Бизнес-план производства ОАО «Вимм-Билль-Данн»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Апреля 2014 в 14:43, реферат

Краткое описание

Миссия компании отражает фундаментальные ценности: «Вимм-Билль-Данн» помогает людям, радуя их каждый день вкусными и полезными для здоровья всей семьи продуктами питания.
Факторы конкурентоспособности ОАО «Вимм-Билль-Данн»:
ориентация на диверсификацию производства;
наличие долгосрочных программ производства;
проведение активной инвестиционной политики для развития сырьевой базы;
разработка программы по снижению затрат на производство продукции;
активная инвестиционная политика в части технического и технологического перевооружения производственной базы;
наличие широкой ассортиментной линейки, охватывающей все сегменты рынка;

Прикрепленные файлы: 1 файл

Бизнес план производства молочного коктейля.doc

— 408.50 Кб (Скачать документ)

Таким образом,  цены на молочные коктейли будут на уровне,  чрезвычайно близком к самым низким  ценам местного рынка, в то время  как качество будет удовлетворять самым взыскательным вкусам.

Продвижение продукта на рынок

Данный проект потребует мероприятий по продвижению и закреплению продукта на рынке. Одним из основных способов продвижения товара на рынок будет реклама - самый мощный стимулятор спроса на такой товар как мороженое. Мы планируем использовать  следующие каналы распространения рекламы:

 

Основные источники рекламы

Первостепенным источником рекламы выступает телевидение. Трансляция рекламных роликов по центральным каналам - «Первый», «Россия», «НТВ», «СТС».

Реклама на ТВ:

«Первый» - 24 ролика по 10 сек, 10 роликов по 25 сек на протяжении 2 недель (при стоимости 70 тыс. $ (2114000 руб.)/ минуту – 560 тыс. $); 16912000 руб.

 «Россия» - 20 роликов по 25 сек, 12 роликов по 10 сек на протяжении 2 недель (при стоимости 60 тыс. $ (1812000 руб.)  / минуту – 618 тыс. $); 18663600 руб.

«НТВ» - 12 роликов по 10 сек, 14 роликов по 25 сек на протяжении 2 недель (при стоимости 55 тыс. $ (1661000 руб.) / минуту – 430,65 тыс. $); 13005630 руб.

«СТС» - 10 роликов по 10 сек, 8 роликов по 25 сек на протяжении 2 недель (при стоимости 40 тыс. $ / минуту – 200 тыс. $ (6040000 руб.) ); 6 040 000 руб.

Итого, стоимость рекламной кампании на ТВ составит 1808, 65 тыс. $.  54 621 230 рублей.

К тому же, планируется в течение этих двух недель провести рекламу и в самолетах. Это обусловлено тем, что люди, находясь в условиях информационного голода, будут обращать свое внимание на стикеры и наклейки (размещение на подлокотниках).

Стоимость одного стикера – 5 руб., одной наклейки – 5 руб.

При тираже 100 тыс. экземпляров (50 тысяч экземпляров стикеров + 50 тыс. экземпляров наклеек), стоимость рекламной кампании составит 50 000 руб.

Реклама в Прессе: 3 публикации в газете «7 дней» ¼ и ½ полосы в месяц; 2 публикации в журнале «Glamour» по полосе в течение месяца. Стоимость рекламы – 13 тыс. $. 392 600 руб.

Курс доллара на 17.10.2010 г – 30.2 руб.

Общая стоимость бюджета на продвижение составляет  55 063 830 рублей.

 

 

 

Анализ каналов сбыта

 

Сбыт продукции будет осуществляться посредством реализации товаров, как оптовым покупателям,  так и через собственную торговую сеть. Т.е. основными каналами распределения выпускаемого продукта будут:

  1. Предприятие-изготовитель –> Оптовая торговля –> Розничная торговля –> Потребитель;
  2. Предприятие-изготовитель –> Потребитель;
  3. Предприятие-изготовитель –> Мелкооптовая торговля –> Потребитель;
  4. Предприятие-изготовитель –> Экспорт  в страны ближнего зарубежья –> Оптовая торговля –> Потребитель.

 

Анализ глобального макроокружения компании «Вимм-Билль-Данн» (PEST - анализ)

 

Таблица 2 Политико-правовые факторы глобального макроокружения

Ранг

Факторы

Возможность; угроза

 

Политические

 

1.

