Бухгалтерский учет МПЗ в коммерческой организации

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………….………………………………………………………………………..3

1 Теоретические аспекты учета МПЗ…………………………………………………....5

1.1. Понятие, классификация и задачи  учета  МПЗ………………………………....5

1.2 Основные документы регулирующие  порядок учета материально-производственных запасов ……………………………………………………..……...9

1.3 Оценка материально -производственных  запасов…………………………11

2. Бухгалтерский учет МПЗ в  коммерческой организации …………………………..22

2.1 Краткая технико-экономическая  характеристика ООО «Бегунов Хлеб»………..22

2.2 Учет и документальное оформление поступления, движения и выбытия МПЗ на ООО «Бегунов Хлеб»……………....................................................................................22

Заключение………………………………………………………………………….……39

Список литературы………………………………………………………………………40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                          Введение

 

Ни одно российское предприятие не обходится без применения материально-производственных запасов (МПЗ) в своей хозяйственной деятельности. Запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. Эту важную роль играют все составные части совокупного материального запаса, в том числе товарно-материальные ценности, находящиеся у предприятия отраслей обращения.

Непрерывность производства требует, постоянного наличия сырья и материалов, для полного удовлетворения потребностей производства в любой момент их использования. Контроль над этим обеспечивает правильный и своевременный учет МПЗ. Анализ этой данных учета имеет большое значение для эффективного финансового управления.

Запасы могут составлять значительный удельный вес не только в составе оборотных активов, но и в целом в активах предприятия. Это может свидетельствовать о том, что предприятия испытывают затруднения со сбытом своей продукции, что в свою очередь может быть обусловлено низким качеством продукции, нарушением технологии производства и выбором неэффективных методов реализации. Нарушение оптимального уровня материально-производственных запасов приводит к убыткам в деятельности компании, поскольку увеличивает расходы по хранению этих запасов, отвлекает из оборота ликвидные средства, увеличивает опасность обесценения товаров и снижения их потребительских качеств, приводит к потере клиентов.

Таким образом, каждый бухгалтер неизбежно сталкивается с необходимостью отражения в учете операций с МПЗ. Их всестороннее изучение и правильное понимание сущности запасов товарно-материальных ценностей, их значения и роли в экономике предприятий, стоит в ряду важнейших проблем по экономии и рациональному использованию материальных ценностей страны и задач по совершенствованию материально-технического снабжения всех предприятий страны. Это определяет актуальность вопросов. Связанных с учетом производственных запасов на предприятиях.

Актуальность выбранной темы исследования состоит в том, что отсутствие точного и достоверного учета операций по заготовлению и приобретению материалов и расчетов с поставщиками приводит к возникновению бухгалтерских ошибок, которые оказывают большое влияние на выполнение планов по производству продукции, завышение себестоимости продукции, которые в свою очередь влияют на прибыль и рентабельность предприятия.

Цель данной курсовой работы – раскрыть сущность и особенности учета материально-производственных запасов организации, сравнить раскрытие информации о МПЗ в российских стандартах бухгалтерского учета.

Объектом исследования является предприятие ООО «Бегунов Хлеб», с основным видом деятельности: производство хлебобулочных изделий

Исходя, из цели курсовой работы были поставлены следующие задачи:

- изучить теоретические аспекты  учета МПЗ;

- рассмотреть понятие состав  МПЗ;

- проанализировать бухгалтерский  учет МПЗ на ООО «Бегунов Хлеб»;

- дать краткую технико-экономическую  характеристику ООО «Бегунов Хлеб»;

Предметом исследования является учет материально-производственных запасов  на ООО «Бегунов Хлеб».

Информативной основой исследования являются учебная литература, пресса, законы РФ, компьютерные справочные правовые системы и прочее. Разнообразие ресурсов обеспечивает интересную, объективную и актуальную на сегодняшний день информацию.

В данной работе использовались такие методы познания, как массовое наблюдение, метод группировки, монографический метод, экономико-математический, абстрактно-логический, табличный

 

 

 

 

1 Теоретические аспекты учета  МПЗ

1.1. Понятие, классификация и задачи учета МПЗ

     Материально-производственные запасы – это предметы труда, материалы, товары, готовая продукция , используемые для производственных или управленческих нужд организации, используемые в процессе производства один раз и полностью переносящие  свою стоимость на себестоимость продукции (работ, услуг).

Согласно Положению по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 к бухгалтерскому учету в качестве материально-производственных запасов принимаются активы:

- используемые в качестве  сырья, материалов и т.п. при производстве  продукции, предназначенной для  продажи (выполнения работ, оказания  услуг); 
- предназначенные для продажи, включая готовую продукцию и товары; 
- используемые для управленческих нужд организации.

- готовая продукция является  частью материально-производственных  запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного  цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством).

- товары являются частью материально-производственных  запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенные для продажи.

Причем ПБУ 5/01 не применяется в отношении активов, характеризуемых как незавершенное производство и активов, используемых при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг либо для управленческих нужд организации в течение периода, превышающего 12 мес. или обычный операционный цикл, если он превышает 12 мес.

В связи с отсутствием в российских нормативных актах определения понятия "активы", соответственно, отсутствуют и общие критерии признания активов материально-производственными запасами.

Согласно ПБУ 5/01 формально признание материально-производственных запасов не связано с наличием у организации права собственности, хозяйственного ведения или оперативного управления. В то же время это Положение не позволяет четко определить момент признания в бухгалтерском учете запасов как определенного вида активов.

