Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2014 в 18:12, контрольная работа
Яровая пшеница — ведущая зерновая продовольственная культура. В зерновом производстве удельный вес яровой пшеницы очень велик. Пшеница с самых древних времен и до настоящего времени является основной культурой. На ее базе созданы мукомольная, хлебопекарная, макаронно-заводская промышленности и различного вида кондитерские производства.
Яровая пшеница – одна из основных продовольственных культур. Ее зерно характеризуется высоким содержанием белка (18…24%), клейковины (28…40%), в нем содержится 53-70% крахмала, 1,7% жировых веществ, 1,6% золы (солей) и около 2% клетчатки. Также зерно яровой пшеницы характеризуется отличными хлебопекарными качествами.
Удобрения вносят во время второй или третьей обработки пара на глубину 12…16 см. На урожайность яровой пшеницы хорошо влияют органические удобрения, особенно на почвах с низким содержанием гумуса, которые вносят под основную обработку почвы или под предшествующую культуру; фосфорно-калийные – под вспашку осенью либо весной под культивацию; азотные удобрения вносят под предпосевную культивацию или в подкормку.
Некорневые подкормки яровой пшеницы (в период колошение - цветение) азотными удобрениями) улучшают качество зерна, увеличивают содержание белка на 1,0…1,5% и клейковины на 3,0…3,5%. Для нормального роста и развития растений необходимо вносить микроудобрения – бор, марганец, цинк, медь, молибден. Нормы органических и минеральных удобрений следует корректировать в зависимости от условий возделывания, плодородия почвы и предшественника.