Изменения в законодательстве

  • Изменения в нормативных актах, требованиях к помещению и пр.
  • Поправки в Налоговом кодексе РФ. Больше всего изменений произойдет во взаимоотношениях между компаниями и налоговыми инспекциями. Самое важное, что гораздо больше документов компании смогут отправлять по интернету в инспекцию. А значит, лично приходить в ИФНС можно будет реже

 

Угроза

 

возможность

2.

Политическая стабильность

Политическая ситуация в России стабильная

возможность

3.

Налоговая политика

  • В 2011 году на 2,3% увеличится налоговое бремя на российский бизнес по сравнению с уровнем текущего года.
  • налоговая политика, с одной стороны, будет направлена на противодействие негативным эффектам экономического кризиса, а с другой стороны, - на создание условий для восстановления положительных темпов экономического роста.

 

Угроза

 

Возможность в будущем

4.

Политические события

  • Главным событием октября стало назначение новым мэром Москвы бывшего

руководителя аппарата правительства Сергея Собянина. Назначение Собянина будет способствовать реализации курса на интеграцию

системы управления столицей с федеральными структурами, что вписывается

в общую тенденцию выстраивания де-факто унитарной модели управления государством. Первые недели пребывания нового мэра в должности были отмечены

рядом популистских заявлений и действий (намерение решить проблему пробок,

снос «палаток»), осторожностью в кадровой политике (за исключением ряда знаковых фигур, большинство членов лужковского правительства сохранили пока

свои места) и подчеркнуто толерантным отношением к оппозиционным митингам (впервые, хотя и с оговорками, был разрешен митинг 31 числа).

  • 10 октября состоялись выборы в местные органы власти в ряде субъектов Федерации. Выборы продемонстрировали значительный ресурс «Единой России» в

привлечении избирателей: в подавляющем числе случаев партия получила более 50% голосов.

Угроза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

возможность


 

Политические факторы весьма непредсказуемы и всегда представляют собой угрозу для данной отрасли, положение организации может усложниться в связи с новыми постановлениями относительно торговли.

 

 

 

Таблица 3 Экономические факторы глобального макроокружения.

Ранг

Факторы

Возможность; угроза

 

Экономические.

С июня 2010 года в России начался общеэкономический спад, который сопровождается заметным падением реальных доходов населения.

Расчеты Аналитического центра при правительстве РФ показывают, что величина реального выпуска – ежемесячно рассчитываемого показателя, близкого к ВВП, – по сравнению с пиковым уровнем мая 2010 года снизилась на 1,7%. Наибольшее сокращение производства зафиксировано в сельском хозяйстве – на 25%.

Что касается производства пищевых продуктов, то здесь наблюдается слабый спад -1,5%.

Основной тенденцией последних месяцев (III квартала в целом) стало, с одной

стороны, улучшение динамики инвестиций (рост на 7,5% к соответствующему

периоду прошлого года) и строительного сектора, который впервые вышел в зону

роста по отношению к соответствующему периоду прошлого года (+2,2%). Эти

сектора запаздывали на фоне общей картины восстановления экономики и лишь

в последние месяцы продемонстрировали позитив. Однако одновременно в секторах добычи полезных ископаемых и обрабатывающих производствах наблюдается

замедление темпов роста, связанное, по всей видимости, с ограничениями внешнего и внутреннего спроса.

В III квартале 2010 г. Темпы прироста ВВП замедлились до 2,2% против 3,1% в I квартале и 5,2% во II квартале. Это может с

определенным временным лагом оказать отрицательное влияние на темпы инвестиционной активности.

Угроза

 

 

 

 

 

 

 

Угроза

Возможность

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Угроза

 

 

1.

Уровень инфляции

В последнее время наблюдается рост инфляции, что весьма неблагоприятно сказывается на деятельности предприятия. Так в 2009 году инфляция составила 8,9%.

