Семейство злаковые (Poaceae, Gramineae )

Многочисленные виды рода овсяница (Festuca) наиболее широко распространены в нашей флоре. Рыхло- или плотнокустовые многолетние злаки. Соцветия — метелка, колоски 5—10-цветковые с заостренными или остистыми цветковыми чешуями. Наибольшей известностью пользуется овсяница луговая и бороздчатая, или типчак.

Овсяница луговая (F. pratensis) — растение крупное, с широкими листьями, хорошо облиственное, влаголюбивое. Распространено в лесной и лесостепной зонах. Хорошо поедается скотом.

Овсяница бороздчатая, или  типчак (F.sulcata), — основное растение южных дернистых степей. Наряду с ковылями составляет основу травостоя сухих степей. Типично пастбищное растение, хорошо переносящее пастьбу; на богатых и хорошо увлажненных почвах достигает высоты более 50 см и вполне может быть использовано под сенокос.

Плевел (Lolium) — многолетние и однолетние рыхлокустовые злаки. Соцветия - сложный колос. Колоски, за исключением верхушечного, имеют лишь одну колосковую чешую и обращены к главной оси колоса ребром.

Райграс многоукосный (L. multiflorum) — одно- и двулетнее растение; нижняя цветковая чешуя у него с остью. Райграс пастбищный (L. регеппе)—многолетний низовой злак, нижняя цветковая чешуя без ости. Растения обоих видов райграса хорошо поедаются скотом.

Костер (Bromus) - многолетние и однолетние растения, нередко образуют сплошные заросли. Соцветие костра — развесистая или сжатая метелка. Колоски многоцветковые, что очень характерно для видов этого рода. Почти у всех видов нижняя цветковая чешуя с остью. Кормовое значение имеет костер безостый (В. inermis) — многолетнее корневищное растение. Среди большого числа форм и сортов этого вида имеются как влаголюбивые, так и хорошо переносящие засушливый климат. Костер безостый — высокоурожайный верховой злак, дающий хорошее сено и пастбищный корм, особенно в смеси с бобовыми (например,  эспарцетом,  люцерной).

Из однолетних костров  широко распространен костер кровельный (В. tectorum). Как и большинство других однолетних костров, это эфемер, дает удовлетворительного качества зеленую массу лишь весной, затем он быстро высыхает и по существу играет роль сорного растения. Плоды костра кровельного легко обламываются и сильно засоряют шерсть овец.

Род пырей (Agropyrum) в настоящее время обычно подразделяют на два самостоятельных рода:  собственно пырей (Elytrigia)  и житняк (Agropyron)   У пырея колосковые   чешуи без   киля,    у   житняка — с килем.

У обоих видов соцветие — сложный колос, колосок многоцветковый Все относящиеся сюда растения — многолетники Хорошо поедаются скотом

Из собственно пыреев широко распространен пырей ползучий (A. repens). Это верховой корневищный злак, встречающийся и в луговых и в степных растительных формациях. Хорошо выносит засоление почвы. Дает хорошее сено и пастбищный корм. Пырей ползучий может быть злостным сорняком полей. Житняк гребневидный (A. pectinlforme) - наиболее широко распространенный вид житняка. Засухоустойчив и хорошо переносит засоление почвы. Очень полиморфный вид. Различным экологическим условиям свойственны формы, отличающиеся мощностью куста, шириной листьев, толщиной стебля  и формой  колоса.   Кормовые качества житняков хорошие.

Род рожь (Secale) — на больших площадях культивируется рожь посевная (S, cereale). Стебель посевной ржи достигает при благоприятных условиях высоты 2 м листья широкие, соцветие —сложный колос. Колоски двухцветковые расположены на оси в два ряда. Нижняя цветковая чешуя с длинной остью. Ржаная дерть —обычный вид концентрированного корма.

