Бухгалтерский учёт в сельском схозяйстве

 

Вопросы для  выполнения контрольной работы (вариант 7):

 

1. Документы бухгалтерского учета, их значение и классификация, организация документооборота.
2. Изучить первичный учет поступления и расходования овощей открытого грунта. Учет затрат и калькуляция овощей открытого грунта.

 

1. Документы бухгалтерского учета, их значение и классификация, организация документооборота.

 

1.1. Сущность и значение документов

 

Порядок составления  документов определен Федеральным  Законом «О бухгалтерском

учете» в ст.9 и «Положением о документах и документообороте в бухгалтерском

учете», утвержденным приказом Минфина СССР №105 от 29 июля 1983г.

     Документы – это письменное распоряжение на совершение

хозяйственной операции или письменное подтверждение факта  осуществления

операции.

Документы являются источником учетной экономической информации, используемой

в управлении, контроле и  анализе хозяйственной деятельности, обеспечивают

сохранность собственности, имеют правовое и юридическое  значение, являются

письменными доказательствами при спорах.

Разрабатывают формы  первичных учетных документов Госкомстат, Госстрой,

Минтруда и ЦБ РФ.

Показатели и значения в унифицированных формах в организации  не должны

меняться, они могут  дополняться по необходимости.

     Кассовые и банковские документы изменению не подлежат.

    

1.2. Классификация документов.

 

Документы классифицируются:

     ПО НАЗНАЧЕНИЮ:

1. оправдательные (накладная, счет, кассовый ордер) - документы, которыми оформляют уже произведённые операции. Исполнители - кассиры, заведующие складами, экспедиторы, как бы оправдывают свои действия этими документами.

Пример: приёмные акты, акты на приём-передачу основных средств,

квитанции о приёмке  ценностей, отчёты материально-ответственных  лиц.

 

2. бухгалтерского оформления (бухгалтерская справка, расчеты) - документы, которые служат для бухгалтерского оформления записей с целью дальнейшего использования их в учётном процессе.

Пример: группировочные ведомости, бухгалтерские справки о допущенных ошибках.

 

3. распорядительные (платежные  поручения, кассовый ордер, приказ о приеме на

работу и зачисление в штат) - документы, содержащие распоряжение на выполнение определённой хозяйственной операции. Основное назначение - передача указаний руководителей исполнителям. Однако распорядительные документы не содержат подтверждения фактов совершения хозяйственной операции, поэтому сами по себе они не могут служить основанием для отражения операций в бухгалтерском учёте.

Пример: доверенность, чеки на получение наличных денег, распоряжение руководителя о выдаче денежных средств под отчёт.

 

4. комбинированные (расчетно-платежные ведомости)  - документы, которые сочетают признаки всех выше перечисленных групп. Они служат одновременно и распоряжением о выполнении операций, оправданием её выполнения, фиксируют совершённую операцию и в то же время содержат указание о порядке отражения на счетах.

Пример: Авансовый отчёт, расчётно-платёжная ведомость на оплату труда.

 

     ПО ОБЪЕМУ СОДЕРЖАНИЯ:

1. первичные (кассовый  ордер, требование, накладная, чек) - хозяйственная операция отражается впервые Пример: накладная, приходный ордер.

 

2. сводные (авансовый  отчет, расчетно-платежная ведомость) - документы, которые составляются на основе первичных документов. В них отражают данные нескольких первичных документов. Пример: авансовый отчёт, ведомость распределения общехозяйственных расходов.

 

     ПО СПОСОБУ СОСТАВЛЕНИЯ:

1. разовые (требования, накладные) - документы, которые отражают одну или несколько однородных операций. После составления сразу передаются в бухгалтерию и используются для бухгалтерских записей.

Пример: приходные (расходные) кассовые ордера, наряды.

 

2. накопительные (лицевой счет, лимитно-заборная карта) - документы, используемые в определённый период времени и постепенно в них отражают однородные повторяющиеся операции

Пример: табель рабочего времени

 

     ПО МЕСТУ СОСТАВЛЕНИЯ:

1. внутренние (накладные-требования) - документы составляются самой организацией для оформления внутренних, хозяйственных операций.

Пример: акт приёма-передачи, расходно-приходный кассовый ордер.

 

2. внешние (платежные  требования или поручения, выписка банка)  - документы, составляющиеся в других организациях и поступающие со стороны.

Пример: счёт-фактура

 

По содержанию хозяйственных операций:

1. Материальные - документы, служащие для оформления операций по движению товарно-материальных ценностей

Пример: приходный ордер

 

2. Денежные - документы, предназначенные для оформления операций с наличными и безналичными денежными средствами предприятия

Пример: платёжное поручение

 

3. расчётные - используются для оформления расчётных взаимоотношений предприятия со своими контрагентами по возникшим обязательствам. Пример: счёт-фактура

 

    

1.3. Требования, предъявляемые в документах

 

К бухгалтерским документам предъявляются следующие требования:

– они должны быть составлены своевременно, то есть в момент совершения

операции или сразу  после ее окончания;

– документ должен быть достоверным, а также составлен  четко и иметь ясное

содержание.

К составлению документов предъявляются следующие требования:

1. документы должны быть составлены на специальных бланках;

2. документы должны  строго соблюдать установленные  формы и реквизиты;

3. в документе должен  быть четко и разборчиво написан  текст и цифры;

4. незаполненные реквизиты  прочеркиваются одной чертой;

5. денежная сумма указывается цифрой и прописью.