Инфляция с начала 2010 года составила 6,7%

Замедление инфляции стало одной из главных «внутренних» макроэкономичес-

ких новостей октября: рост потребительских цен вернулся к темпам 0,1% в не-

делю и по итогам месяца составил 0,5%. В итоге накопленная инфляция с начала

года составила 6,8%. Вместе с тем базовый индекс потребительских цен составил 0,8%, таким образом, в следующем месяце, когда сезонный фактор удешевления

плодоовощной продукции исчерпает себя, рост цен вновь может выйти на темпы

предыдущих месяцев. В результате инфляция по итогам года вряд ли окажется

ниже 8,5%, превысив уже скорректированные денежными властями ориентиры.

Угроза

2.

Рост цен:

Цены на продукты питания в нашей стране в 2009 году выросли на 4,9 процента, а в ЕС – снизились на 1 процент.

В целом по уровню инфляции Россия заняла третье место в Европе. Из государств, не входящих в ЕС, самый большой рост цен наблюдался на Украине (12,3 процента) и в Белоруссии (10,1 процента). Зато в 27 странах Евросоюза инфляция в среднем составила всего 1,4 процента. При этом хуже всего дела обстояли в Румынии – там был зафиксирован максимальный рост цен аж на 4,7 процента.

 

В России больше всего подорожало сладкое – сахар, джем, мед, шоколад и конфеты – на 22 процента. В лидерах – рыба и морепродукты, которые прибавили в цене 10,7 процента. Чуть меньше подросли они на мясо и мясопродукты. Хлебобулочные изделия и крупы, а также фрукты тоже дорожали – на 3,6 и 0,5 процента соответственно. Вместе с тем подешевели масла и жиры на 5,9 процента, в пределах процента – овощи, молочные изделия, сыры и яйца.

Повышение цен на сырьё повышает себестоимость готовых блюд, что значительно понижает прибыль.

Угроза

3.

Уровень жизни населения

 

В РФ уровень жизни достаточно низкий, что не позволяет определенным слоям населения приобретать молочную продукцию по высоким ценам.

К тому же последние полгода (с марта 2010 года) в стране началось падение реальных доходов населения,  в сентябре оно составило 3% (в пересчете на годовые показатели).

 

Возможность, больше угроза


Условно деление по классам в России таково:

·        обеспеченные (богатые) слои общества составляют 8-10% россиян

·        средний класс – 10-12%

·        остальные около 80% - это низший класс, т.е. люди бедные и живущие за чертой бедности.

 

Таблица 4 Технологические факторы глобального макроокружения

Ранг

Факторы

Возможность; угроза

 

Технологические.

 

1.

Развитие технологические инновации значительно упрощают деятельность предприятия

возможность


 

 

В настоящее время деятельность группы ВБД сосредоточена на 36 производственных площадках, включая 31 завод по производству молочной продукции, 2 завода, производящих детское питание, 3 завода, ориентированных на выпуск соков и сокосодержащей продукции, а также минеральной воды. 
В течение 2008-2009гг. в модернизацию и расширение существующих производственных мощностей было вложено около 277,7 млн. долларов США, а также 151,7 млн. долларов – на покупку новых производственных активов. Основные производственные предприятия прошли глубокую модернизацию и обладают необходимыми мощностями для производства разнообразной продукции и возможностями для оперативной смены ассортимента, что позволяет своевременно реагировать на изменения в структуре спроса, а также оптимизировать загрузку оборудования.

 

Таблица 5 – Социально-культурные факторы глобального макроокружения.

Ранг

Факторы

Возможность; угроза

 

Социальные.

 

1.

Миграция населения:

По данным статистики число выбывших за пределы Рфсоставило всего 12% от общего числа жителей. Что говорит о небольшом снижении потенциальных потребителей.

Угроза

2.

Демография:

По оценке Росстата, численность постоянного населения Российской Федерации на 1 мая 2010 года составила 141,9 миллиона человек и с начала года уменьшилась на 41,7 тыс.человек, или на 0,03 % (на соответствующую дату предыдущего года наблюдалось сокращение численности населения на 50,4 тыс.человек, или на 0,04 %). 
 

угроза

3.

Наличие трудоспособного населения (потенциальные потребители)

Трудоспособное население составляет 64,8% от общего числа, моложе трудоспособного 15,6%, старше трудоспособного – 19,6%

возможность

4.

