Формирование накладных расходов коммерческой организации

Министерство  образования и науки Российской Федерации

ИНСТИТУТ ГУМАНИТАРНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ И ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

 

Факультет бизнес-администрирования

кафедра бухгалтерского учета и финансов

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая  работа

по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет»

на тему

Формирование  накладных расходов коммерческой организации

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

	Выполнила: студентка 4 курса  заочной формы обучения группы 4 ЭЗБ1 Аксянова Оксана Альбертовна
Москва, 2012	Научный руководитель:  Ковалев  Александр Геннадьевич

 

 

Введение..................................................................................................................3

1. Накладные расходы в управленческом учете.................................................5

1.1. Понятие «накладные  расходы»......................................................................5

1.2. Методы распределения  накладных расходов..............................................8

2 Управленческий учет в сфере производства на примере хлебопекарни....11

2.1 Сведения об организации. ............................................................................11

2.2 Калькуляция затрат.........................................................................................12

Заключение.............................................................................................................21

Список литературы................................................................................................23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Для каждого, кто  занимается предпринимательской деятельностью, необходимы знания в области управленческого учета. Так как руководители отделов, цехов заинтересованы и более того несут ответственность перед руководством организации за поставленные им цели. Достижение данных целей во многом зависит от информации, касающейся  выпуска продукции, которая будет использована ими для планирования, контроля и регулирования управленческой деятельности, а также принятия решений. Исходя из того, что целью коммерческой организации является получение прибыли, то цель руководителей отделов заключается в увеличении размера получаемой прибыли. Достигнуть эту цель невозможно без данных управленческого учета.

Данные управленческого учета позволяют рассмотреть внутри предприятия вопросы оперативного планирования, контроля и учета отдельных видов деятельности в системе.

Управленческий  учет выступает в качестве составной части информационной системы всего предприятия. Эффективность управления производственной деятельностью обеспечивается информацией о деятельности структурных подразделений, служб, отделов предприятия. Эту информацию дает управленческий учет для руководителей разных уровней управления внутри предприятия с целью принятия ими правильных управленческих решений. Исходя из целей управления, содержание управленческого учета может быть изменено по решению руководителей предприятия в зависимости от интересов и целей, которые поставлены перед руководителями внутренних подразделений, отделов.

Назначением управленческого учета является разделенная система учета затрат, а также доходов, учета нормирования, планирования, контроля и анализа, которая систематизирует информацию для оперативных управленческих решений руководителей отделов и решения проблем будущего функционирования предприятия.

Объектом данной курсовой работы являются накладные  расходы организации.

Задачами данной курсовой работы являются:

- рассмотреть  понятие накладные расходы,

- рассмотреть  порядок формирования накладных  расходов на примере коммерческой  организации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Накладные расходы в управленческом учете.

1.1. Понятие  «накладные расходы».

Все затраты по способу  отнесения на себестоимость подразделяются на: прямые и накладные. Так как прямые затраты можно четко соотнести с конкретным видом продукции или услугой, или можно отнести на конкретное подразделение, то контроль и учет таких затрат не вызывает особых затруднений.

Основной проблемой бухгалтеров  и менеджеров при формировании себестоимости  и ценообразовании является правильное и эффективное распределение  косвенных (накладных) затрат. В данной курсовой работе постараемся рассмотреть информацию о сущности и видах накладных расходов, методах распределения накладных расходов, а также о преимуществах и недостатках различных методов распределения накладных затрат.¹

К накладным расходам относятся  все затраты предприятия, связанные  с производством и реализацией продукции, кроме прямых затрат (например: прямой заработной платы, прямых материальных затрат и др.). Примерами накладных затрат являются: вспомогательные материалы и труд, расходы по амортизации зданий и оборудований, коммунальные услуги, страховые взносы, арендная плата и т.д. Как уже было отмечено ранее, характерной особенностью накладных расходов является то, что их невозможно прямо включить в себестоимость единицы продукции.²

С токи зрения эффективности  управленческого учета, накладные расходы являются одним из главных источников снижения себестоимости продукции. Поэтому очень важно, чтобы руководство предприятия и менеджеры уделяли должное внимание их учету и выбору правильного подхода к их распределению.³

Распределение затрат – процесс отнесения понесенных расходов на конкретную продукцию. Необходимость правильного и эффективного распределения накладных расходов можно обусловить несколькими причинами. Например:

• На практике одним из видов ценообразования является так называемый подход «затраты - плюс», при применении которого сумма понесенных затрат на ту или иную продукцию принимается за основу при определении цены продажи: при определении цены к сумме затрат прибавляется установленная надбавка. Так как чаще всего косвенные затраты составляют существенную часть всех затрат, то неправильное их распределение на единицу продукции приведет к ошибкам в ценообразовании. В результате, может сложиться ситуация, когда предприятие установит цену продажи ниже реальной себестоимости продукции, что впоследствии может привести к убыточности предприятия, и даже к банкротству.
• С точки зрения бухгалтерского учета и финансовой отчетности, согласно МСФО (IAS) 2 себестоимость запасов должна включать все затраты на приобретение, переработку и прочие затраты, произведенные в целях доведения запасов до их текущего состояния и места их текущего расположения. Поэтому в целях обеспечения правильного финансового учета запасов, накладные расходы подлежат распределению и включению в себестоимость, так как они являются затратами по переработке, увеличивающими стоимость запасов.
• Также важным моментом в вопросе правильного распределения накладных расходов является мотивация менеджеров подразделений. Если система мотивации ориентирована на конечный результат подразделения (или центра затрат), то есть на прибыль, а не на, скажем, объем продаж, то накладные расходы становятся очень важным предметом обсуждения. Сразу же возникает вопрос: как были распределены на то или иное подразделение накладные затраты.⁴