В документе должны быть подписи должностных лиц с  указанием должности.

Реквизиты документа  – это необходимая исходная информация, которая содержится

в документах.

К числу обязательных реквизитов документов относят:

1. наименование документа,  его номер;

2. название организации,  от имени которой составляется  документ;

3. дата составления  документа;

4. содержание хозяйственной  операции;

5. измерители хозяйственной  организации в натуральном и  денежном выражении;

6. подписи лиц, ответственных за совершение операций и их должности.

    

1.4. Документооборот

 

Обработанные бухгалтерские  документы в бухгалтерии в  течение 1 года, затем

сдаются в архив. В  соответствии с законом «О бухгалтерском  учете!»

бухгалтерские документы должны хранится в архиве не менее 5 лет.

Существует четкая схема  документооборота, которая предполагает движение

документов в организации  с момента их создания , проверки, обработки и

передачи в архив.

Документооборотом считается  путь продвижения документов от момента их

составления до момента  сдачи в архив (Приказ №105). Работы, связанные с составлением графика документооборота, организует главный бухгалтер предприятия.

Своевременное и качественное оформление первичных учетных документов, передачу их в установленные сроки для отражения в бухгалтерском учете, а также достоверность содержащихся в них данных обеспечивают лица, составившие и подписавшие эти документы. Как установлено п. 15 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ создание первичных учетных документов, порядок и сроки передачи их для отражения в бухгалтерском учете производятся в соответствии с утвержденным в организации графиком документооборота.

График документооборота утверждается приказом руководителя организации, он должен быть рациональным, т. е. предусматривать оптимальное число подразделений и исполнителей, которые должен проходить каждый первичный учетный документ, определять минимальный срок его нахождения в подразделении. Он может быть оформлен в виде схемы или перечня работ (создание, проверка и обработка документов), выполняемых каждым подразделением организации, а также, всеми исполнителями с указанием их взаимосвязи и сроков выполнения работ.

Работники организации (начальники цехов, мастера, табельщики, работники планово-экономического, финансового отделов, отделов труда и заработной платы, снабжения, кладовщики, подотчетные лица, работники бухгалтерии и др.) создают и представляют документы, относящиеся к сфере их деятельности, по графику документооборота. Каждому исполнителю вручается выписка из графика документооборота, где перечисляются документы, относящиеся к сфере его деятельности, сроки их представления и подразделения организации, в которые они представляются.

Правильное составление  графика документооборота и его соблюдение способствуют оптимальному распределению должностных обязанностей между работниками, укреплению контрольной функции бухгалтерского учета и, наконец, обеспечивают своевременность составления отчетности. Ответственность за соблюдение графика документооборота, а также за своевременное и качественное создание документов, своевременную передачу их для отражения в бухгалтерском учете и отчетности, за достоверность содержащихся в документах данных несут лица, создавшие и подписавшие эти документы.

С учетом назначения и  среды обращения документов можно  весьма условно разделить документооборот  на внутренний и внешний. Первый образуют внутренние документы, а также входящие документы, поступившие на предприятие  и не подлежащие возврату в адрес отправителя. Второй состоит из исходящих документов — в их число входят также те немногие входящие и внутренние документы, которые по каким-либо причинам подлежат возврату (рис. 2. 1).15

В соответствии с масштабом  движения документов разделяют документооборот конкретного должностного лица, структурного подразделения, организации как юридического лица, корпорации с рядом филиалов, отрасли управления или государства в целом. Нормативные акты и методические пособия, в частности Государственная система документационного обеспечения управления (ГСДОУ), рассматривают в качестве базового объекта документооборот организации как юридически независимого, самостоятельного управленческого элемента, обладающего полным набором технологических процессов и достаточно простого для описания этих процессов.

 

Рис. 2.1. Документооборот  предприятия.

 

Порядок движения документов в организации вторичен по отношению  к структуре организации и внутреннему распределению обязанностей, в том числе неформальной системе субординационных отношений. Однако это не значит, что система организации документооборота не поддается самостоятельному регулированию и нормированию.

Для каждого документа  в бухгалтерском учете существует свой путь движения, т.е. свой документооборот. Однако для всех документов обязательными являются пять основных этапов:

1) составление документа  в момент совершения хозяйственной  операции в соответствии с  требованиями, предъявляемыми к оформлению документов;

2) передача документа  в бухгалтерию, где контролируют  своевременность и полноту сдачи  его для учетной обработки;

3) проверка принятых  документов бухгалтером. Проверка  осуществляется по форме (проверяется  полнота и правильность оформления документов, заполнение их обязательных реквизитов), по содержанию (проверяется законность документированных операции, логическая увязка отдельных показателей) и, кроме того, включает арифметическую проверку;

4) обработка документа  в бухгалтерии:

• таксировка, или расценка, предусматривает перевод натуральных  и трудовых измерителей в обобщающий денежный измеритель.

• группировка — подбор документов, однородных по экономическому содержанию (приход ТМЦ и расход ТМЦ);

• котировка — указание в первичном документе корреспонденции счетов по конкретной хозяйственной операции, вытекающей из содержания документа;

5) сдача документов  в архив на хранение после  составления по ним учетных  регистров.

Требования главного бухгалтера к порядку оформления операции и представления в бухгалтерию или на вычислительные установки необходимых документов и сведений обязательны для всех подразделений и служб организации.