Отношение к труду и отдыху

В настоящее время отношение к труду у россиян меняется, растет число тех, кто хочет иметь ответственную работу, хочет продвигаться по карьерной лестнице. Но в целом, работа для россиян важна, но не многие именно хотят работать, что связано с историческими особенностями страны. Без летнего отдыха каждый год остаются многие россияне. Согласно майскому опросу ВЦИОМ, большинство россиян (55%) остаются летом дома и никуда не едут отдыхать. Причем, причина отказа от поездок все та же - отсутствие денег.

Возможность

 

Угроза


 

Социальный фактор оказывает прямое влияние на деятельность организации, статистика показывает снижение потенциальных потребителей, что, безусловно, отрицательно сказывается на деятельности компании «Вимм-Билль-Данн»

Проведённый анализ глобального макроокружения отрасли показал, что угроз больше чем возможностей.

 

 

 

 

 

 

 

SWOT анализ компании «Вимм-Билль-Данн»

Strengths

Weaknesses

  1. Наличие в ассортименте продукции, ориентированной на различные категории потребителей и различные ценовые сегменты.
  2. Акции компании кроме российских торговых площадок (РТС, ММВБ) торгуются на Нью-йоркской фондовой бирже (NYSE), что обеспечивает им относительно высокую ликвидность.
  3. Широко развитая дистрибьюторская сеть (представители компании работают в 40 городах, филиалы открыты в 20 крупнейших городах России).
  4. Эффективная организационная структура — работа по двум главнейшим направлениям деятельности (молоко, сок) ведется раздельно, что делает управление более эффективным.
  1. Дальнейшее укрепление рубля окажет негативное влияние на конкурентоспособность продукции компании относительно зарубежных производителей
  2. В условиях консолидации отрасли и растущей ценовой конкуренции у компании снижаются возможности по увеличению цен на свою продукцию вслед за инфляцией.
  1. Совершенствование системы управления запасами, ценообразованием и продвижением товаров.
  2. Увеличение объема прямых поставок предприятиям розничной торговли.
  3. Модернизация имеющихся производственных мощностей, а также системы управления, особенно на недавно приобретенных предприятиях.
  1. Рост расходов на персонал, сырье и упаковочные материалы, опережающий темпы инфляции.

Opportunities

  1. S1+O1=диверсификация продукции позволит более эффективно использовать рыночные пространства
  2. S3+S4+O3=усиление рыночных позиций
  3. S7+O4=позволит постоянно иметь высокотехнологичное производство в соответствии с современными стандартами качества
  4. S5+O5=новые заводы более органично «впишутся» в структуру компании
  1. W3+O5=может привести к падению операционной рентабельности.
  2. W2+O1=реализация О1 позволит снизить последствия W2.
  3. W1+O4+O5=реализация O4 и O5 позволит минимизировать негативные последствия от W1.
  1. Завоевание большей доли региональных рынков через расширение производственной базы.
  2. Развитие двух новых направлений производства бутилированной воды и сыра позволит расширить диверсификацию деятельности.
  1. По мере развития российских рынков молочных продуктов и соков только ведущие российские торговые марки смогут обеспечить себе конкурентные преимущества.
  2. Осуществление масштабных инвестиционных программ, реализация проектов технологического перевооружения, способствующих стабильному росту компании и усилению ее позиций на рынке.
  3. Приобретение новых заводов.

Threats

  1. S1+S3+T1=Укрепление конкурентной позиции и нейтрализация угрозы Т1.
  2. S5+S7+Т2=нейтрализация угрозы Т3.
  3. S1+Т3=возможность переориентации на другую категорию потребителей.
  4. S5+S7+T5=ограничение снижения общей рентабельности группы возможно благодаря S5 и S7.
  1. T1+W1=снижение уровня продаж как на внешних, так и на внутренних рынках.
  2. Т2+W3=приведет к катастрофическому росту операционных расходов.
  1. Обострение конкуренции на рынке может привести к снижению продаж
  2. В случае роста цен на упаковочные материалы, компания может столкнуться с пониженной рентабельностью производства.
  1. Экономический спад и снижение располагаемых доходов населения может привести к падению продаж компании, особенно в сегменте дорогих соков и высокотехнологичных молочных продуктов, ориентированных на обеспеченный слой населения.
  2. Занижение уровня рентабельности вследствие уровня инфляции, опережающего темпы девальвации рубля
   

Информация о работе Бизнес-план производства ОАО «Вимм-Билль-Данн»