С одной стороны, производственные запасы можно признавать в учете независимо от наличия права собственности, с другой - нормы ПБУ 5/01 не устанавливают экономических критериев признания этой группы активов, а только через определение и порядок их оценки. Поэтому в связи с отсутствием четких норм в Положении организации вправе самостоятельно их толковать и, соответственно, определять порядок признания (или непризнания) производственных запасов в учете.

 

Материально-производственные запасы принято классифицировать в зависимости от роли, которую они играют в процессе производства на: 

1.Сырье и основные материалы - материально-производственные запасы, составляющие вещественную основу будущей готовой продукции, работ, услуг. Сырьем называют продукцию сельского хозяйства и добывающей промышленности (зерно, хлопок, скот, молоко и др.), а материалами - продукцию обрабатывающей промышленности (мука, ткань, сахар и др.). 

2.Вспомогательные материалы - материально-производственные запасы, предназначенные для улучшения потребительских свойств или качеств будущей готовой продукции. Они также составляют вещественную основу готовой продукции. 
 
Деление сырья и материалов на основные и вспомогательные носит условный характер и зависит от организации. 
 
3.Покупные полуфабрикаты - материально-производственные запасы в виде продукции, прошедшей частичную обработку, которую можно использовать как исходное сырье и материалы. 
 
4.Запасные части (материально-производственные запасы, предназначенные для ремонта или поддержания эксплуатационных характеристик основных средств). 
 
5.Топливо (производственное, технологическое, двигательное). 
 
6.Возвратные отходы (остатки материально-производственных запасов, поступившие на склад с производственных участков в виде стружки, опилок, обрези и т.д., образовавшиеся в процессе переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов) 
 
7.Тара (материально-производственные запасы, предназначенные для упаковки, хранения, транспортировки продукции, товаров и всех видов сырья и материалов). 
 
8.Инвентарь и хозяйственные принадлежности (средства труда со сроком полезного использования менее 12 месяцев, но учитываемые в составе материально- производственных запасов). 
  Кроме того, материалы классифицируют по техническим свойствам и делят на группы: черные и цветные металлы, прокат, трубы и др. 
  Указанные классификации производственных запасов используют для построения синтетического и аналитического учета, а также составления статистического отчета об остатках, поступлении и расходе сырья и материалов в производственно-эксплуатационной деятельности.

   Основными задачами учета материально-производственных запасов являются: 
 
1.   формирование фактической себестоимости запасов; 
 
2.   правильное и своевременное документальное оформление операций и обеспечение достоверных данных по заготовлению, поступлению и отпуску запасов; 
 
3.   контроль за сохранностью запасов в местах их хранения (эксплуатации) и на всех этапах их движения; 
 
4.   контроль за соблюдением установленных организацией норм запасов, обеспечивающих бесперебойный выпуск продукции, выполнение работ и оказание услуг; 
 
5.   своевременное выявление ненужных и излишних запасов с целью их возможной продажи или выявления иных возможностей вовлечения их в оборот; 
 
6.   проведение анализа эффективности использования запасов. 
 
Основные требования, предъявляемые к бухгалтерскому учету материально – производственных запасов: 
 
1.сплошное, непрерывное и полное отражение движения (прихода, расхода, перемещения) и наличия запасов; 
 
2.учет количества и оценка запасов; 
 
3.оперативность (своевременность) учета запасов; 
 
4.достоверность; 
 
5.соответствие синтетического учета данным аналитического учета на начало каждого месяца (по оборотам и остаткам); 
 
6.соответствие данных складского учета и оперативного учета движения запасов в подразделениях организации данным бухгалтерского учета.

 
1.2 Основные документы  регулирующие порядок учета материально-производственных  запасов.

 
Применение организациями программных продуктов по учету запасов должно обеспечить получение необходимой информации на бумажных носителях, включая показатели, содержащиеся в регистрах бухгалтерского учета, внутренней отчетности организации и других документах.

Основным документом, определяющим методологические основы формирования в бухгалтерском учете информации о материально-производственных запасах, является Положение по бухгалтерскому учету “Учет материально-производственных запасов”, утвержденное приказом Минфина РФ от 27.11.2006 N 156н, от 26.03.2007 N 26н ПБУ 5/01. В этом положении изложен порядок оценки поступающих в организацию МПЗ и определения стоимости переданных в производство или выбывших МПЗ.

Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утверждены Приказом Минфина России от 13.06.1995 N 49.

И наконец, бухгалтерский учет не возможен без плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению: Приказ Минфина РФ 94н от 31.10.00// План счетов бухгалтерского учета.

К нормативным документам в области учета материально-производственных запасов относятся также принятые в развитие ПБУ 5/01 Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденные Приказом Минфина России от 28.12.2001 N 119н (далее - Методические указания по учету МПЗ), вступившие в действие начиная с бухгалтерской отчетности за 2002 г.

Методические указания по учету МПЗ определяют порядок организации бухгалтерского учета материально-производственных запасов, раскрывают особенности синтетического и аналитического учета, также в нем раскрывается широкий круг вопросов, связанных с учетным процессом различных видов запасов на предприятии.

Первичные документы:

- приходный ордер формы М-4;

- акт о приемке материалов  формы М-7;

- акт об оприходовании материальных  ценностей полученных при разборке  и демонтаже зданий и сооружений форма М-35;

- М-2 "Доверенность";

- М-2а "Доверенность".

Первичные учетные документы должны включать в себя обязательные реквизиты, установленные Федеральным законом "О бухгалтерском учете":1

- наименование документа;

- дату составления документа;

- наименование организации, от имени которой составлен  документ;