Теперь рассмотрим методы распределения накладных расходов. В теории управленческого учета описано много разных методик, принципов распределения накладных расходов. Но так как данная в данной курсовой работе делаем акцент на практику для бухгалтеров и управленцев рассмотрим в данной курсовой работе именно те методы, которые чаще всего применяются на практике.⁵

Чаще всего на практике накладные расходы распределяются согласно базам распределения. База распределения – это своего рода основа, пропорционально которой  накладные расходы распределяются на производимый продукт (услугу, контракт, проект и т.д).⁶

В следующем параграфе рассмотрим примеры распределения накладных затрат на основании наиболее распространенных баз распределения, такие как: объем продаж, фонд оплаты труда, стоимость использованного материала в производстве, количество машино-часов, а также рассмотрим преимущества и недостатки в их применении.⁷

 

 

1.2. Методы  распределения накладных расходов.

1. Распределение на основе объема продаж.

Одной из причин необходимости правильного и эффективного распределения накладных расходов является мотивация менеджеров подразделений. Для достижения этой цели применяют один из наиболее распространенных методов распределения накладных расходов по подразделениям предприятия «пропорционально объему продаж». Данный метод применяется во многих компаниях, но на наш взгляд, а также по мнению многих специалистов, он применяется неоправданно во многих из них.

На первый взгляд все кажется  довольно простым и логичным: чем  больше продаешь, тем больше тратишь ресурсов, и, следовательно, можешь выдержать большую нагрузку издержек, то есть взять на себя большую часть всех накладных расходов предприятия. И именно такое понимание является основной ошибкой при применении этого метода и может привести к тому, что исказит деятельность подразделений. В результате может оказаться так, что предприятие не будет иметь реальной картины о том, какое его подразделение является наиболее прибыльным, и, наоборот, какое является убыточным. Соответственно руководство предприятия не будет иметь возможность принимать правильные управленческие решения относительно того, какое направление бизнеса нужно развивать далее, а какое необходимо сокращать и приостанавливать.

Кроме того, не будет достигнута первоначальная цель распределения накладных затрат - мотивация менеджеров подразделений, так как получается: чем больше зарабатывает данная бизнес структура, тем больше на нее загружают.

Решения об увеличении или снижении объема производства, принимаемые на основании данных, полученных при распределении на основе объема продаж, зачастую могут являться ошибочными.

Однако это не является утверждением, что данный метод полностью неприемлемым. В основном он применим в торговых компаниях. Однако не всегда можно брать за базу распределения объем продаж только потому, что он прост в применении. А зачастую на практике получается так, что предприятия используют этот метод из-за того, что он прост в применении, при этом, не задумываясь насколько же он может искажать реальную картину.

По своей сути накладные расходы  не всегда привязаны к объему продаж, обычно они зависят от совсем других показателей.

2. Распределение на основе фонда оплаты труда.

Еще одним не менее распространенным способом распределения накладных  расходов является распределение на основании фонда оплаты труда основных производственных рабочих, которая предполагает распределение всех накладных расходов по видам продукции (услуг, проектам) или подразделениям согласно затратам на оплату труда производственных работников, задействованных в каком-либо подразделении или в производстве того или иного продукта.

Следует отметить, что такого рода база распределения приемлема и  оправдана в том случае, когда  для производства продукции или  услуги используется большая доля труда производственных рабочих и на предприятии принята сдельная оплата труда. В других случаях применение этой базы распределения порождает ошибки в формировании себестоимости продукции.

Можно привести пример неправильного  применения ФОТ как базы распределения. Так например, на предприятии распределение накладных расходов между видами продукции осуществляется без учета цеховой структуры, на основании фактических затрат ФОТ основных рабочих на производство различных видов продукции. При этом на предприятии применяется тарифная система оплата труда, без какой-либо взаимосвязи с фактическим объемом производства. Результатом такого распределения накладных расходов является искаженная себестоимость выпускаемой продукции, на основании которой руководство предприятия может принять неверные управленческие решения.

3. Распределение на основе прямых материальных затрат.

На практике также применяется  метод распределения накладных  расходов пропорционально прямым материальным затратам. Данный метод применим в  тех случаях, когда сумма накладных расходов предприятия значительно меньше суммы прямых материальных затрат на производство продукции. В противном случае такое распределение также может вводить в заблуждение руководство предприятия.⁸

Этот метод предполагает распределение накладных расходов на продукцию, услуги (проект, контракт), подразделение пропорционально стоимости использованного материала в производстве этого вида продукции или услуги.

4. Распределение на основе машино-часов.

Тоже довольно таки популярная база распределения для накладных расходов. Она применяется в основном в тех производствах, где используется автоматизированное оборудование, несколько единиц, которого могут управляться одним оператором. В таком случае применение машино-часов как базы распределения наиболее приемлемо с точки зрения рациональности и правильности распределения накладных расходов.⁹