Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2014 в 17:22, отчет по практике
Картофель - важнейшая продовольственная культура, получившая название «второго хлеба». Картофель – культура универсального использования. В клубнях картофеля содержится в среднем от 14 до 22 % крахмала, 2-3 % белка. Велико значение картофеля как кормового растения. Он - основной компонент в кормовых рационах свиней, применяется для кормления молочного скота и домашней птицы. Картофель содержит глюкозид соланин: в мякоти 1-5 мг на 100 г сырой массы, в кожице концентрация выше. В такой концентрации даже при значительном потреблении картофеля алкалоиды безвредны.
Введение…………………………………………………………………………...2
1.Общие сведения о хозяйстве…………………………………………………...3
1.1 Географическое положение и специализация хозяйства………………..3
1.2 Климатическая характеристика хозяйства………………………….........3
1.3 Рельеф и почвы хозяйства………………………………………………...5
2.Биологические особенности картофеля………………………………….........6
3.Описание сортов картофеля возделываемых в Костанайской области….....8
4.Технология возделывания картофеля…………………………………….........9
4.1Система удобрений………………………………………………………...9
4.2 Система обработки почвы……………………………………………….10
4.3 Подготовка посадочного материала к посадке…………………………11
4.4 Определение нормы посадки…………………………………………….13
4.5 Сроки и способ посадки…………………………………………….........14
4.6 Уход за посадками………………………………………………………..15
4.7 Уборка урожая…………………………………………………………....18
4.8 Послеуборочная доработка и хранение урожая………………………..19
4.9 Технологическая схема возделывания картофеля……………………...20
5. Охрана труда……………………………………………………………..........23
Выводы…………………………………………………………………………...25
Список используемой литературы……………………………………………...26