Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Апреля 2014 в 05:58, реферат
За время рыночных реформ в России сформирован класс частных собственников, создавших «с нуля» конкурентоспособные, устойчиво работающие предприятия в различных сегментах рынка. Особенно ярко это проявляется в Москве, где, например, рынок производителей продуктов питания довольно четко структурирован, а борьба за право работы с крупными отечественными и зарубежными розничными торговыми компаниями практически завершена. Тем не менее инвестиции в пищевое производство попрежнему остаются весьма привлекательными, что обусловлено ростом количества столичных жителей и их благосостояния, а также высокой отдачей на вложенный капитал.
Если предприятие имеет недвижимость в собственности, то, соответственно, возрастают сроки окупаемости бизнеса (до 3–4 лет) и его стоимость. Например, фабрика по производству вафель (220 км от Москвы), имеющая 1000 кв. м производственных площадей и прибыльность на уровне 120 тыс. долл. в год, стоит около 450 тыс. долл.
Как правило, практически все выставленные на продажу кондитерские производства являются закрытыми, или «семейными» компаниями, где собственники и управленцы — одни и те же лица. Соответственно, бизнес довольно сильно завязан на первых лицах. С другой стороны, большинство покупателей таких предприятий — т. н. «бизнесангелы», т. е. частные инвесторы, покупающие бизнес с целью его сохранения и развития (а не спекулятивной перепродажи). Многие из этих людей никогда не сталкивались с кондитерским производством, но готовы переучиваться ради получения высокого дохода.
Источник: http://bossbusiness.ru