Пшеница (Triticum) — однолетние за исключением нескольких видов, возделываемые растения. Всего насчитывается около 20 видов пшениц, из которых мировое значение как продовольственные культуры имеют два вида: пшеница мягкая, или обыкновенная (Т vulgare) и твердая (Т. durum)

Мягкая пшеница — наиболее широко распространенный вид.  Колос этой пшеницы более или менее плотный или рыхлый.  Колоски 4—5-цветковые,   нижние  цветковые   чешуи   с   остью   или   безостые (рис.  11); соломина полая   Зерновка мучнистая или мучнисто-стек-ловидная.   Возделываются озимые  и   яровые формы.

Твердая пшеница менее  широко распространена.  Колос плотный.

Колоски 3—4-цветковые, два  нижних цветка в каждом колоске обязательно с длинной остью. Соломина выполнена белой паренхимой или имеет лишь узкий просвет. Зерновки стекловидные.

Оба вида возделываемых пшениц имеют большое количество разновидностей. Виды и разновидности пшениц легко скрещиваются между собой.

В Туве выращивают яровую пшеницу, еще выращивают ячмень.

Ячмень (Hordeum) — однолетние и многолетние растения. Соцветие— сложный колос. Характерная морфологическая особенность: колоски сидят на оси не в одиночку, а группами по три колоска. Колоски одноцветковые. Колосковые чешуи щетиновидные или ланцето-шиловидные. Нижняя цветковая чешуя с длинной остью. Зерновка обычно срастается с цветковыми чешуями, но бывают и голозерные ячмени.

Существенное хозяйственное  значение имеют два вида возделываемых ячменей: ячмень обыкновенный (Н. vulgare) и двурядный (Н. distichutn). Ячмень возделывается с древнейших времен.

Ячмень — кормовая, продовольственная  и техническая культура. Зерно  ячменя идет на приготовление крупы, используется в пивоварении, а также идет на корм скоту, ячменная солома — широко используемый грубый корм. Ячмень высевают также для получения зеленого корма.

 

 

 

Список литературы:

1.Волковинцер В.И. Степные криоаридные почвы. Новосибирск, 1978.

2.Гребнева В.А. «География Тувинской АССР», Кызыл: Тувинское книжное издательство, 1972.

3.Дирксен В.Г. Турано-Уюкская котловина Тувы: изменения природных условий и динамика ее освоения в древности (опыт реконструкции), Культурно-экологические области: взаимодействие традиций и культурогенез. СПб, 2007.

4.Дубровский Н.Г. Степные и залежные фитосистемы Тувы: структурно-функциональная организация и оптимизация природопользования. Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук, 2007.

5.Долгачева B.C. Ботаника: учебное пособие для ВУЗов, Москва: Академия, 2003.

6.Еленевский А.Г. и др. «Ботаника. Систематика высших, или наземных растений», уч. пос. для ВУЗов, 2-е изд., Москва: Академия, 2001.

7.Ефимцев Е.А. Климатический очерк / Природные условия Тувинской автономной области. М., 1957.

8.Коропачинский И.Ю., Скворцова А.В. «Деревья и кустарники Тувинской АССР», Новосибирск: Наука, 1966. 11

9.Красноборов И.М., Ломоносова М.Н., Д.Н. Шауло и др. «Определитель растений Республики Тыва», Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2007.

10.Красноборов И.М., Шауло Д.Н., Ханминчун В.М. и др. «Красная книга Республики Тыва: растения» —Новосибирск: Издательство СО РАН, 1999.

11.Куминова А.В., Седельников В.П., Маскаев Ю.М. и др. «Растительный покров и естественные кормовые угодья Тувинской АССР» — Новосибирск: Наука, 1985.

12.Ломоносова М.Н., Красноборов И.М. и др. «Определитель растений Тувинской АССР», Новосибирск: Наука, 1984.

13.Носин В.А. Почвы Тувы. — М.; издательство АН ССС Р, 1963.

14.Соболевская К.А. «Конспект флоры Тувы», Новосибирск: Наука, 1953.