54,01
Основные средства(ОС)	1 647 680	1 759 705	+112025	+6.79
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода,  тыс.руб.	44 104	110 529	+66425	+150,61
Рентабельность продаж R=P/Q*100%	11,12	13,05	+1,93	+17,33
Фондоотдача Кф=Q/((ОСн+ОСк)/2)	1,79	2,35	+0,56	+31,28

 

Численность работников всего	54	54	0	270,00
Среднемесячная заработная плата, руб.	31,06	24,96	37,13	148,76

 

     

 

 

Из таблицы № 2 видно, что выручка от реализации компании по сравнению с базовым периодом  увеличилась (с 3 053 563,00 руб. на 31.12.2013г.  до 4 008 015,00 руб. на 31.12.2014 г.). За анализируемый период изменение объема продаж составило 954 452,00 руб. Темп прироста составил 31.26%

Валовая прибыль на 31.12.2013 г. составляла 391 918,00 руб. За анализируемый период она  возросла на  286 863,00 руб., что следует рассматривать как положительный момент, и на 31.12.2014 г.  составила 678 781,00 руб.

Прибыль от продаж на 31.12.20103г. составляла 339 524,00 руб. За анализируемый период она так же, как и валовая прибыль, возросла на  183 377,00 руб., и на 31.12.2014 г. прибыль от продаж составила 522 901,00 руб., так же, как и валовая прибыль, осталась на прежнем уровне.

Показателем повышения эффективности деятельности предприятия можно назвать более высокий рост выручки по отношению к росту себестоимости, который составил 31.26 % по сравнению с ростом себестоимости (25.08 %).

Как видно , чистая прибыль за анализируемый период  выросла на 66 425,00 руб., и на 31.12.2013 г. установилась на уровне 110 529,00 руб. (темп прироста составил 150.61%).

Рост прибыли делает предприятие более рентабельным, что доказывает рост данного показателя на 1,93  или 17,33%.

В целом работу ООО «ВОСТОК-МЕБЕЛЬ» можно оценить положительно. 

     ООО «ВОСТОК-МЕБЕЛЬ» занимается производством и продажей мебели. Сальдо по счетам синтетического учета на 1 января 2014 г. представлены в таблице:

По составу на 31 декабря ООО «ВОСТОК-МЕБЕЛЬ» имело на счетах бухгалтерского учета  представлены в таблице.3

 

Таблица 3 - Сальдо по счетам на 31 декабря 2014 года

№ счета	Наименование счета	Сумма в тыс. руб.
01	Основные средства	598000
02	Амортизация основных средств	318000
10	Материалы	238800
20	Основное производство	9000
43	Готовая продукция	7000
50	Касса	100
51	Расчетные счета	2000
60	Расчеты с поставщиками и подрядчиками	20000
62	Расчеты с покупателями и заказчиками	10000
66	Расчеты по краткосрочным кредитам и займам	12000
68	Расчеты по налогам и сборам	5000
69	Расчеты по соц. страхованию и обеспечению	4000
70	Расчеты с персоналом по оплате труда	15000
71	Расчеты с подотчетными лицами	200
73	Расчеты с персоналом по прочим операциям	-
76	Расчеты с разными дебиторами и кредиторами	600
80	Уставный капитал	472000
82	Резервный капитал	6700
83	Добавочный капитал	-
84	Нераспределенная прибыль (убыток)	10000
96	Резервы предстоящих расходов	1800

По данным счетов составлен годовой баланс ООО «ВОСТОК-МЕБЕЛЬ» (Приложение А)

 

2.2 Учет затрат на производство продукции ООО « ВОСТОК-МЕБЕЛЬ»

Готовой продукцией в ООО «Восток-Мебель» является мягкая мебель, а так же корпусная. Затраты на производстве в ООО «ВОСТОК-МЕБЕЛЬ» состоят из таких элементов как:

• Материальные затраты;
• Оплата труда;
• Страховые взносы;
• Амортизация оборудования;
• Прочие…

Данные затраты на предприятии в ООО «ВОСТОК-МЕБЕЛЬ» представленные в таблице 4.

№	Содержание операции	Дебет	Кредит
1	Списаны материалы, израсходованные в производстве	20	10
2	Начислена зарплата работникам основного производства	20	70
3	Начислены страховые взносы на обязательное пенсионное страхование и взносы на страхование от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний	20	69
4	Начислена амортизация основных средств  и НМА, используемых в основном производстве	20	02(05)
5	Учтены прочие расходы, связанные с производством продукции	20	21,60,71,76…

 

Синтетический учет затрат на производство

 

Для учета затрат на производство используются активные счета:

20 «Основное производство» - калькуляционный;

21 «Полуфабрикаты собственного  производства» - инвентарный(используют  предприятия, которые практикуют  полуфабрикатный вариант учета  производственных затрат);

23 «Вспомогательные производства» - калькуляционный(для транспортного, строительного, ремонтного цеха, котельной, компрессорной);

25 «Общепроизводственные  расходы» - собирательно-распределительный (ведут предприятия с цеховой структурой управления);

26 «Общехозяйственные расходы» - собирательно-распределительный;

28 «Брак в производстве» - калькуляционный;

Общепроизводственные расходы - это затраты на содержание, организацию и управление производствами (основное, вспомогательное, обслуживающее).  
 
 К ним относятся: расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования; амортизационные отчисления и затраты на ремонт имущества, используемого в производстве; расходы на отопление, освещение и содержание помещений; арендная плата за помещения; оплата труда работников, занятых обслуживанием производства; другие аналогичные по назначению расходы.  
 
Общепроизводственные расходы отражаются по дебету счета 25 "Общепроизводственные расходы" с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и др.  
Д25 К02,05,10,21,60,76,70,69… Учтена сумма общепроизводственных расходов.

Общехозяйственные расходы - расходы, непосредственно не связанные с производственным процессом.

     К ним относятся: административно-управленческие расходы; содержание общехозяйственного персонала; амортизационные отчисления и расходы на ремонт основных средств управленческого и общехозяйственного назначения; арендная плата за помещения общехозяйственного назначения; расходы по оплате информационных, аудиторских, консультационных и т.п. услуг; другие аналогичные по назначению управленческие расходы.

 

Общехозяйственные расходы отражаются по дебету собирательно-распределительного  счета 26 "Общехозяйственные расходы" с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда, расчетов с другими организациями (лицами) и др.

Д26 К02,05,10,21,60,76,70,69… Учтена сумма общехозяйственных расходов.

 
     На мое предприятии ООО «ВОСТО-МЕБЕЛЬ» Расходы, учтенные на собирательно-распределительном счете 25,  в последний день истекшего месяца списываются в дебет счетов 20 "Основное производство". Порядок распределения организация устанавливает самостоятельно (например, пропорционально прямым затратам производства или величин зарплаты сотрудников производства).

Установленный порядок распределения затрат закрепляется в учетной политике.

Списание общепроизводственный и общехозяйственный расход отражается в учете след записями: 

 
  Д20 К25 Списаны общепроизводственные расходы, связанные с деятельностью основного производства 
Д20 К26 Списаны общехозяйственные расходы, связанные с деятельностью основного производства.  
 
Аналитический учет общепроизводственных расходов ведут по каждому цеху в ведомостях учета затрат цехов (форма №12), которые заполняются на основе первичных документов и разработочных таблиц распределения материалов, зарплаты, услуг вспомогательных производств и т.д.